对于一些“996”节奏的上班族来讲，中午吃饭在公司，累了一天回到家之后，不想花费过多的精力去做饭炒菜，基本上都是煮一碗泡面吃，既方便又省时间。不过就是简单的煮泡面，有的人做泡面口味适宜，吃起来非常有口感，有的人煮泡面口感油腻，而且面的口感特别坨。这其实是煮面的步骤差异，很多人煮泡面会先放进面饼，结果做出来油腻难以下咽，下面就给大家分享一下怎么做才好吃！

正确的做法是先将锅中水烧开，将面饼下入锅中煮，当面饼稍微有些发软，不再是一个坚硬的圆饼，然后用筷子稍微拨动一下就捞出来。这个过程其实和猪肉焯水一个原理，因为方便面的面饼是油炸食品，开水锅中烫一下就是泡出一部分油脂，还带着硬度的泡面放在碗中备用，记住不能直接煮熟，因为等下还要再次下锅煮，不用担心夹生咬不动！

这时我们倒掉烫出油的水，换上一锅清水，水的分量正好够吃一碗面最好，水如果太多，就容易稀释调味料，而且面汤过多会让泡面香味打折扣。煮开之后下入蔬菜包，调料包，酱料包，需要注意的是，酱料包和调料包加入一半即可，正常口味的人全加入一定会感觉很咸。当然有少部分重口味的人，可以直接全部加入。要是口味比较清淡的话，可以分别加入三分之一的量，否则吃起来又油又咸，这时调料完全融入汤汁，我们再下入半熟的泡面进锅中，煮到自己喜欢的软硬程度即可出锅。

当然以上是最简易的泡面做法，如果想吃的口感和营养更丰富一些，可以在泡面汤煮开之后，先切入半个番茄，再打一个荷包蛋进去，之后放入半熟的泡面，最后下入几棵青菜。这种做法可以更好的稀释泡面的油腻，而且吃起来汤汁酸甜可口。

以上就是煮泡面的正确做法，先将泡面稍微煮一下，清除掉一部分油脂，在用清水加调料做成面汤，最后下入泡面煮熟即可。当然泡面吃起来虽然省事，但不能当作正常的饭菜，上班族也要适可而止哦！