导语：欢迎来到做份美食给你吃，今天给大家分享核桃，放进锅里面蒸一蒸简单又实用的小技巧，一起来看看吧。核桃是世界著名的四大干果之一，且含有丰富的营养素，是大家最喜欢的坚果之一，但是因为核桃壳比较硬，直接用指甲拨，我们的指甲可受不了会伤到指甲，如果用工具砸开核桃园就有可能不完整。接下来就给大家分享巧拨桃的小妙招，让我们徒手就可以轻轻松松地突出胡桃仁锅中加入清水。

把蒸笼放进来，再把核桃放到蒸笼上，盖上锅盖开大火，把核桃蒸5分钟，蒸制核桃是为了让核桃的外壳变软，时间到了，打开盖子，把核桃迅速的放到冷水中，这一步是利用热胀冷缩的原理，核桃壳会变得非常的脆，把核桃浸泡两分钟，泡好后先把核桃捞出来，现在我们来拨核桃，轻轻一捏核桃核就裂开了，果肉也非常的完整，再把这半边也撕开。

看这完整的果肉，任何工具都是达不到的，是不是非常的简单方便又省力呢？再来多试几个都是非常轻松就打开了。一整个的核桃肉看一下十几个核桃很快就被我全部剥出来了。可以看一下，核桃仁都是非常完整的，这样子的核桃吃起来可真是非常过瘾。今天的小妙招大家都学会了吗？或者发给亲朋好友，帮助到更多不知道的人吧。