- 走！去桂中菜市！-

有些人的胃就是这样

不一定会记得那些山珍海味

但是一定会记得一些

街头巷尾的味道

坐标：桂中菜市

人均：2.5元

传说中的姐妹芝麻糊

清早，当清晨第一缕阳光开始照射的时候有些人早已苏醒，桂中菜市，每天天刚蒙蒙亮这里都会挤满了人群，而住在附近的老街坊每天都会来这家店吃早餐。

附近的老街坊提起这家店无不竖起大拇指，营养好喝又便宜是大家对这里的评价，

“姐妹芝麻糊”

看店铺的名字就知道他们家的招牌是芝麻糊，还没走进店里，远远就能闻到浓浓的芝麻与花生的香味，光闻着都觉得元气满满。

店铺有几个人在操手，每天早早就开始制作，先烤、研磨，再过滤、炖煮，慢工出细活，实在的用心和好味道，让大家都记住了这味道。

童年记忆里的味道

早上10点去到店里还是挤满很多人，这是正常操作，很多人千里迢迢来这里只为吃上一碗招牌芝麻糊。

芝 麻糊坚持手工现磨现煮 ，后用小火熬煮，过程中会弥漫芝麻糊的香味，时间越长，香味愈加浓郁，口水闸子都难以控制。

美味也是需要窍门，过稠吃起来会很干，太稀顾客会认为偷工减料，姐妹芝麻糊经过年年月月的经验积累，早已形成独特的口味，深受大家喜爱。

满满一大碗才2块5，很多年都没怎么涨价，保持着初心，只为用心把每一碗做好。

除了芝麻糊外这里的花生糊也很受欢迎，入口恰到好处，夏天水和脂肪流失较快，这时来一碗最好不过，营养又好吃。

轻轻一拌，两者混为一体，才能感受它的美好。倒是有股独特的风味。

夏日滋补系列

除了芝 麻、花生糊外，他 家还有不少的糖水，这份银耳花生，口感丰富，银耳脆到极 致。

每一勺都是惊喜，花生红枣应有尽有。

绿豆粥很清爽，夏日解暑必备！

吃饱后走出来这里依旧人来人往，市场里吆喝声此起彼伏，这样去菜市里寻找美味的早晨，希望你也能享受到这份惬意。

■ 姐妹芝麻糊 ■

店铺地址

桂中菜市南门口