很多老话都会说早餐吃好午餐吃饱晚饭吃少，由此可见中午这一顿饭有多么的重要性，即使我们上了班，也应该尽量用家里边有限的食材来安排一顿合理有营养均衡的午餐，这样才可以慰问我们疲惫的身心。那么，中午吃的饭有那么多的选择，有三菜一汤，米粉汤，炒面炒米粉等等之类的。今天呢，小编就从中选取几样来告诉大家该怎么样在自己不多的时间里边做出充分又美味的午餐。
萝卜丝蛋炒饭：好吃到舔碗底的蛋炒饭，大中午的一定要来上一碗米饭才是最重要！吃上一口就爱上它，今天就给大家推荐家常萝卜丝蛋炒饭，一个人在外也要好好吃饭的，喜欢的就赶紧学起来。
食材：米饭，青萝卜，火腿肠，鸡蛋，葱花。做之前呢首先把萝卜切丝，火腿肠切丁备用。米饭中加上一勺生抽，蚝油，半勺的老抽、盐，白糖，把它们充分搅拌均匀备用。随后锅中入油，放入鸡蛋炒熟盛出，再次把萝卜丝炒软，再加入香肠煎一下。这些准备好之后就可以加入米饭，再把先前准备好的鸡蛋也加入在里面，翻炒均匀出锅之前，撒上少许葱花装饰一下就可以了！
酱爆八爪鱼：有主食了怎么可以少的了男孩子们最喜欢的肉类呢，准备的食材非常简单，小八爪鱼，葱姜蒜。做之前呢，先把八爪鱼的牙给抠掉，实在不会清理的，可以去搜一搜视屏看一下。之后再把它们内部的内脏清洗干净，用冷水下锅加入姜片料酒去腥开大火猛煮，水开之后就捞出用清水冲洗干净。
此时锅中热油，加入葱姜蒜爆香再把处理好的八爪鱼放入锅中用猛火翻炒一下，再加入一勺黄豆酱、生抽、蚝油和少许的的白糖，快速翻炒均匀就可以了，加白糖呢是为了能够更好的提升鲜气。全部做完之后就可以加入小半碗清水炖5分钟，喜欢吃辣的小伙伴也可以加入小米辣或者胡椒粉或者是韩式辣椒，口感都是很不错的。
菠菜蛋花汤：有了主食又有了肉菜，怎么能够少一分汤呢，菠菜鸡蛋汤你值得拥有。吃上一口八爪鱼辣辣的口感，再喝上一口菠菜汤。一个人单身的感觉不要太舒服了！准备食材：菠菜、香菇、胡萝卜丁、盐、食用油、香油、葱花。做之前把菠菜切好要用热水焯一下， 几秒钟即可能够去除掉菠菜里面含有的草酸，之后再准备香菇、胡萝卜丁、葱花。随后就可以起锅放油，下入香菇、胡萝卜丁煸炒三分钟左右，再加入适量的清水，水烧开后加入焯水的菠菜再把鸡蛋打散倒入锅中，加入少许的盐随货就可以根据自己的口味加鸡精，出锅之前呢，再撒上少许葱花或者香菜装饰就可以了！
简简单单的一份午餐就做好了，有没有感觉即使是男孩子自己一个人生活也可以把自己的日子过得很完美呢，那你还在等什么，还不赶紧学起来！
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