最幸福的事情之一

莫过于经过自己的坚持和努力

生活变成了想要的样子

1998年，20多岁的陈娜辞掉教师工作，离开桃花岛嫁到沈家门，并开始经营夜排档。当时的陈娜面对未来一无所知，却没想到这一干就一直坚持到了现在。这些年，她的生活已与夜排档紧紧相连，日子也过得有滋有味，蒸蒸日上。

陈娜：

你别看现在的夜排档条件这么好，刚开始经营的时候设施很简陋，我都是用手拉式推车经营，帐篷也是自搭，遇上刮风下雨的天气，就更加辛苦了，但也充满着烟火气。

（资料图）

相比于最初

现在的夜排档设施设备越来越好

规模越来越大，环境更加整洁干净

陈娜细数搬迁历程

每一个地方都给她带来不一样的感觉

（资料图）

在最初经营夜排档期间，陈娜常常要到凌晨才收摊，当时来夜排档吃晚饭的人很少，反而夜宵时间生意火爆。而现在，晚饭时间是陈娜最忙碌的时刻，店里厨师的手艺也越来越好，菜式花样也越来越多。

陈娜：

我们在菜品上也做了改变，以前虾潺我们都是红烧或者做豆腐汤，现在还有剁椒、椒盐等做法，新菜品都很受欢迎。服务上，大家也更注重客人的饮食感受，吃饭之余，客人还可以听夜排档的“专业歌手”现场演唱歌曲。

不仅夜排档的服务在提升

客人的消费习惯也更加文明

比起以往

现在客人都按需点菜，减少浪费

陈娜：

有时候客人两三个结伴来吃，我也会提出可以在分量上给他们减少些，价钱相对优惠些，菜品也可以更多样化，客人们觉得很贴心。

（资料图）

从最初的小摊

发展到如今颇具规模的夜排档

陈娜一路过来，虽然有过困难

但也惊喜不断，她对夜排档充满感情

更拥有一群忠实的老饕朋友常常光顾

陈娜说，这么多年走过来

不仅看到了夜排档的变化

更感受到了整个东港的变化

（资料图）

2007年陈娜把家从沈家门教场路搬到了东港碧海莲缘，小区周边什么都没有。随着东港发展，小区旁边有了欧尚、凯虹等大型商超，人气越来越旺。

（资料图）

这座城市在不断地发展

陈娜的生活也越来越好

她感恩现在所拥有的一切

更期待着明天的精彩

来源：普陀区融媒体中心

编辑：蔡幸幸