番茄富有相当丰富的维生素C，可以补充身体里面所缺的维生素，更重要的是这些成分还能肌肤皮肤里面的络氨酸酶，从而避免皮肤出现更多的黑色素，因此想要夏季让皮肤美白的话，可以多吃点番茄，或者每天喝上杯番茄汁，效果还是蛮不错的。

冬瓜

冬瓜能养身美容，外用可清洗面部、手部皮肤和润肤护肤增白。有丰富的维生素C等抗氧化物质，能消除体内自由基，起到抗衰老的作用，再加上冬瓜核中含有油酸，能抑制体内黑色素沉积。

白萝卜

白萝卜在日常生活中还是很常见的，这种食物可以促进消化，还能增强自身的食欲，作用可以说非常多。同时白萝卜里面有着丰富的维生素C，可以有效的控制黑色素的形成，还能防止脂褐质堆积起来，所以说在夏季的时候，多吃点白萝卜可以让皮肤美白，变得更为细腻。

豆芽

豆芽源于黄豆，但营养更胜黄豆一筹，不仅含有丰富的粗蛋白和氨基酸，也含有钙、铁等多种矿物质及维生素，尤其维生素C的含量极高。黄豆芽具有清热明目，补气养血的作用，因其含有大量的维生素C，所有常吃黄豆芽能使皮肤白皙透亮，是天然的美白食材，同时对面部雀斑、晒斑以及色素沉淀都有较好的淡化效果。

丝瓜

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤维生素C等成分，能保护皮肤，消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故而丝瓜汁有“美人水”之称。丝瓜水性质温和，可调节面部皮脂分泌，收敛镇定肌肤，丝瓜水中含有的糖类、植物粘液能维持角质层的含水量，使肌肤滋润。

蘑菇

蘑菇有着丰富的营养价值，而且还有着丰富的维生素和蛋白质等，更重要的是蘑菇会有抗衰老的作用，让皮肤变得更加美丽。另外蘑菇里面还有许多的粗纤维等，可以保持身体里面的水分，也能有效避免出现便秘和糖尿病等情况。

土豆

土豆里面有着丰富的纤维素和维生素B等，存在着丰富的营养价值，并且这些成分还能起到抗衰老的作用，还能帮助身体排毒。另外土豆里面的维生素C，可以让皮肤美白，而且还有粗纤维素，可以避免出现便秘的情况。

黄瓜

现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。