（通讯员：张肖妮 责任编辑：阎博鹏）为有效做好新冠疫情期间的食品安全管理工作，加强辖区商铺经营者的食品安全意识，普及食品安全知识，近日，周水子街道亿达社区对辖区内的商铺进行食品安全检查和指导，增强了食品经营者的责任意识。

检查中，社区工作人员要求店面、后厨做好消毒工作，餐饮人员佩戴口罩，店内人员、送餐人员、堂食就餐人员检测体温，做好登记。各家单位均表示全力配合，做好疫情防控工作。进入夏季，气温逐渐升高，社区工作人员提醒商家注意易变质食品，及时清理过期食品，保证生熟分开，做好餐具消毒工作，坚决不违法使用、添加化学食品添加剂，不销售过期变质食品。

通过食品安全检查，进一步消除了食品安全隐患，社区还将继续把疫情防控及食品经营单位复工检查工作落到实处，做到疫情防控和复工复产两不误。