夏天西瓜没吃完别放冰箱，农村瓜农教你“土方法”，放一周还新鲜|水果|瓜农|瓜瓤|西瓜|西瓜汁

夏日是什么样子？夏天的样子大概就是炎热的太阳加上蝉叫声，开着空调吃着西瓜。西瓜这种水果称得上是夏季的王者，每个人夏天必吃的一种水果。西瓜口感很好，味道香甜，水分还多。非常适合夏天吃，特别的消暑降温。其实最开始西瓜是叫“稀瓜”的，就是形容这个瓜止水很多。但后来西瓜在传播的过程中就慢慢变成了西瓜，这也可能是人们觉得西瓜是从西边传入我国的原因。

现在天气渐渐的热起来，大街上有好多地方都开始卖起了西瓜。但买西瓜也是非常有学问的一件事情，记得以前自己去买西瓜，买回家的西瓜都没有熟，里面的果肉一点都不甜，瓜瓤的口感也不是很好。那么怎么挑西瓜呢？

以前自己去买西瓜真的是凭感觉买，觉得哪个和眼缘哪个好看就买，买回家的质量也是时好时坏，全凭运气。但后来我才知道原来挑西瓜这么的简单。挑西瓜有两个方法，第一个方法就是看西瓜的纹路，只需要观察绿色和黑色的纹路就能判断出是不是好吃的西瓜。纹路首先要是比较宽的纹路，其次纹路要比较平均，纹路和纹路之间的间隔要看起来差不多。这样的西瓜买回家一般都是比较甜的。第二种就是敲西瓜听声音，这种方法可能大家都见过。很多人买西瓜都喜欢象征的敲敲西瓜，但是也有人是真的比较会挑的。当你敲西瓜西瓜发出的声音是闷闷的，就不建议买。要买那种敲西瓜，可以发出清脆声音的西瓜。这种西瓜果肉的口感是比较好的，也会比较甜。

买到好的西瓜也还有一个问题，就是西瓜不容易保存。西瓜因为水分多的原因是非常不容易保存的，而且我们每次在吃西瓜的时候家长都告诫我们不要吃太多，容易拉肚子。那吃不完的西瓜该怎么办呢？这时候很多人会选择把西瓜放进冰箱，这样做不仅会使西瓜和冰箱的食材串味，口感变差，还容易滋生细菌。上次去买西瓜，农村的老瓜农告诉我了一个保存西瓜的土方法，偷偷告诉你，这样保存西瓜，就算是放一周还很新鲜。

这个方法也非常的简单，只需要三步。第一步，把没有吃完的西瓜切面盖住。可以用干净的袋子这些都可以。如果你是一半切开的话，这样更好，就不用盖了。第二步，准备一盆干净的清水。选用凉白开是最好的。然后把西瓜放进去，切面放在水里面，加水。水淹没过西瓜一半的地方就可以了。这样做就可以隔绝西瓜里面的果肉与外界，避免产生细菌。第三步，把西瓜放在阴凉通风的地方，然后每天把水换一下就可以了。这样的保存方法是非常干净卫生的，西瓜可以保存七天不坏，吃起来口感也和最开始吃是一样的。