小宇/主编/摄影

终于，堵车重现城市。被车轮轧过的热络也逐步复原!城市与昨天告别，空气中逐渐的燥热，宣告夏天的夜生活来了。西夏区怀远市场，傍晚的风吹过。各式小摊开始待客，银川人的深夜食堂开始了。但这个时候，如果你和三五好友已经许久未见，想要有一方属于自己的侃大山的小天地，这里可以酣畅淋漓放肆畅饮后大唱一首。

或者坐在大厅小酌几杯，听着歌手娓娓道来老情歌，小酌微醺，那你一定要来到宁阳广场向西300米，也就是自治区医院斜对面的朝歌辣爆，按下电梯，直上三楼!

恭喜你找到了这个城市里夏夜的正确打开方式!电梯门打开周身的气息都快活了起来。荧荧灯火勾勒出餐厅的轮廓!

这个怀远商圈里新开业的口碑好店，算是在西夏区让人不期而遇的美好宝藏地!“朝歌辣爆”，名字简单直接，到这里的人都会迅速了解这里的特色是什么!

“银川喜欢吃辣爆的人都知道咱们家”掌勺的大厨笑着说!像是店里的那句slogan说的一样：一家专门做辣爆的店!

上千平米的店铺和让人眼前一亮的装修，17个KTV包间每天都满满当当需要提前预定，站在大厅，就知道在西夏区都不太好找到这样的店铺!将音乐、烧烤辣爆餐厅、酒吧文化完美结合。

按主理人的话说，是想给西夏区吃货们打造一个真正放松身心、释放压力的私有空间。

朝歌辣爆在银川新一中商圈开始起步，早就圈粉无数，单是盛夏时节忙碌的时候一晚上店里的招牌辣爆田螺都要出上百份!

怀远店自然味道不用赘述，有老店好味的基础上，而且这样的氛围里，吃肉的满足感都爆棚!

进门后每个晚上的歌手现场live，更是让气氛瞬间提升，成为比大众烧烤更具文艺氛围，在这里听音乐喝酒!撸串!才是正经事!

不出所料，8点，店里的包间已经全满了!专门等了翻台才有了包间，每个主题也都不同，而且是专业的音响设备、点歌台，性价比也超级高，自然就是年轻人的夜生活打卡地!

而探店环节，最期待的还是美食!夏夜里最喜欢的声音，就是烤炉上大串儿的红柳羊肉、蒜蓉开背虾、烤凤爪在高温下滋滋作响，听起来就垂涎欲滴。

作为从新一中的热门烧烤店，他们家的烧烤自然不用担心踩雷，尤其是红柳羊肉，和开背虾，蒜蓉香气包裹，上桌就很香!内里依旧Q弹鲜美。

而店里的一款熟客必点的菜品，妈妈做的鱼、也是一绝，上桌金黄的整条鱼看起来做法就如名字一样，很家常，有了想念的那口烟火味。

鱼肉非常细嫩，口味也很舒适，没有市面上一般的鱼那种重调味料，留下的就是鱼自身的鲜香，秘制的做法，让我一个人都能吃完一整条!

辣爆田螺，像前面说的一样，这是店里的明星菜，点单很大，而且也是咱们宁夏人夏天夜晚烧烤辣爆少不了的经典菜，一定要尝试，当然夏天夜晚，怎么少得了蒜蓉小龙虾，金黄的蒜蓉包裹着新鲜的小龙虾，唆一口不要太美!

还有几个，去了其他地方都吃不到的独家儿菜品，一道暖锅焖蝶鱼、这个真是太适合两个人一起用餐时候作为主食硬菜了，量很大。

而且蝶鱼，之前也没吃过这样的鱼，出奇意外的好吃，肉质特细嫩，而且焖的做法也不常见!

还有鲜椒萝卜丸子、油淋鱿鱼须，女生到了一定要吃，这样的小吃小酌时候必备!

夏天的晚风吹拂，坐在窗户边能看到怀远市场，小酌微醺，这才是我们宁夏人该有的惬意夜生活啊!

地址：银川西夏区宁阳广场向西300米(自治区医院斜对面) 朝歌辣爆音乐餐吧怀远店