每天都有粉丝私信问:“你家有没有儿童牛排?”“儿童牛排是哪款?”……其实最靠谱的问题应该是“哪款牛排适合儿童吃?”
世界上本来没有“儿童牛排”这一说法,就是因为有些商家为了挣家长的钱,硬是发明了这个新名词。
编辑
所谓的“儿童牛排”
这里就不把“儿童牛排”的配料表贴出来吓人了,但是已经买了的家长最好回去看下,相信看完后的你们会默默扔掉,或者留着自己吃……
说实话,这种“儿童牛排”对人体有伤害吗?应该伤害不大。但是有营养吗?显然不多。
那么儿童适合吃牛肉吗?答案是肯定得不能再肯定的,牛肉的营养这里就不多叙述了,总之,牛肉绝对是儿童食品当仁不让的选择。
言归正传,排除掉这些所谓的“儿童牛排”,儿童适合吃什么牛排呢?
答案是,只要是原切牛排,儿童都适合吃,因为原切牛排就是肉啊,没有任何的东西,就是部位不一样而已,所以选儿童适合吃的牛排,要看您孩子的牙口。
有99%的商家会推荐菲力牛排,没错,我也会推荐菲力这个部位,这个部位是牛身上最嫩的部位,确实比较适合孩子吃,特别是谷饲的菲力,全熟也不会很老。这里有一点要说明的是,菲力由于比较嫩,所以解冻后组织比较松散,会被一些不懂的人认为是“合成牛排”,这里就不要贻笑大方了,给你们看下合成牛排长啥样。下图
编辑
合成牛排
再给你们看下菲力牛排长啥样,下图
编辑
菲力牛排
这差距还是挺大的吧?
牛排看多了,是不是合成的,不要看配料表,看一眼就能明白。
除了菲力之外,我觉得眼肉也是挺适合孩子吃的,因为眼肉也比较嫩。肉质比较柔软,个人觉得,眼肉牛排要比菲力更香一些。
编辑
眼肉牛排
至于西冷,如果孩子在十岁左右,我觉得吃西冷应该是毫不费力气了,西冷比眼肉和菲力更有嚼劲一些,可能年龄小的孩子确实会咬不动。
还推荐一款牛排比较适合孩子吃,那就是牛小排,这个部位也是相当嫩,全熟也不会老哦,由于雪花丰富,所以煎出来会特别特别香哦。
编辑
提醒一下,买给孩子吃,最好买谷饲的牛肉,不要图便宜买草饲,因为草饲牛肉整体要比谷饲牛肉难咬一个等级,口感比较老,孩子可能会难嚼哦!
这些都是真正的牛排好部位哦,以后像儿童牛排这种智商税你还要交吗?
关注全民养牛,每天带领学知识,下载全民养牛APP进入【牛人】,点击【头像】填邀请吗“777”,更有新人大礼哦。
热门跟贴