最近乐山酷热,室外温度达到35℃

在大太阳下工作的我,居然还活着

这种动一下就熟的“蒸笼式”天气里

通常会选择吃上一碗冰冰凉的冷面来续命

今天,我们要在酷暑来临之前

送你一份《乐山凉面图鉴》

助你度过即将升温的夏天!

新花样

新花样家的鸡丝凉面

味道很不错

吃起来油亮爽滑

还有淡淡的葱香味!

不过他们家的凉面是属于较硬的那一种

而且口感的后味偏甜!

里面还会有油炸的豆腐干

豆腐干吸饱了汤汁

咬上一口就可以爆浆

这里不仅凉面好吃

凉拌的土豆也是一绝

土豆软软糯糯口感偏甜

夏日来上一碗

简直好吃到想尖叫!

地址:市中区翰园街225号(乐山市教育局对面)

杨先生豆腐脑

别看杨先生豆腐脑是家豆腐脑店

但是他的凉面也是一绝

他家的凉面吃起来特别筋道

口味还是很正宗的四川麻辣口味

想要解腻的建议再多放点醋

酸辣无比炒鸡够味

炎炎夏日的傍晚再来一瓶冰镇啤酒

别提多爽啦!

他家特制的辣椒吃起来又香又辣

即使不太能吃辣的人

也推荐你尝一尝!

地址:市中区婺嫣街119号

甜在心

凉面放入配好的调味料,黄瓜丝、花生、豆芽

搅拌开就可以吃啦!

吃凉面一定要放醋和辣椒油

然后将配菜和料汁搅拌均匀

隔着老远都能闻到香味!

甜在心不仅凉面好吃

狼牙土豆也是一绝

配菜超级丰富

土豆也十分生脆

一碗糖醋麻辣的狼牙土豆

让人欲罢不能!

地址:市中区徐家街13号

一中西米露

一中西米露也是乐山的网红店了

他们家的西露米十分出名

没想到他们家的凉面也很不错

简直打开了味蕾的新世界

一碗凉面配菜丰富、色香味俱全

再浇上点辣子油和醋更加完美

而且吃起来香而不腻!

一中西米露总店地址:市中区文星南街252号

一中西米露老城店:市中区顺城街203号兰花小馆旁

一中西米露肖坝店:市中区青衣路55号

一中西米露师院店:市中区海棠路873号

街边面馆

这家的凉面会稍微粗一些,稍有嚼劲

入嘴之后面条劲爽Q弹,咸香、蒜香

交织在口腔里蔓延

回味起来其中蒜香味最是浓厚

一碗凉面里当然少不了小米辣等配料的精华

香酥的花生米,爽口的黄瓜丝

夏日美食的最佳伴侣!

看完这几家凉面店

是不是已经按奈不住自己这颗吃货的心

现在、立刻、马上!

就想来一碗爽口、清脆、麻辣酸爽的凉面

接下来的乐山将越来越热

吃货们,哪一家的凉面是你的心头好?

乐山还有哪些好吃的凉面店?