东方的民族文化向来崇尚谦逊的仁爱之道,以儒道精神作为指引的东方文明善待自然,仁义友好,在千百年来古老的智慧酝酿之下,包含着对大自然的尊崇和对人文的温情。

近期出台的《北京市中医药条例(草案公开意见稿)》中对草本医药开始进行立法建议,加强草本医学的学习和传承,并对该领域的学术经验挖掘和保护,展现了东方民族善于用“生命一体化”的角度来看待整个世界的观点,即在大自然中每个个体的美都在于其散发出来的生命力与生命姿态之美。个体的生态之美和自然万物甚至是宇宙万物都息息相关,东方文化以生命为美,生机勃勃的动植物的形态之美就是大自然与宇宙相处的和谐之道,生命之间互相依存、互相转化乃至和谐共生,这是“天人合一”的东方自然生命观的立命之本,我们在这里梳理了草本医学背后的历史传承,将草本之源的济世而理呈现至之。

草本养生的历史沿革

01

植物与药物的渊源

在古老的东方文明古国,流传着很多关于草本的起源和故事。从远古时代,我们的祖先因为需要采食植物和狩猎,所以在这个过程中,他们逐渐了解和懂得辨别和选择对人体有益的草本食材,同时为了同疾病作斗争,经过无数次对食物、药物和毒物的试验及观察,逐步积累了最初的草本医药知识。

中国古代,关于药物起源的传说颇多。“伏羲氏尝味百药而制九针”“神农尝百草”与“伊尹制汤液”的传说反映了中华先民认识和使用药物的起源。

基于考古学、民族学、生物学和古代文献记载等诸方面综合研究,一般认为中医药的知识起源于原始社会。经过世代人们无数次尝试和经验积累,逐渐获得了鉴别食物、药物和毒物的知识,并有意识加以利用。随着人们更多的生产和医疗实践,逐渐发现了越来越多具有药用价值的植物、动物和矿物,并积累发展了药物知识。

02

神话与传说 宇宙与人之间的关系

《山海经》是最早涉及草本医药的神话宝库,成书于战国初年到汉代初年,兼具了现实性与非现实性的领域,反映了当时先民如何在医疗水平低下的情境下,战胜疾病和远离死亡的渴望与梦想。

在《山海经》里,有124种药材被记录在其中,其中关于草本的就有八十多种。这些草本药物的使用方式也极其繁多,有些可以治疗疑难杂症,有些具有美容养生的功效,还有的则兼具了疗疾和其它的功效。但是《山海经》里的草本医学虽然大部分基于现实,但是在各方面也充满了想象,赋予了草本许多超现实的形态。其中,“草”是由神女帝女幻化为成的,帝女是一位美丽温婉的女子,人们服用之后,即可获得美丽的容颜,其实这个“草”就是菟丝子,是一种茎细长、缠络于其他植物上、花淡红色的寄生蔓草,具有滋阴的功效。

所以《山海经》中所记载草本医药具有一定的真实性,也说明了当时的先民也有相应的医药学知识,他们基于现实的联系与想象的结果,从而传承和孕育了最古老的医药形态,成为东方神话中最典型的医药意象。

03

秦汉时期 《神农本草经》

秦汉时期的《神农本草经》是中国现存的最早的医学专著,它的成书年代较早,但不会晚于公元二世纪。

它是一部经历了较长时间充实和完善过程的著作,记载了365种草本药物,并创立了后世所知的“三品分类法”,为后世本草学的发展奠定了深远的基础和影响。

而“本草”二字则是最早见于《汉书》,《汉书· 郊祀志》中:“诏罢……候神方士使者付佐、本草待诏七十余人皆归家”。说明“本草”在公元前1世纪或更早就已经出现了,被汉成帝一次召见的本草学家就有七十余人。

04

魏晋南北朝时期《本草经集注》

《本草经集注》是陶弘景编纂而成,成书时间约为公元500年左右,记载了730种药物数目。

本书对《神农本草经》的本草药学进行了逐一的注释和补充,并且丰富了大量的理论与操作的规则,并对药物进行了丰富的排序,是本草学发展史上的一块里程碑,开创了本草学进入博物学的先例。

《本草经集注》曰:根如葫蒜,数十斤相累。人亦蒸煮食之,乃云是蚯蚓相缠结变作之。亦堪服食。

05

隋唐时期《本草拾遗》

《本草拾遗》的作者是陈藏器,成书年份在公元713年——公元741年。书籍中增加了草本药物的图谱,并附加了文字讲述,这种图文并存的方法开创了世界药学著作的先例,并对后世医药学的发展也产生了深远的影响。

有“药王”之称的孙思邈是唐代著名的医学家,他的主要著作是《千金要方》和《唐新本草》,其中《千金要方》是他历年不断走访和积累下完成的,在结合了自己的临床经验下,反映了唐代的医学发展水平。

06

宋金元时期 《证类本草》

《证类本草》是宋朝延续了隋唐的先例进行修订的,作者是唐慎微,成书时间是1082年—1083年,其中记载的药物有1500余种,在每个药物后面都附加了大量的方剂,具有很高的实用价值和学术价值。

到了金元时期,虽然没有出现大规模的草本药物著作的修订,但是一些医家所总结记录的本草知识,以药物的形色味为主体,建立了一套法象药理模式,饱含了更多的临床药物学特征。

元朝的忽思慧所著作的《饮膳正要》专注于饮食疗法,把回族和蒙族的食疗方药记录其中,并建立了药物院,与来到中国的阿拉伯等国家的医师交流切磋,促进了中西医药学文化的交流。

07

明代《本草纲目》

大名鼎鼎的《本草纲目》是集中国十六世纪以前的药理学成就的大成之作,被称为“16世纪中国的百科全书”。

它的作者是李时珍,本书初稿成于 1578 年,定稿在 1592 年,并在 1596 年出版,其中记录了药材 1892 种,共有 52 卷,附图一千一百多幅,对世界的自然科学有举世公认的伟大贡献,这一巨著先后被译为朝、日、拉丁、英、法、德等多种文字。

在《本草纲目》中,植物药一类,根据植物的性能、形态和生长环境,分为“草部”、“谷部”、“菜部”、“果部”、“木部”等五部,其中“草部”又分为山草、芳草、醒草、毒草、水草、蔓草、石草等小类别。

08

清朝《本草纲目拾遗》

《本草纲目拾遗》是赵学敏进一步修订和补充了《本草纲目》的不足之处,成书时间是1644年—1911年,总共十卷,补充了大量有确切疗效的民间药学。

09

民国时期《中国药学大辞典》

《中国药学大辞典》是一本药学辞典工具书,作者陈存仁,成书时间为1912年—1949年,这是一部民国时期本草药学对近代第一部影响巨大的药学辞书。

10

当代《中华人民共和国药典》《中药大辞典》等

其中《中药大辞典》是江苏新医学院所编著,成书于1975年,共收载中药材5767种,全书内容极为丰富,资料也相当齐全,是建国以来草本医药最全面的巨型工具书之一。

11

草本产地与采集

综上所看,草本药学绝大部分都是产自于中国,其中也反映了东方文明的历史、文化和自然资源等特点,中药主要的来源是植物、动物以及矿物,其中草本植物占比约80%,“诸药草类最多,诸药以草为本“,所以自古以来把药学也称为本草学。

天然的草本药材具有一定的地域性,古代医药学家经过长期的使用和观察,根据自然条件、地域条件等,逐渐形成了“道地药材”的草本概念。在采集的过程中,采摘的季节、时间和方法也有着密切的关系。

草类,需要开花前或者刚开花的时候采集;花类,譬如金银花、槐花等,需要在含苞待放时采摘;叶类,在深秋或者初冬经过霜寒之后;果实和种子类的,有的需要成熟后采摘,有的则需要未成熟的幼嫩果实,比如乌梅和青皮。

12

草本纪录片与电影

《本草中华》是大型中医药文化系列纪录片,它以神奇的中华本草为切入点,带领观众走进神秘而充满生命力的中药世界,感知早已融入中国人生活、生存和生息的中医药文化。

传说中的本草其来源,世代传承,成为中华文化的传奇。对于数千年前的中国人来说,食与药并没有太大的分别,这些源于自然的产物,既可充饥,又能保健疗疾。本草的力量不仅仅是“治已病”,通过滋补养生“治未病”,才是本草守护华夏生机的秘方。

海拔4500米的藏北高原,藏族少年江才平措匍匐在地,挖掘到了跨越动植物两界的传奇中药冬虫夏草,晚上将虫草喂给患风寒的爷爷;内蒙古阿拉善盟的乌兰布和沙漠,牧民吉日格勒和妻子冬花至沙漠深处,挖掘到一根外形如蛇、1.5米长的“沙漠人参”肉苁蓉,第二天一冬花穿越沙漠,将苁蓉羊肉粥送给在学校备考的儿子……绵延了五千年的华夏民族,天与地,人与万物,根脉相连,生息与共,这是一个古老的国度,也是本草的国度。

该记录片以“本草”为切入口,以温暖真实的视觉力量和纪录隐遁的中医药传承人的故事,深度解密中医药文化的奥妙精髓和悠远历史,它在传播和普及中医药文化专业知识的同时,探讨了中华文明对于“生命”的认知,完成了一场生生不息的寻觅之旅。

《秘境神草》以一种特殊地貌、一户普通人家、一味野生本草、一段人生故事为线条,通过多种拍摄手段,全景式反映人与自然、本草的中国故事。

摄制组耗时三年,行程达八十多万公里,行经广东、云南、西藏、新疆、甘肃、内蒙古等十六省(区)。拍摄的自然秘境有横断山脉、阿尔金山国家自然保护区、怒江大峡谷、塔克拉玛干大沙漠等地。

每集45分钟,分别是《天造神力》、《地造良药》、《山珍野味》、《花草拔毒》、《沃野驱风》、《大地之恩》,探寻自然母体,寻找野生本草的足迹,在大信息大场景里,摘取本草植物的微观世界和人类的生存之道,全景式地反映人与自然、人与本草的中国故事。

从草本到创意草本

现在,在越来越多的日常生活理念中,历史悠久的东方草本与现代的生活方式进行了跨界融合,衍生出繁多的东方原生态养生文化,以及将草本的健康疗愈理念重建了一种专属于东方文化的综合康健新生态。

“今天全世界40多亿人民的80%人口是使用草本制剂的传统治疗药物提供卫生保健的,而美国超过25%法定的药物中起主要作用的组成成分里都包含植物原料。”

美国功能性植物基饮料 REBBL是由 Sheryl O’Loughlin 和风险投资 David Batstone 共同创立的品牌,主打添加了超级草本的椰奶饮品,REBBL代表着产品的特色成分,包括树根萃取物、树皮、莓果和树叶等。这些“超级草本”除了能缓解现代人的巨大压力、提高人们的注意力之外,还能带来满满的能量。

位于台北的“意一堂”中医诊所在 2015 年翻新改建,是由日本moyadesign设计的,设计师保留了传统中式药房布局,同时注入现代设计哲思,以大面积留白搭配木质元素,置入吊灯与轨道灯营造工业氛围,通透的落地窗、更白墙面和木制药台,更原始更自然的颜色搭配起来舒适明亮,药材都整齐分类收纳在新定做的小格抽屉里。柜台上有精致的花纹木雕围边,散发古典雅致的中国气质,每个空间都留有余裕,令人自在放松享受草本汉方的养生之道,希望用更亲切的形式来让更多的年轻人接受甚至喜欢,了解和使用草本药材。

设计师 Loukas Chondros 为药草品牌 Botany提供了包装方案。产品是地中海的药草和调味品,设这是通过使用一种非常简单的视觉语言,并为每种药草创建一个图标来实现的。存放在里面的草药有:山茶、百里香、牛至、鼠尾草和迷迭香等。设计极简干净,优雅自然,符合当今的简约流行审美。

作为喜迎澳门回归祖国20周年的献礼作品,珠海横琴中医药科技创意博物馆受到了很多人的关注和期待。它是全球首家大型中医药主题沉浸式叙事体验馆,它的设计是由五次获得奥斯卡金像奖的新西兰维塔工作室创始人理查德泰勒专项负责的,场馆利用高科技的演绎方式,糅合了传统中医药的魅力,充分展现了澳门多元化的环境特点,也反映出澳门在加速经济多元化发展的道路上不断升级的创意、设计和商业化理念。

该博物馆位于珠海市横琴新区,在粤澳中医药科技产业园,占地面积约8000平米,是一个宛如潘多拉星球般的奇幻中医药世界。它以传统中医药文化为叙事线索,演绎了草本文化的神奇魅力,并通过CG/VR/全息技术实现了感官和思维的沉浸,正式开幕时间预计为2020年年底。

以智慧化创意科技为载体

科技感和趣味性的互动方式让人们对中医药产生浓厚的兴趣

通过高科技等方式,实现中医药传统文化的沉浸式体验,呈现出中医药博大精深的文化精髓

大自然的草本与人们的日常生活息息相关,它用它原生态的自然静态丰富和滋润了从古延今的东方文明,是生活最初的文化起点。在我们生活的这篇广袤大地之上,世世代代都在接受着大自然给予的雨露恩泽和自然的礼物,这些源自于大自然精华的草本植物在与生活发生碰撞和融合的时候,也是带给接受者最放松生活状态,正是这些草本的滋养与呵护,才构成了健康、纯粹的原生态世界。

参考文献:

《中药的起源和中药学的发展》第一章

《中药的起源发展史》

《<山海经>中医药学的知识内容与传播》2017年,第六期

《中药的起源和中药学的发展解析》

《试论中医药的起源》2008年

《医药史的大部分就是发现草本的历史》

《基于考古发掘报告的中医药起源相关文献研究》2014年

《植物与药物》

《<山海经>记载的中医药神话集萃》2005年

《医药的起源》

《本草学的起源与发展》

《东方美学原理》第三章

《中药学总论》

《中药学基础》

《中国传统医文化中药用植物来源与历史》

《中国官修本草的历史考证》

《论<山海经>医药的神话特质及文学意义》2015年,第二期

图片均来源自网络

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图文整理编辑/ 周梦洁

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