六月的彭州乡野,
满是初夏清甜的味道。
草木繁郁、瓜果飘香,
还融着鲜花四溢的芬芳,
趁着大美时光,
遇见连微风都爱上的故乡。
拥抱青山绿水,
在满是果树的地方,
采摘一箩筐,
这,或许就成了诗和远方……
若要问彭彭,
六月来彭州可以采些什么?
那一定是,杨梅、桃子、枇杷、西瓜……
没错,这时候来彭州,
不为别的,就为吃口自己亲手摘的瓜果!
杨梅,来啦!
“等杨梅渐渐长熟,刺也渐渐软了,平了,摘一颗放进嘴里,舌尖触到杨梅那平滑的刺,使人感到细腻而且柔软”——王鲁彦《我爱故乡的杨梅》
若说关于初夏的味道,杨梅算是不可忽视的存在。樱桃刚刚退出水果的“战场”,它就紧跟着上市了。
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杨梅,别称龙睛、珠红。在彭州花园沟,伴着浓荫下聒噪的蝉鸣,一颗颗饱满硕大的杨梅挂满枝头,宛如耀眼的红宝石般璀璨夺目。微风轻拂,绿叶也沉醉在这清香的红韵中。
当杨梅香飘散进风里,满树的杨梅爱上了这片土地;当从城市的匆忙,回到乡村的一年四季,彭彭仿佛也爱上了这里……
花园沟的杨梅,从6月开始就陆续成熟,6月中下旬到7月上中旬是最佳采摘品尝期。戴一顶草帽,携一个箩筐,这是夏天采摘的标配。
一个、两个、三个……采完杨梅的双手变得又红又紫。一边采,一边吃,红色的嘴角总是挂满了笑意。
一串串,一粒粒,轻轻地咬一口,还未入喉,唇齿之间满口生津。如今的杨梅,便成了街边物候的时令。
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走,摘枇杷去!
初夏,有风发的意气,却不是丰产的时节。初夏的时鲜,总是有欠缺。好在,彭州的枇杷不经意间已成熟,为这个特殊的时节,补充着清香的汁水。
小小的果子,甘甜清爽,压弯枝头,与初夏撞个满怀……抬头,一树青;低眉,一捧金。有鲜甜,有酸爽——初夏的味觉记忆,大抵便是如此了。
这个时候,很值得来彭州采摘。一篮一篮的枇杷,黄澄澄、暖洋洋的,最是惹眼,像一颗颗午前的小太阳,洒落在各个角落里,闪耀着,跃动着,让人间烟火多了几许明亮。
枇杷皮薄,轻轻撕开之后,里面是汁液欲滴的果肉,白白嫩嫩,勾人赶紧顺势吮吸一口。轻轻咬下去,在唇齿边充盈的,是明媚的阳光和滋润的雨水,积聚着阳春时节的惠泽,带来甜美的回味。
彭彭喜欢它细皮嫩肉的外表,莹莹玉粒,金冠束发,继而入口,囫囵大食,饕餮难待,喜欢它甜中带酸的味道,鲜而不腻,爽而不淡。
想来,诗人用“黄金丸”来称呼枇杷,确是恰到好处的:既指它悦目喜人的模样,也像言其珍稀可贵。
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桃子,也可以摘啦!
桃花最争艳,桃果最飘香。春天美丽的桃花“洗劫”了你的眼眸,如今可口的桃子将“霸占”你的味蕾。六月,彭州葛仙山的桃园里开始散发出香甜的气息,掩映在绿叶下的桃子正在向你招手呢!
一颗颗小红桃挂满枝头,在阳光的照射下越来越新鲜诱人。随手采摘一个,现场削皮尝新鲜,丰沛的汁水,瞬间溢满整个口腔。
鲜嫩的果肉,满嘴都是怡人的清甜,连呼吸都是掩不住的香。一吃就停不下来,让人大呼过瘾,瞬间缓解了夏天的疲乏。
桃子被山民们从自家园里摘下,再挑担带进城中售卖,很是新鲜好吃。可也总比不上去到田园里,一边吃着亲手摘下的蔬果,一边回忆起幼时田园生活的滋味儿。
油桃可以说是香、甜、脆一应俱全。味道清香可口,肉质细脆,甜而不腻。彭州毛桃相较于油桃来说,水分更足,味道更甜,果肉稍软。
“久居樊笼里,复得返自然”。有别于城市的紧凑有条理,彭州的乡野生活充满了未知与惬意,它像一个神秘的宝藏,总能不断寻到我们想要的印记。
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瓜果飘香的季节在六月,
美好的生活在乡村的一年四季。
采摘,不仅是一次生活的体验,
更是一次对童年的追忆。
这个六月,让我们赶赴彭州乡野里,
看橙黄的枇杷挂满枝头,
闻着乘风而来的桃香味,
眼眶里,还有蓝莓与西瓜的身影
……
期数:1817期
文:魏悦 品鉴彭州 网络
图:王凤立 彭应洪 肖宇 钟珍 葛仙山镇 品鉴彭州 网络
视频:李军
编辑:魏悦 责编:刘代萱 审核:冯艳丽
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