《管子·小匡》中说:“士农工商四民者,国之石民也。”意思是读书人、农人、手工业者和商人这四类人是国家的柱石。因为商人不事生产,而且传统观念中他们投机取巧、舞弊钻营、唯利是图,代表了贪婪和欲望,所以即使他们有再多的钱,社会地位也是最低的。
其实公平一点讲,任何时期商业贸易在生产经营和人民生活中都具有重要意义。今天就来聊聊旧时商业往来中的一些讲究或者禁忌。
“商”字,据说源于商朝的“商”。相传,商朝被周朝灭亡后,许多遗民走街串巷,齐鲁赵越的做买卖,足迹遍布全国,经营有道,财源广进,于是人们便把从事贸易活动的人称为“商人”。商人一词的来源暂不可考,但是商人的起源,肯定还要早得多。因为据史家考证,商朝的商业往来,已有一定的历史和规模,所以中国的商业,至少在三代就已产生了。
我国传统商业有行商和坐贾两种。行商多为流动商贩,坐贾则以固定的铺面做生意。
旧时商业往来场景
店铺开张,必贴大红喜字、喜联于门口,并放鞭炮、接贺联、赏乞儿、挂匾额以图吉利。不闹不发,不红不祥,所以一定要红红火火地举行开市庆典。这“不红不祥”的“红”一来是指气氛的热闹红火,二来也是指主人胸前必须戴一红花,还要用红纸剪出各式吉语佳联。
不管是开市之初,还是店铺开张之后的逢年过节,都一定要剪一个福字倒贴在门上,即所谓“福”到了。过去有些人专门利用人们这种趋吉避凶的心理,每逢有店开张,或是逢年过节,就用红纸写一“福”字,一家家店铺去串门:“老板,福到了,要不要?”掌柜的能说不要吗?也只能掏几个钱出来买下,讨个吉利。
做生意的人最崇拜的是财神赵公明。过去在江西萍乡,商人家里一定要供奉赵公明的像。但这财神像还不能由商人自己去买来,必须由亲友送来;光是买了送来还不行,一定要是偷盗来的才灵验。当然,所谓“偷盗”其实是“小偷”与“失主”心有灵犀的结果。如果不是由亲友秘密偷来后又大张旗鼓地送来,那么财神就难以保证商人发财了。
财神赵公明
经商的终极目标是赚钱。所以,店里的伙计不许坐在柜台上高谈阔论,因为柜台是贮藏钱币货物的地方,被人坐了就会染上污秽,霉气熏天,注定货物被“压”,财运不旺。还有,生意再清淡,伙计也不能背朝柜台而坐,这种形象本身会引发“背运”的联想,更将使得店铺无事可做、无财可发。
不许倚靠帐桌,算盘不能坐在屁股下边,不许朝店门小便(小便骚气,骚与“烧”同音,怕引起火烧),不许往外扫地以防送走财气,这些禁忌,也都与商人对钱财二字的追求分不开。
店员的称谓和行为也因各人身份的不同而有所区别。比如在浙江绍兴,老板均称“大先生”,二掌柜的或襄理称“二伙”,再下边是“三伙”、“四伙”等。营业员也有头柜、二柜、三柜等区分。其坐与立有具体规定。如油烛店通常是头柜坐(人坐凳上,双手撑柜),二柜立(一手叉腰,一手撑柜),三柜则比较随意。
旧时宁波的药行、药铺规矩很严,年初进货,一定要有“胖大海”和“大连子”,取大发大利之意;学徒进店,先拣“万金枝”、“金银花”和“金斗”等,取金银发财之意;还有拣“柏子仁”的,因其形如米粒,音同“百事”,培养店员百事小心的做事风格;说话时也要用药名带彩头,如“连翘”称“和合”,“红毛大戟”称“大吉”等;药包须扎得形如金印,正月还要用红线扎结;送药要说“送补药”,否则是触病家霉头。
旧时药店
对购物的顾客来说,入店买东西,不能把一只脚踩在商店门槛上,这会有损店家财运。买棺材不能讨价还价,否则是对死者的亵渎。买神像不能说“买”,而要说“请”,对店主来说则是“送”而不是“卖”。
浙江金华一带卖小猪时,卖主要赠少量稻草,叫做“娘家草”,以祝小猪像在娘家一样健康成长。小猪卖出后,也不能说“猪圈干净”之类的话,以免引起猪死圈空的联想。
许多地方有“卖猪不卖绳”的说法,即卖了猪,要把将猪捆绑来的那条绳子带回去,否则以后就不会再有好买卖了,因为你已经把牵猪绳(或捆猪绳)卖了,意味着你把财气一起卖掉了。
达斡尔族卖马时也必须留下一撮鬃毛,意思是牲口的灵魂并未离家,以后还能源源不断地卖马赚钱。用来祭祀的“温古”猪、牛等则不能卖掉,因为既然已经祭献给神灵和祖宗,那就不能再卖给外人,否则必因心意不诚而遭天谴。
旧时票号柜台
至于为什么要“卖猪不卖绳”、“卖马需留鬃”,应该与古代的所谓接触巫术有关。这种巫术信仰会使人觉得只要借助某一点东西,就可使与之相关的东西在祷告的作用下发生随心所欲的变化。捆猪绳因曾捆过猪,马鬃是马身上的须发,只要它们在家,与之相连的猪魂、马魂也就必然在家,保证主人猪、马源源不断地产出、卖出、赚钱。很多传说故事中的“聚宝盆”,可能也有这方面因素的影响。
总之,旧时商业往来中有很多的讲究或者禁忌,现在看来,其实迎合了商家追求利益的朴素想法。即使带有一点小小的迷信色彩,也无伤大雅,反而反应了商人们的美好愿望,现在的商家不妨传承下来,也挺有趣。
商场趣谈:古代商人的讲究和禁忌。今天的话题就到这里,请关注堃哥,谢谢!
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