扬州历史老街中最具代表性的东关街商人聚在一起,老字号店铺到处都是很多游客总是挑花了眼而错过扬州特色小吃今天,小编来介绍一下东关街上的正宗扬州小吃。

告诉你,那些只有在扬州才能吃到特别的小吃~

1.赵氏聚乡斋烧烧饼

东关街聚香斋是家标准的老字号!人人都知道聚香斋豆腐脑,你可知道他家烧饼也是一绝呢?这种小烧饼扬州人又称黄桥芝麻饼,很便宜,就一两块钱,但有肉松、牛肉、火腿、桂花、豆沙等口味!一碗豆花加黄桥芝麻饼简直是人类的美味。

2.、赵氏叠汤圆

汤圆说的是制作手法,汤圆放在筐里来回叠滚,以确保外皮劲道的口感。他家招牌是的四喜汤圆,小编似乎只在扬州吃四喜汤圆.什么是四喜,是青菜,肉,芝麻,豆沙四馅汤组合,甜咸各站一半。喜欢吃汤圆的小朋友一定不能错过!

3.老杨药膳酥

老杨药膳酥,小吃点心是现做现卖的、最有名的是药膳酥。他家有各种各样的糕点,包括芝麻酥、核桃酥、枣酥、瓜子酥、花生酥等。据说它是一种传统工艺,口感清脆,营养丰富,唇齿芬芳。也是央视推荐的!现在的糕点在你手里很烫。冷后吃,味道又甜又脆。

4.、莲藕圆子

桂花莲藕粉圆,形似鸽蛋,呈棕红色,质地柔软蜡质,入口香甜。内陷通常是芝麻花生,芳香而辛辣。是扬州传统的特色小吃。东关街上有几家做,小编推荐粗茶淡饭他们家的。

扬州小吃数量是无穷无尽的。亲爱的朋友们,你吃过吗?