1.叫化鸡

一只有故事的鸡！

叫花鸡是富有传奇色彩的吴地名菜，是常熟百年老店山景园的名厨朱阿二于20世纪初根据民间传说而创制的，煨鸡皮色有光泽，异香扑鼻，鸡肉酥烂，味透而嫩，原汁原味，上筷骨肉即离，腹藏配料，鲜美异常，具有独特风味。已列入《江苏菜谱》和《中国菜谱》。

2.血糯米

俺曾经是贡品!

此为清康熙年间栽培稻中变异而来的一个籼型糯稻品种，具有强身补血之功能。其色紫红，气香味腴，曾被列为皇宫内膳“御米”之一。此米蛋白质含量高，有强身补血之功效，民间视为营养和滋补食品，名菜馆则专用以制作常熟传统名点"血糯八宝饭"及"炒血糯"，在江南一带享有盛誉，被列入《国际菜谱》

3.王四桂花酒

我是非物质文化遗产！

源自常熟虞山脚下百年老店王四酒家，是取上等糯米，集秋后之丹桂精心酿制而成。据说用齐梁古刹兴福寺"空心潭"泉水酿成，又以寺内那颗千年"唐桂"入酒，酿成的桂花酒，色呈琥珀，酒质香醇、浓厚，上口带桂花香，微甜，颇有特色。留下了翁同龢"带径锄绿野，留露酿黄花"的佳句。

4.阳澄湖大闸蟹

天下谁人不识“蟹”！

享誉中国的名牌产品。阳澄湖优良的土质、水质、水草、食料，形成了螃蟹得天独厚的生长环境。阳澄湖大闸蟹青背白肚，金爪黄毛。蟹黄油肥，肉白鲜嫩。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。金秋时节，是沽酒煮蟹的最佳时间。

5.蕈油面

宋氏姐妹都为我点赞！

有"素中之王"之称。最早只是常熟兴福寺和尚食用的一道素食。1947年10月19日，宋庆龄、宋美龄姐妹畅游罢兴福寺，在寺外林中野餐，一碗兴福蕈油面端上桌，清香扑鼻，宋氏姐妹品尝后觉得名不虚传，更是赞不绝口，连声道:"好、好、好，想不到小地方有这么好吃的菜和面"。

6.山前豆腐干

翁同龢状元的最爱！

特色绿色食品，不仅花色繁多，有荤有素。制作精良，物美价廉。其味香醇，入口细腻滑爽，酥而不烂，百吃不厌，回味无穷。可作随身小吃，老少皆宜。相传清两代帝师翁同龢是陈记山前豆腐干的老主顾。

7.虞山桂花栗子

不是一般的好吃！

虞山桂花栗子含有丰富的淀粉、蛋白质和糖分，营养价值很高。既能生吃，也可熟吃，生食香甜脆嫩，熟食则甜糯细腻，满口桂香。若把它做成桂花栗子羹，便是一道香甜爽口的佳肴；若用它烧鸡，则鸡烂栗酥, 味道入骨；若用它烧栗子羹，又甜又糯，满口桂花香。

8.盘香饼

太子赐名的名小吃！

相传梁昭明太子在常熟石梅读书时,一店主特为太子制作了这种饼,很受太子欣赏,因形状似盘香又出产于石梅，梁昭明太子将其命名为“石梅盘香饼”。其形如盘香，色泽金黄，外香脆、内酥松，上口甜，不沾牙，出炉即食更觉松脆，味香可口。1999年被中国烹饪协会评为江苏名小吃。

9.梅花糕

乾隆帝御赐的美名！

据说梅花糕源于明朝，发展到清朝时就成为江南最著名的小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻，软脆适中，回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。并为其赐名“梅花糕”。

10.宝岩杨梅

只可远观不可亵玩！

虞山南麓的宝岩湾，栽种杨梅的历史可以追溯到九百多年前。杨梅果实汁多，甜酸适度，风味甘美。清康熙二十六年《常熟县志》载：“四月中，宝岩杨梅极盛，游人结队往观，名曰‘看杨梅’”。“看杨梅”的风俗一直延续。每年6、7月的宝岩杨梅节总能吸引大批游客慕名而来。