在每一个燥热的夏日，冒着丝丝凉意的啤酒总能带给人们简单而直接的快乐。

说起啤酒，不得不提起一座海滨城市——青岛。在中国的啤酒市场上，带有德国血统的青岛啤酒独树一帜，这个掺杂着海咸味的泡沫液体席卷了整个中国，啤酒风潮也从西餐厅吹到中餐厅，点燃了每一个啤酒爱好者们平淡的生活。

啤酒不仅仅是表达友谊的媒介，啤酒本身就是饮者的朋友。相比显出疲态的工业啤酒，精酿啤酒更像干净青葱的少年，喝起来鲜爽甘冽，清澈到穿透心脾。

所以当德式工艺的百年传承与精酿啤酒的丰富口感激情碰撞，就产生了「德式小麦白啤/百香果艾尔啤酒」。

01 精心选料只为好品质

▼德式小麦白啤

归来的猴子德式小麦白啤采用巴伐利亚传统酿造工艺和匠心，精选慕尼黑传统酵母、世界闻名的努格特、萨兹啤酒花以及崂山北麓麦饭石水作为酿造原料，使白啤除具有浓郁麦香外还散发着独特的木香及草药香。

▼百香果艾尔啤酒

而百香果艾尔用卡斯卡特啤酒花代替萨兹啤酒花，所以相较于德式白啤，百香果艾尔闻起来则多了一份清新的柑橘香。

Tip：「进口拉曼慕尼黑酵母」：发酵过程中产生清新愉悦的丁香和香蕉香味。独特的POF +酵母菌株，具有较高的发酵度，用它酿酒酒体清爽轻盈，适饮性极高；「崂山北麓麦饭石水」：用富含麦饭石的水系酿造啤酒，口感更细腻，风味更突出。

02 小罐慢酿的啤酒才是真啤酒

虽然使用小罐酿造效率更低、成本更高，但不稀释、不过滤，才能酿造出香醇浓郁的好啤酒。

与容量达数百吨的工业大罐不同，小罐发酵中的果香、酵母和小麦蛋白可以在罐内的任何部位实现均质，不需工业化啤酒的离心、过滤和稀释等工序，避免风味和口感损失。

03 口感丰富，味道独特

▼德式小麦白啤

倒在杯中，淡淡的琥珀色泽、不断上升又碎裂的碳酸气泡以及因保留大量酵母和小麦蛋白而呈现出的云雾状酒沫，共同营造出一种诱人的美感，不断地牵引着你前去品尝。

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嘬一口，麦香浓郁，因为是遵循自然发酵，所以啤酒质地紧凑、如奶油般顺滑细腻。如果冰上一冰，那滋味，更是入口鲜爽，咽下清冽，回味甘甜，没有一丝苦味，喝完浑身通透，神清气爽。

▼百香果艾尔啤酒

红宝石般晶莹的酒体，因添加NFC百香果果汁，所以闻起来有种像是刚切开的百香果时所散发的香甜果香，但又混杂着淡淡的麦香。喝起来香醇甜美，回味悠长，很是宜人。同时，这款百香果艾尔的酒精度仅为4.6%，女生喝起来也毫无压力。

Tip：NFC是「非浓缩还原汁」的缩写：是指将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装，不经过浓缩及复原，完全保留了水果原有的新鲜风味。

工业啤酒追求量产，精酿啤酒更重口感，大罐催着你快快饮，小罐要你来细细品，懂啤酒、享生活的你，快来尝试一下吧！同时喜欢喝酒的小仙女千万不要错过那款添有百香果果汁的小粉罐哦~

·· 厨 友 评 价 ··

●厨友@落音缤纷评价道：

啤酒很好，酒体丰满，风味浓郁，特别是百香果艾尔(很多精酿标注的特殊风味都不太容易尝出来)。但泡沫不算持久。

○厨友@bonnieedad评价道：

口味是我喝过所有啤酒中最饱满的，香味很浓，有各种水果味，好像不是鲜啤，但口感挺新鲜，酒液还是浑浊的，感觉里面有酵母?还是益生菌?

·· 购 买 方 式 ··

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