撕开袋子,倒入枸杞原浆,加冰块,加水或苏打水至满杯——

只需15秒,就能做出一杯酸甜可口、降温解渴的枸杞汁,热量仅有15大卡。

不仅如此,它所含的糖分极低,还不到一杯鲜橙汁的1/3,营养上却一点也不输。夏日健康饮料的新选择,真的不趁现在618特惠屯一波吗?

118 元/14袋

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都知道枸杞确实是个好东西,高纤维、高蛋白、低脂肪,富含胡萝卜素、维生素A、B族、C 、E等等等等。在国外,它早已成为“超级食品”(superfood)中的一员,一股来自东方的“神秘力量”,甚至还有一个专属的英文名 Goji Berry (枸杞莓)。

老外对枸杞怎么吃这件事,和我们显然有着不同的看法。他们把它当做干果吃,甚至干脆磨成粉用来烘焙糕点。干吃枸杞固然能够吸收枸杞的部分营养,但生嚼枸杞的口感并不是很好,磨成粉再烘焙成糕点也相对麻烦。国内大多是泡水喝,讲真,大热的天,你真的想要喝一杯滚烫的枸杞水吗?

其实还有一种方法,是吃枸杞鲜果,鲜果的营养肯定比干果强多了呀。可我搜了一下某宝,看了看枸杞鲜果的价格,就默默关闭了页面。

鲜枸杞的果皮极薄又非常容易破损,采摘后10分钟开始软化,24 小时内就会开始腐败——想要吃到新鲜的枸杞,真的很难,而且很贵。这也是为什么,枸杞大多以干果的形式售卖。干枸杞在到你手里之前,先经过了高温烘干,又被你泡了又泡,其实营养成分在很大程度上已经流失了。

感谢新科技,枸杞有了全新的打开方式。它真的太方便了,完全为夏日饮品而生,还顺手养了生,简单、高效的背后,是强大的技术进步。

对,有些养生达人可能已经知道了,它就是枸杞原浆。枸杞原浆,就是指100%用新鲜枸杞压榨而出的一种饮料,你可以理解为是枸杞的浓缩果汁。

配料表秉持“极简主义”,一秒就能看完,没有增加任何多余的添加剂和糖分,撕开包装,就能闻到枸杞自身的清爽甜香。

市面上枸杞原浆的牌子不少,我们选定的这款枸杞原浆的牌子,叫杞果果。之所以看中它,图的就是它家枸杞的身子和加工工艺。

大家都知道,宁夏是著名的“枸杞之乡”,当地的自然环境和气候,非常适合枸杞的种植和生长。宁夏的中宁县,更是枸杞的核心产区——昼夜温差大,土壤肥沃,又得到黄河之水的充分灌溉,枸杞果实得以充分成熟,积累营养成分。

杞果果选用的是产自宁夏中卫县的头茬枸杞——颗粒大、肉厚、汁多。草莓是头茬的更大更甜更贵,枸杞也是。想要把中宁的头茬枸杞的鲜果运出去送到你手里,它的身价就会变得像前面某宝页面上那么“高贵”,不过,如果在产地利用技术加工成枸杞原浆,价格就亲民得多了。

除了采用头茬枸杞,枸果果对于原料的采购还有着额外的严格标准。每一颗枸杞都遵守美国、欧盟、日本三大国际有机种植标准,不使用人工化肥,从根源保障品质管理。

有了好的枸杞原料,还需要有先进的工艺,并且保证整个生产车间的加工时间尽量短。只有这样,才能使枸杞的营养素保持得更完整。

枸果果家的原浆加工在中宁当地进行,鲜果在采摘后6小时内就被鲜榨萃取。它家采用超低温破碎和生物活性稳定技术,让枸杞果实在被破碎萃取和高温消毒时,依然最大限度地保留住营养成分,最后通过SMB+FAST膜分离残渣,保留每一滴枸杞原浆的营养。

这小小的一袋子30 毫升的枸杞原浆,需要用480粒枸杞鲜果制成,枸杞多糖含量高达12. 71%,富含多种微量元素和氨基酸。谢天谢地,不需要生嚼 480 粒枸杞就能获得同样多的营养,实在太棒了有没有。

把它倒到杯子里,用肉眼就能很直观地感受到它浓稠的质地,和普通复原果汁那种平滑的质地截然不同,鲜艳的,带有微微颗粒感的橘红色在灯光下闪闪发光,特别诱人。入口自然是想象得到的浓郁,酸酸甜甜的很适口,甜得自然,在咽下去后,还会在口腔中残留微微的苦味,总体感觉很舒服。

当然,除了撕开袋子直接喝,枸杞原浆还可以被加入到各种饮料中。天气热了,撕一袋枸杞原浆倒到冰水里,就是一杯酸甜可口的饮料。

这杯自制枸杞果汁,既有营养,也不会像喝其它市售果汁那样摄入大量糖分——每一小袋 30ml 的枸杞原浆,仅有15大卡的热量。

吃沙拉不敢配沙拉酱,没有沙拉酱又啃不下菜叶子?没关系,把枸杞原浆用作沙拉酱也是不错的选择,健康轻盈,酸甜开胃,你可以用它来替代那些酸甜口的沙拉酱汁。

水灵灵生菜卷起漂亮的弧度,一抹诱人的橘红色挂在上方,新鲜的果味足以替代浓厚的沙拉酱,给挑剔的味蕾带来全新的感觉。

酱料流淌在众多食材中,虽然分量不多,但胜在让蔬菜越嚼越清香。余味中的一丝丝药材香气更强调了蔬菜的清甜感。吃到最后,用面包把盘子里剩余的原浆刮得干干净净,一点也不浪费。

如果你好甜口,那也可以试试枸杞原浆搭配冰淇淋。

冰淇淋本身和枸杞原浆都是相对浓厚的口感,但是彼此不相冲,奶香和果香刚完美契合在一起,对舌尖的味蕾肆意挑衅。

至于还能怎么搭配着来吃,emm…就由机智的你们自由发挥吧。不过呢,添加了枸杞原浆的食物,最好不要加热,以免破坏内部的活性营养成分。

这款枸杞原浆的包装也非常贴心,做成了和手机差不多大小的袋装。

小小、薄薄的一袋,方便随身携带,而且包装手感不错,又很容易撕开——不论是在逛街的路上、办公的时候,还是在家宅着,随时随地想喝就喝。

这款高效营养的枸杞原浆,平时一般都没有折扣,不过现在618了啊~

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118元14袋的特价,用它随手就能复原成一杯低糖低卡的枸杞果汁——想想市面上小小一瓶鲜榨果汁要多少钱?想要健康美味兼得,不妨入手试试吧。