现在生活好了很多,追去的美食也上升了很多的档次,想吃一些美食,有时会觉得外面不是很健康,就选择在家里做,做起来比较的方便,吃起来更加的健康,就像是一些甜点,每个人都会做上很多种,带孩子的宝妈,应该多学习一下,经常做上一些给孩子当做零食,吃着更加的放心。

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说到这个的时候,那就来给大家推荐一个红薯糯米,操作起来非常的顺手,只需要用开水随便的一烫,放在锅里蒸一下,就能吃到美味了,口感上面更加的软糯清甜,含有的营养也比较的高。但是这个糯米粉里面含有的热量比较的多,虽说营养比较的高,但对消化不是很好,在吃的时候一定要注意量,这样才不会对身体造成负担,制作这道美食,还可以适当的来调整味道,这里用的是红糖、糯米和红薯,都是很简单的食材。

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首先,把准备好的糯米粉,放在盆里加上一些开水,充分的搅拌一下,稍微的放凉一下,用手揉成一个面团,放在一边静止上一会;另外就来处理一下红薯,这里用的是红心的,觉得吃起来更加的清甜,外皮清理干净之后,切成块开始蒸熟,大致十来分钟就蒸熟了,取出来稍微放量一下;

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就可以把准备好的红薯,加上一些糯米粉,和之前揉成的团,充分的融合在一起,这个时候不要加水,因为在红薯里面已经含有很足够的水,再次加水的话就会很稀,做出来的形状就不是很好了,揉好团之后,放在一边稍微的放一下,这样可以很好的醒面;

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然后面弄好了之后,取出来一小块,擀成一个小饼,把准备好的红糖放在里面,包起来,封口一定要封好,这样才不会露出来里面的糖稀,剩下的面团全部都是这样的操作,之后用模具来按压一下花型,就像是做月饼一样的,有一个很好看的外形,这样看起来更加的诱人,放在蒸笼里面;

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锅里加上适量的水,稍微煮开一些之后,就把弄好的蒸笼放过在上面,大火蒸上十来分钟,就可以关火焖上一会,取出来就可以吃了,口感上面更加的软糯清甜,比发面的还要好吃,小孩子也非常的喜欢。对于这样的小甜饼,制作的方法也是很简单的,只不过就是揉面的时候不是很容易,多熟悉几次就可以了,赶快动手操作一下吧!