艾格尼科Aglianico这个意大利特色红葡萄品种,对于刚开启探索意大利的同学来说会有些陌生,Ta其实还有另一个昵称——“意大利南部的内比奥罗Nebbiolo”。因为有着有出色的风味结构,还有着不错的陈年潜力,但因为名气不大,性价比通常都极高。是很多意大利酒资深爱好者眼里的“香饽饽”,也是探索意大利这个以性价比而闻名产区内的必尝品种之一。知味今天就来为大家推荐一款百元左右,这个品种的高性价比佳作。
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品质与性价比兼具,便宜又好喝
新鲜可口的红色水果如草莓,还有略微陈年带来的复杂香气
无论是随意喝喝还是探索品尝都是品质之选
2016年天鹅园科特红葡萄酒
Villa Pezza La Corte Aglianico
del Taburno DOCG 2016
酒液呈现中等宝石红色,初闻红枣,枸杞,樱桃,后面有陈年带来的菌菇和肉味,入口比较新鲜的果味,草莓等红色水果,酸度中等偏高,单宁中等,余味香气集中,中等略长,有一定复杂度和陈年表现,但总体表现的比较柔美。
饮用建议:冰镇至15°C左右,瓶醒30分钟即可饮用。
Ocone酒庄位于意大利南部坎帕尼亚大区Benevento省的Ponte市, 地处古老的葡萄酒产区Sannio的中心地带, 现为意大利南部葡萄酒的具有代表性的酒庄之一。
1910年, Ocone家族的Giuseppe Ocone先生创办了酒庄。1930年, 老Giuseppe之子Luigi发展了酒庄, 并于1954年安装了第一个冷藏系统和第一条装瓶生产线, 改变了此前用小木桶或者是包着柳条的大玻璃坛子装酒销售的方式。
在60年代,他们专注于对作物和葡萄品种的历史酿造,例如艾格尼科,格雷科,法兰娜,狐狸尾和派迪洛索。在70年代早期,他的另一个儿子Domenico加入,数年之后,成为继任者。在Luigi Pastore的领导下,企业进行了改组,并与 Carmine Ferrara 酒庄酿酒师合作。
在80年代到90年代之间,新的管理体制,在内外整改下加速,主要是带着更大的决心改善葡萄酒的品质和特征,在酒庄的地窖中全面的展现。从第三代传人开始,Nicola Pastore,Luigi的儿子,开始逐步的关注海外市场,100多年来不断的改进技术创新,结合以往的经验和不断的热情,稳步的提高了生产质量,荣誉的授予就证明了这一点,在意大利和国外对葡萄酒的热爱,横跨两个世纪。
一个带有浪漫色彩的故事,见证了一个家庭一代又一代的激情。不到一年前,也就是2018年,Ocone Vini改用了Euvitis 21:这是一个充分考虑到葡萄酒传统遗产的转型,成功地在没有任何诱惑或偏差的情况下继续进行一场100多年前开始的葡萄酒演讲。
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