扁桃体发炎最好戒除烟酒，因为扁桃体发炎是急性炎症感染，多见于溶血性链球菌感染，它会引起患者突发高热、咽喉部胀痛，以扁桃体为主，患者还会出现咽干、咽痒、咽喉部异物感。烟酒等会刺激扁桃体使扁桃体的炎症更加严重。

在治疗上患者首先需要清淡饮食、戒烟、戒酒，因为一旦喝酒会加重咽喉部的充血以及水肿，从而加重症状。而香烟中的尼古丁也会刺激咽喉部位的粘膜，导致病情加重，患者在治疗时还需要口服消炎药，大约一周就可以痊愈。

平时可以多吃些富含维生素的新鲜蔬菜和水果，不要喝刺激性的饮料，不要吃有辛辣刺激的食物，可以多喝温白开水及一些有润喉利咽的茶饮。平时注意锻炼身体，提高身体的免疫力，增强抗病能力，及时增减衣物，注意保暖，避免着凉感冒，因为感冒也会加重扁桃体发炎。