清迈一直是很多国人去泰国的必去之地，因为这里适合悠闲的生活，但是你知道怎么玩比较好么？
作为美食博主的我给大家总结了一下，我的游玩路线，包括景点，美食和住宿。
清迈必逛夜市
到了清迈，必修课程大概就是——逛夜市了。我住在清迈东南角的Siripanna度假村，距离清迈夜市大概15分钟车程，酒店有定时的班车，大概一小时一班，回程也有固定的班车接回酒店，班次较少。不过好处就是，如果不是特别喜欢买买买的话，酒店的班车就完全能够满足。如果自己打车，可以用东南亚版滴滴Grab或者Uber，价格大概是在70泰铢一程，经常会有优惠码可以用。
相比之前在素可泰的周六夜市，清迈的夜市规模真的大很多，不只是街边摊，还有很多大商场的区域也属于夜市。大多数沿街的摊子卖的东西大同小异，基本上是一些泰国产的手工制品，也有看起来像义乌产的包包。
清迈的文艺和小清新都体现在了手工制品上，产品有类似的，也有完全是独创的设计，比如我白天在古城里买的一个双肩小背包，就没有找到一样的。或许会有类似的布料，但是设计是完全不同的。
除了买买买，在夜市还能吃吃吃，很多好吃的摊子，大概我去的时候七点多，倒是没有觉得很多人在吃东西。
如果泰铢不够了，街上还有不少换汇点。
大街上停着揽客的tutu车，其实上面挂的是taxi牌子啦，应该算是taxi。之前在清迈古城里用grab叫车，后来司机停在寺庙停车场等我们，据说是因为古城里最好不要叫grab打车，因为这里是tutu车的地盘。当然，周六夜市这里在古城外，我觉得就ok了。
买买买和吃吃吃之外，这里也可以做马杀鸡喔，还有那种吃脚上死皮的小鱼缸，貌似是100泰铢20分钟，普通马杀鸡是160泰铢一个小时，露天的那种。白天在古城里一家寺庙旁边的马杀鸡做过一次，140泰铢一个小时。感觉夜市夜市有点小贵的，但是对比其他贵的当然属于平价的。
对泰国的手工艺品是相当心水，比如泰式风情的靠垫套，灯笼裤，还有装饰画。
这个炒冰淇淋之前看到网上很红的样子，没有尝试。
看到好多摊子在卖手工雕刻的肥皂花，以前室友来清迈的时候买过。
泰国的小象纪念品也很多，大多是布做的玩偶。
清迈的一家Hard Rock Cafe，老外很多的样子，据说消费不低。
这里一条街都是小吃的摊子，烤海鲜之类的也有，很多菜单都有中文的。
沿街的摊子把本来不宽的街沿压得更窄了，游客穿行基本上都得让着来，如果正好有人在某个摊子前面停下来，那么可能交通暂时就堵住了。
这款油纸伞看起来很特别的样子，看到唯一一家卖的摊子。
这种小灯也看到不少摊子有卖。
偶尔还可以看到无聊喝果汁的美女。在这里并不感觉到中国人特别多，虽然其实在清迈玩的中国人很多，但是同样，老外也很多啊！
距离夜市比较近的酒店应该就是Le meridien和suriwongse了，反正，应该有点小贵的。预约了晚上八点半的班车回酒店，我大概就逛了一个小时左右，没有买东西，随便问的一条裤子，比我白天在古城里买的贵了。感受一下氛围还是很好的。
塔佩门喂鸽子
清迈已经是大家除了曼谷之外，去泰国旅行的首选目的地了，很多城市都已经开通了直飞清迈的航班，也有很多去清迈的机票加酒店的套餐，淡季的时候还是蛮划算的，当然每年水灯节的时候，清迈都是人满为患，一票难求。我们是从素可泰坐旅游巴士到清迈，大概花了五六个小时，从巴士站搭皮卡车到酒店的时候，就路过了塔佩门，天接近半黑，这里热闹得很，我还以为这里有人跳广场舞。
查了查攻略，塔佩门是一定要来的。这里是清迈古城所遗留下来的唯一遗迹，清迈古城是1296年建成的，用红色的砖块相砌而成的围墙足足高达两米。感觉白天的塔佩门是完全没有晚上那么热闹的，大概是天气比较热的缘故，大家都窝在室内吧。倒是一广场的鸽子比较吸引人。
一踏入广场的地界，就有当地小贩来兜售喂鸽子的饲料，还用中文问“喂鸽子，喂鸽子。”可惜我不是那么文艺的人，就不花钱喂鸽子了，不知道多少钱呢。
话说在住的酒店并不觉得中国游客多，一来塔佩门，看到所有喂鸽子的游客都是中国游客，而且还是颜值很高的美少女们。少女们穿着时尚，作为一个穿着并不时尚的少年只能在旁边默默看了。
喂鸽子少女们的标配是一个会拍照的闺蜜或者男票。一边喂鸽子，当然还要一边凹造型拍照咯，不然朋友圈怎么发呢嘻嘻。不过讲真，我觉得这些妹子颜值都超高的，并不会出现照骗的嫌疑。
妹子们穿着夏天的长裙，一看就很养眼呢。
虽然觉得喂鸽子并不是那么好玩，不过看着美少女们喂鸽子，大概就很不一样了吧。
这个妹子气场二米八。
从塔佩门走进古城，虽然我觉得清迈商业化程度还是蛮高的，并不觉得古城内外有什么不同，都是各种商店和餐厅，一样都很热闹。当然，古城里的商家就比较集中了。
在清迈古城闲逛
我们在清迈待了三天，但是有两天是待在酒店里参加酒店里的插秧项目和泰式厨房课程，所以满打满算是只有一个半天是可以好好逛逛清迈古城。说起来，第一次来清迈，和印象当中的古城有所不同，随着游客的增多，商业化程度的确是比较高了，很多服装店都比较潮流，很时尚的那种西式风格。
走进塔佩门，看到最多的大概就是马杀鸡的招牌和旅行社的招牌了，很多人应该都会去素贴山，还有去拜县，据说是小清新的凹造型胜地，但是因为这次在清迈待的时间比较短，就不费力去跑东跑西了。
很多餐厅也基本上是有泰式的食物也有西式的食物混合着做，以芒果主打的简餐店也很多。
这家据说是很有名的，起码在中国人群当中很有名的hot chilli，特别是这些红色的伞很吸引人，目光一下子就被吸引过去了，觉得这样的店可能会很贵，我就没敢进去了。
有时候太阳很大，有时候天却暗下来了，在清迈街头闲逛，车没有那么多，走起来也没有在曼谷那种穿过车群的感觉。
这好像是一个又卖餐又做spa的地方，所以走过的时候闻着就很香。
这是一个兰纳建筑中心，就是一个类似展览馆一样的地方，一座好看的小楼。进去参观不要门票，自己在门口登记一下，有一个donation的箱子，可以随便扔一些钱，脱了鞋之后进去。
正好我们去的时候二楼在整修，只能瞎转悠了一下一楼的展，还有一个礼品店，卖一些当地手工制作的商品，看起来还都蛮有设计感的，之所以人家说清迈太商业化了不好玩，我还坚持来清迈，大概是因为这里是文艺和小清新们的聚集地吧，我主要是来看看设计品的。
契迪龙寺外面，等着很多敞篷的taxi，说起来这个taxi就是类似高尔夫小车一样，在清迈没有坐过，连taxi司机都会用中文揽客了。等到寺庙里的僧人出来的时候，齐刷刷有一排taxi过来了，僧人们乘着taxi扬长而去。我后来用grab在附近打了个私家车，车主开到寺庙停车场让我们过去，据说古城里用grab会和这里的taxi起冲突。
红色的是可以坐五六人的皮卡车，用grab竟然也能打皮卡车。价格会比只能坐三四人的私家车贵一点。
在一个看起来很像小商品市场的铺子找到了心水的当地手工做的背包，买下来之后担心买贵了，就一直看其他店有没有同款，但是发现并没有，连夜市也没有看到。
这个应该是当地的表演用的娃娃吧。
在路边看到很多流动的摊子，卖芒果饭，卖水果，还有其他小吃，连招牌都写了中文的了。
在一个寺庙旁边做了个马杀鸡，140泰铢，折合人民币28块，脚部马杀鸡和身体马杀鸡是一样的价钱，马杀鸡结束，看到围墙上的一只猫。
这辆是卖冰淇淋的小车。
在清迈古城里，还有租摩托车的店铺，还有自行车，不知道摩托车需不需要有驾照才能上路的，会不会被警察查啊？
还有不少店铺是卖特产的，比如这个堆满了整间店铺的乳胶枕头。后来在曼谷的商场里看到一个乳胶枕头卖人民币四百多块钱。
清迈的很多店铺都已经很小资了，无论是从装修上来看，还是店里卖的东西，都很有特色。如果你是个逛街达人的话，的确是需要花上两三天好好逛。我觉得清迈给我的感觉，大概就是适合慢慢生活吧，虽然我还是很好奇我们住的酒店那条小路里有漂亮姑娘的“only for men”的马杀鸡。。。。
吃泰国当地餐厅
清迈给我的第一感觉就是新和旧的融合，从清迈巴士站坐那种可以6-7个人坐的皮卡车一路到古城，商业化的气氛浓郁，如果不是看到古城的城门，我会觉得这里应该就是一个繁华的当地小镇子。但是从一些街头店面的建筑来看，又不是那么繁华，我们住的一个小型酒店附近就都是各种很小的摊子，还有一个简易搭起来的像临时的工地一样的地方竟然是餐厅，还挂着中文“火锅”的招牌。
之前在网上找到了一家叫Paak Dang的泰国餐厅，位于古城外的东北角，从我们住的东南角打车去餐厅花了大概72泰铢，这里又要不得不安利一下打车软件Grab和Uber了，相对来说比自己在路边找方便很多，我就经常看见欧美人们拖着大箱子在路边拦车，而我妥妥地上了早已打好的车。但是相对来说，清迈比曼谷打车速度快，好像还便宜一点。
很奇怪的是Paak Dang只从晚上五点开始营业，一直营业到晚上十点半，这对于一个位于热门旅游城市的餐厅来说还是蛮奇怪的，毕竟午市其实也是很重要的，而且餐厅是临着河的，一到晚上就欣赏不了河景了。打车到了餐厅，招牌很大，很容易找。
餐厅进门的地方就是一个开放式的厨房，还是头一回看见厨房就在门口的，餐厅的服务员不少，女生看起来和其他餐厅的服务员差不多，但是男生们就明显魁梧很多，还有不少身上有着夸张的纹身。当然纹身倒是不吓人，国内也有遇到过酒店的主厨纹着两条大花臂的。
在门口观摩了一下厨房的工作，因为点单的客人比较多，动作要非常快，配菜和炒菜都很利索，无论是厨房的小哥还是跑堂的小哥，都是面无表情，专心炒菜和工作。
当然，也可能会有专心撸猫的小哥。
我们找了一个在室外，沿着河的桌子，室外大概有五六个桌子，入座之后桌上放了两包像一次性沐浴露洗发水的那种一个小包装，上面有蚊子的图案，后来在7-11买东西的时候才发现这是驱蚊水，说真的，坐在室外，蚊子倒是挺多的。七八点的时候还有现场的演出驻唱。
Paak Dang最有名的菜就是香烤大虾了，一只虾有手掌那么大，按重量卖，200泰铢/100g，可以选择不同的酱汁，泰式海鲜汁，泰式罗勒汁，还有蒜泥罗勒酱。
这一道香烤大虾我们没有点，只是看了一下别人家的菜，大虾剖成两半烤的，再淋上酱汁。因为清迈位于泰国北部，并不是临海，所以也没有那么多海鲜，在清迈的餐厅应该也很少能吃到海鲜。
另一道必点菜就是黄咖喱肉蟹，养在缸里的花蟹竟然绑着红绳？有点大喜之日的感觉。
鲜花蟹干炒黄咖喱
Paak Dang的咖喱类的菜和汤类都做得很拿手，不知道是不是老板是来自新加坡的缘故，我觉得这道黄咖喱肉蟹有点新加坡菜的风格，当然新加坡菜本来也是融合了很多东南亚菜的菜式。按照肉蟹的重量不同，一份黄咖喱肉蟹大概1500泰铢到1700泰铢。对这道菜相当满意，蟹钳超大一只，而且壳是剪好的，露出很肥厚的蟹肉。另外上菜时候还给了一把夹子，用来夹碎蟹壳。用西芹和洋葱炒出的肉蟹，黄咖喱奶香浓郁，加了一点点辣椒并没有很辣，很适合我们的口味，吃完蟹肉，也可以来一碗饭，不要浪费了香浓的咖喱酱汁，可惜当时实在吃不下了。
泰式冬荫海鲜酸辣汤 小份250泰铢 大份350泰铢
冬阴海鲜汤也是在泰国必吃的，除了有大虾，青口贝，蘑菇之外，还有很多泰国香料比如柠檬叶，姜和柠檬草，有点微辣，感觉就着海鲜汤可以吃好几碗饭。用银色的小火锅装的海鲜汤，下面还点着保持温度的蜡烛。
最受我们好评的竟然是这道炒空心菜，在上海偶尔也会买空心菜，但是我妈一吃，觉得炒得也太好吃了吧！自己怎么炒不出来这样的味道，不知道是不是有加虾酱还有豆豉之类的佐料，反正，味道很好，菜也很嫩。回上海之后我也特意买了空心菜想自己炮制一下，但是，好像失败了。。。
海鲜菠萝炒饭 200泰铢
菠萝炒饭在泰国吃了几次，每个地方吃的都有点不一样，Paak Dang的菠萝炒饭是个加强版，选用茉莉香米，青口贝，虾肉，脆脆的腰果，还有菠萝粒，配菜配了黄瓜片和番茄片，盛具是一个挖空的新鲜菠萝。
泰式青柠檬蒸红罗非鱼 350泰铢
泰式口味的蒸柠檬鱼，很大一条罗非鱼，鱼肉很肥嫩，以微辣的青柠汁，辣椒和大蒜蒸出来的一整条罗非鱼。蘸上酸酸辣辣的柠檬味的汤汁，但是人不多的话点了有点不划算，因为太大一条，吃不完，上桌的时候下面还一边加热保持温度。
餐厅一共有60个餐位，正值泰国雨季，我们在吃饭的时候还看到远处的闪电，赶紧吃，结果到最后打车回去之后，刚踏进酒店房间的门，就下起了暴雨。
K-Lin和K-Jin是Paak Dang的老板，是来自新加坡的两姐弟，两年半前决定全家搬到清迈来，小孩都已经在这里入读了国际学校。有大概二十年义工经验的K-Lin觉得自己要在清迈找一个生意做，而这个生意应该是能够帮助到很多人的，她就想到了开餐厅，就在网上搜有意转让的餐厅，当时对两间餐厅很满意，最后选了这间，在K-Lin之前，这家餐厅是德国人经营的。
K-Lin说，她和弟弟的餐厅请的都是一些从泰国北部山区来到清迈打工的年轻人，生活困难，学历比较低，很难找到工作，K-Lin请了他们之后，会给他们做培训，教会他们必备的技能，涉及到他们生活的问题，K-Lin也会指导他们如何管理的经济情况。除了生活困难的年轻人，餐厅还请了一些边缘青年，他们中的很多人可能过去是混混甚至沉迷毒品，如今他们想改变自己的生活，寻找更好的出路。
这里的年轻人可能并不像长期生活在大城市，以旅游为业的那些年轻人那样热情奔放，只是在点餐的时候偶尔羞涩地说上几句英文，他们中的大多数人还在慢慢地学习中。
之所以餐厅白天不营业，是因为白天是用来给这些年轻员工们做培训的，K-Lin还会教他们中文和英文。
这是K-Lin和K-Jin来自新加坡的两姐弟，他们在清迈，正在尽自己的力量，去改变一些年轻人。
不知道什么时候能再去清迈呢，准备好攻略了么？
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