酒桌上,有的年轻人很热情,喜欢和别人称兄道弟,于是酒桌上乱窜,见谁都碰杯。
殊不知,有时候只有热情是没有用的,不懂得敬酒的规矩,反倒给别人留下恶劣的印象。
那么敬酒时,掌握那些规则,才能让自己不失礼呢?
一般来说,敬 酒有这么几点需要注意:
1.找准自己的位置,如果你既不是领导又不是主角,那一定要等 领导相互喝完或者主角都表现完了,才轮到自己敬酒。
敬酒时要非常礼貌,一定要站起来,双手举杯。
2.敬酒一般是一人敬一人,或者多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
3.自己敬别人,如果不碰杯.自己喝多少可视情况而定,切不可 比对方喝得少。
一般而言敬酒的人都会“先干为敬”,说的就是这个道理。敬酒碰杯时,也通常说“我喝完,你随意”,显得大方、大度。
4.记着自己的杯子永远低于别人,因为是敬别人嘛,自然要自己 低点。
当然,如果你是领导,就不要太过于谦虚把杯子放得太低,否则下属们谁都不敢高于你的杯子,这酒还怎么喝?
5.一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。
即使和不熟悉的人在 一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称呼,避免出现尴 尬或伤感情。
即使你求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。
6.如果没有特殊人物在场,敬酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后, 要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。
然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。
作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到 底” 。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
除此之外,饮酒干杯时,即使不喝,也应该将杯口在唇上碰一碰, 以示敬意。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,好像是将酒放在舌头上似的。
此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,边说话边喝酒,都 失礼的行为。
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