柠檬含有较多的维生素C,维生素C可以给肌肤起到美白的效果,柠檬还含有人体所需的多种微量元素,柠檬对人的健康来说可谓是好处多多,但是,吃用柠檬也是有讲究的,否则还会给身体带来害处,增加肠胃的负担。
与柠檬相克的食物
食用柠檬也是有讲究的,而且与有些食物是会相克的,如果同吃就会给身体造成伤害,而且其中的营养价值降低,这样就起不到了作用,有哪些相克的食物?
①【柠檬不能与海鲜同吃】
柠檬与海鲜同吃,柠檬中的酸性会导致海鲜中的蛋白质凝固,这样不利于蛋白质吸收,其次柠檬中的酸性与海鲜中的钙质会发生反应,这样会产生不同的物质,这些物质不易消化,同时会给肠胃带来负担。
②【柠檬不能与牛奶同吃】
酸性物质和钙质都会发生反应,都会产生新的物质,这样容易引起腹痛、腹泻等症状。
③【不能与含有抗维C的食物同吃】
柠檬的维C含量丰富,但是在自然界中也有很多食物是会抑制维C吸收,如果两者同时就会降低了营养价值,影响了吸收,抗维C的食物有:抗坏血酸酵酶的胡萝卜、溶维C酶的黄瓜、维C氧化剂的动物肝脏等这些都不能同吃。
吃柠檬水的四大禁忌
① 不能过量食用柠檬水,因为柠檬酸性重,如果过量食用会对胃造成伤害,一般成年人每天不要超过500ml就可以。
② 空腹不能喝柠檬水,如果空腹喝柠檬水,那么柠檬酸会刺激胃部,导致胃酸过多导致胃部不适。
③ 柠檬水的浓度不能太高,柠檬水不是越酸就越,酸度越高反而会对肠胃造成伤害,而在喝柠檬水的时候可以搭配加入蜂蜜一起中和酸度,这样喝起来口感更好。
④ 有胃病的人不能吃柠檬,柠檬对于有胃病的人来说特别敏感,对这一类人会造成胃酸过多,最后加重胃病的发生。
柠檬好处大于弊
以上分享的只是柠檬的一些禁忌,只要在吃用的时候避免就可以,其实柠檬的好处还是很多,其中的营养功效对人体来说也是非常的有用,不要因为以上的禁忌就觉得害怕,柠檬只要合理食用对人体的好处大于弊,喝柠檬水的时候不要以为越酸就越好,而应该尽量把柠檬的酸度稀释把酸度降低成年人一天不要超过500ml柠檬水就可以。其次在泡柠檬前应该把里面的籽去掉、水温不能高,这样浸泡出来的柠檬才不带有苦味。
对于我个人来说我是不喜欢喝茶的,还是比较喜欢喝柠檬水多,因为柠檬对人体来说更好,在写作的同时泡上一壶柠檬水,累了喝上几口总能感受到不一样的滋味,或许会给你带来更多的灵感。
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