“奶茶”遇见“网红”，真正的金风玉露一相逢，当代南京人的精神小蓝片遇见了美食圈的灵魂G点。

于是，被大家喝出来的一个个网红爆款——比如奶茶三兄弟、芝芝莓莓、黑糖鲜奶——最终都会在你方唱罢我登场中，成为coco、鹿角巷、口渴了等各大品牌店的常规一员，同质化严重。

△ 说起来，现在杯装杨枝甘露也不少了吧……

相比之下，在南京3000+奶茶铺中独善其身的那几家，更能被小资记住。

它们不算连锁，有分店也绝不烂大街，不紧不慢不赶趟，独守着自家招牌的一套配方。 个性十足的味道，或许不够网红，但绝对足 够难得，足够惊艳。

推荐 | 豹纹黑糖波霸厚牛奶 柠檬爱玉小紫苏

△ 图源：大众点评@凉薄少年葬空城丶6510

蜗居在大行宫西边的台湾深藏，店铺很小且淹没在好几家足疗大保健之间，一不留神就会错过。

可不能小看它！毕竟，它可是击败了喜茶、喜造超级实验室等一众大牌，登顶某点评新街口区域饮品店TOP1的店家啊！

△ 图源：大众点评@天娜麻麻here

店老板是切切实实的台湾人，手艺学自高雄。这杯台式豹纹黑糖波霸厚牛奶绝对是最不容错过的款！

香醇的焦糖带着一丝微苦，把整体甜度调和得刚刚好——既能让嗜甜星人满意，又不至于齁腻。

△ 图源：大众点评@BARRYvd

南京的夏日，它家解渴的柠檬系列更受欢迎。黑糖冬瓜柠檬细腻、柠檬爱玉小紫苏清新、金桔柠檬汁酸爽，解暑指数MAX！

人均：18

地址：中山东路184号

推荐 | 不正宗的鸳鸯奶茶 小红莓奶茶

△ 图源：大众点评@橘子味儿凤梨酥@乐芽酱

上海路上这家可可爱爱的奶茶小馆，满眼都是萌萌的熊猫元素。它虽有两家分店，开店时间却是统一的佛系随缘。

路过店家时如果发现它开着，那么小资会来一杯不正经的鸳鸯奶茶。

△ 图源：大众点评@龚小卡

到底不正经在哪儿呢？黑咖的微苦、牛奶的柔滑、红茶的清香明明融合得那么好。

另一款值得推荐的奶茶是小红莓奶茶。大吉岭红茶做底，配上微微酸甜的小红莓，更能带来一种夏日的新鲜俏皮感。

△ 图源：大众点评@宵夜是大鸡腿

熊猫一间店的另一大特色是，店家搭配的每一种茶底，都是正正经经的茶包。一来可以实打实地展示茶料，二来还能调节整体的茶味，喜欢浓郁款的可以浸泡久一些，爱喝清淡风的迅速取出茶包就行。

人均：18

地址：上海路100号

推荐 | 北浦柠檬汁 庙口红茶

△ 图源：大众点评@班长_1819

与台湾深藏一样，开在东方弗莱德-1楼的庙口红茶，走的也是台式古早味的风格，从店铺到出品都能让人联想起台湾夜市上的小摊。

△ 图源：大众点评@富富妈

这杯乳白色的北浦柠檬汁最是畅销。入口有柠檬的清香，但是一点都不酸涩，舌尖上的酸甜与冰凉反复横跳。奶白色的质地很新奇，并没有类似乳酸菌的浓稠感。

人均：15

地址：汉中路1号国际金融中心-1层

推荐 | 苦荞麦奶茶 烤杏仁奶茶

△ 图源：大众点评@小红豆

cafe mo开在四牌楼的小巷中已经多年，周围的店早就换了好几波，奶茶也成了大众情人，这家夫妻店却一直是温暖而认真的样子，始终如一。

△ 图源：大众点评@Key@是小圆脸呀_

绝对不容错过的，是它家的苦荞麦奶茶。

即便是夏天，也推荐你来一杯温热的，因为只有热气才能激发苦荞麦的那股麦香与回甘，平衡了整杯奶茶的甜。自然清甜的荞麦颗粒，嚼在嘴里的满足感完全不虚精心烹制的黑糖波霸！

人均：17

地址：四牌楼4-5号

推荐 | 百搭奶茶 鲜香芋奶茶 红豆沙

△ 图源：大众点评@ruwanwan

99%在南医五台山校区上过课的学子，都曾拜倒在这家店的石榴裙下。它也陪伴无数南医学子，度过了无数自习、课间和肝论文的期末。

△ 图源：大众点评@白糖粿子@小小羊

简陋的包装和令人感动的价格，包裹的却是真材实料。

10元一大杯的红豆沙，饱满到甚至有些吸不上来；颜色魔幻的椰香紫薯牛奶，绵密的薯泥几乎能占据半杯；还有鲜香芋奶茶，新鲜的荔浦芋头洗髓满口，软而不烂的感觉刚刚好！

人均：13

地址：汉中路140号南京医科大学二食堂楼梯口

推荐 | 芋头牛奶 香橙可可珍珠脆

△ 图源：大众点评@lala870912

来自垦丁的迷客夏（过去叫菓然式），虽然没能在南京蔚然成风，但在明瓦廊流水的奶茶店中已然坚挺了两年，实力算是过硬！

△ 图源：微博@TheMorpneus

招牌中的招牌，当属这杯芋头鲜奶。

它家的芋泥不算多，也不是那种一杯饱的厚重款，而是轻盈的质感，搅一搅甚至能化在杯中，将整杯牛乳都渲染地芋香十足。

人均：14

地址：明瓦廊133号1层

推荐 | 手萃红玉 翡翠鲜奶茶

山西路上开了多年的老牌饮品店悠提茶饮，前段时间把美式乡村风的门头换成了北欧简约风，开始走雅致高端风~价格却仍旧美丽，还是十几二十元一杯。

它家的手萃茶是颇具功夫的，隔着吧台看店员一遍又一遍的拉茶操作，简直是强迫症福音。

拜其所赐，无论是奶茶还是纯茶，悠提的出品都更为细润柔顺，一口吸上来，在舌尖打个旋儿就顺势滑下喉咙，优秀！

人均：20

地址：山西路8号

推荐 | 冻丝袜奶茶

△ 图源：大众点评@云中子

大叔的丝袜奶茶铺开在1912步行街区正中间的显眼位置，店里坐镇的倒并不一直是大叔本叔，有的时候是一位小姐姐。

△ 图源：大众点评@无肉不欢小吃货

夏天来这儿，必点一杯冻丝袜奶茶。

奶茶的奶味和茶味都很浓厚，在味蕾呈现出复杂的层次——先是冰凉的奶甜，随后红茶香涌出带来丝丝微涩，最后现出浅淡的苦味与回甘。整体喝起来强烈而浓郁，推荐给重口的朋友！

人均：16

地址：1912街区金夫人婚纱摄影门口

推荐 | emm每一款拍照都不错

南京最佛系的茶饮店，毫无疑问是鸡鸣赐茶。以千年古刹鸡鸣寺作为IP的它，自带一重清净养人的禅意。

芋见你·雨燕归、云水禅·奶盖不知春、绛初匀·樱花茶……每一种茶都有个优美而有诗意的名字。

然而，鸡鸣赐茶的风评却一直不稳，爱它的不到鸡鸣寺上香也要来排队买，diss它的总诟病它“水加多了”。

害，纠结啥呀，拍照好看就完事儿了呗！

人均：20

地址：鸡鸣寺路1号

2020，遍布全南京的品牌奶茶店里，千篇一律的配方、操作打包的动作每天重复上演无数次，成为了快节奏城市的一个注脚。

这样，似乎有些错失奶茶本身闲适轻松的味道了。

△ 图源：大众点评@Runjoy_ty

有时间的话，去不急不缓地打卡一间认真做奶茶的小店吧，用心熬煮出的味道，仅此一家别无分号，才有灵魂啊。

编辑 / 陆聪明

图片 / 部分图片来源于网络

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