在旧二院的正大门有一家四果汤店内,总是挤满了人。这是一家资深内行吃货必光顾的店“谢记美食”。店里常年销售着老味道四果汤和各式烧烤。
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一位热情的店员,告诉记者谢记美食的创始人姓谢,这家店已经经营了将近40年。
店铺的顾客几乎是熟面孔,快40年的营业时间,可以说,周边很多人都是吃着谢记的四果汤长大的,这是一家让顾客有回忆的四果汤店,店里卖的是有回忆的四果汤,所以店里也打出了“老味道四果汤”作为招牌。
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店内四果汤的配料和别人家的配料相处无几,几乎也就是水果、芋圆、芋泥、杨梅、果冻、西米露等二十余种配料,店内也有自己的特色,就是汤圆,蜂蜜的味道也有自己的特色。
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据店员透漏,四果汤店刚开始经营的时候,也就是二十几年前,一碗四果汤也就卖5毛钱。配料没有现在多,二十几年过去了,味道还是那个味道,但是随着经济的发展,现在的价格是6元一碗(小碗),大碗有大碗的价格。
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来过谢记美食的朋友都知道,一定要点烧烤。因为香酥的烧烤,加上浓浓的花生酱,咬下去,每一口都是具有闽南味道的浓香。
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烧烤柜内,满目琳琅的烧烤,有青菜、香肠、芋头、鸡肉串、鸭胗、牛肉串、鱿鱼串……看得垂涎三尺。
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不过,店内最特色的是这个“鸡骨头串”,由鸡肉各个部分串至而成,淡淡的咖喱风味,老少皆宜,喜欢“啃骨头”的吃货,必点。
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