夏天是个最想让人减肥的一个季节，因为不论是对于胖人还是瘦人来讲，都会有一颗爱美之心，当胖的人看到自己心动的衣裳时，会为了这件衣服而迫切的想要自己减下体重来穿上它，再加上，夏天也是最容易瘦下来的，毕竟出汗量大，只要坚持运动，让自己多流汗，自然体重就会减轻了，当然，想要减肥的话，也并不是件容易的事情，除了“迈开腿”，也得“管住嘴”才行。
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很多人就是抵御不住美食的诱惑而减肥失败的，若你想填饱肚子的同时又能减轻体重的话，那么阳仔建议你少摄入热量太高的食物，接下来阳仔给大家分享一道低脂低热量的菜肴，营养有美味，关键吃了还不会长胖，清凉爽口，特别适合夏天食用，这道菜所用到的食材就是黄瓜和杏鲍菇，说到黄瓜的话，大家一点儿都不陌生，是夏季最受欢迎的美白食材，而杏鲍菇有着“天然消食片”的美誉，真是两全其美呢。
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【素炒双丝】
食材：黄瓜、杏鲍菇、蒜瓣、料酒、蚝油、味极鲜、食盐、食用油
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【烹饪过程】
1、将杏鲍菇冲洗干净后用手将其撕成细条状；黄瓜洗净刨成细丝，用不着去皮。
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2、架锅添水，大火将其烧至沸腾后加入适量的食盐进去，接着将香鲍菇条丢入锅里焯水，在往里滴加少许料酒进去，有助于去掉菇腥味。
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3、架锅添油，等油温升至5成熟时，下入蒜瓣爆香，接着将焯过水的杏鲍菇挤干水分下入锅中翻炒，紧接着将黄瓜丝倒进去一同翻炒，然后加入适量食盐、蚝油和味极鲜，炒出香味后即可出锅盛盘享用了！
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