最近抖音和小红书上兴起了一阵奇怪的潮流，让品牌君和众网友都摸不着头脑——去益禾堂买冰水。
对，你没看错，不是奶茶，不是饮料，是冰！水！
去益禾堂买杯4块钱的冰水？
如果你喜欢看抖音或小红书，可能会遇到这样一件奇奇怪怪的“流行”，那就是去益禾堂买一杯价值4块钱的冰水。
重点是，在网友文案中，这杯冰水还不是能随便买的。因为菜单上没有“冰水”这个选择，益禾堂还必须把单子打成同价格的“冻柠蜜”来进行售卖。
便利店就能买到只要两块钱的矿泉冰水，商家费尽心思想了各种好看又好喝的饮料出来，为啥你偏偏要去奶茶店买一杯冰水，这不是砸场子吗？
不过，这其实也并不是小红书和抖音用户的锅。仔细看就会发现，大部分文案都是益禾堂在自导自演。
老板一直在不允许，拍照一直在高级，女孩子一直在快乐。重点是，这并不是同一个抖音号，所以益禾堂自造舆论营销被暴露得非常彻底。
其实，品牌君并没有很难理解益禾堂的做法。
在益禾堂看来，现在年轻消费者就喜欢拍照，而自家纯透明的杯子配上一杯冰水，可能刚好就戳中了部分喜欢拍照的消费者内心。而且，有着奶茶外表的零热量冰水，可能正好满足了一边说要减肥，一边又想喝奶茶的人。
另外，四块钱的定价也不算贵，品牌君看那杯子也不小，应该比市面上的两元矿泉水容量要多。
也就是说，益禾堂可能是想通过造一个“去益禾堂喝冰水”的流行，让消费者到店里产生消费行为。
这么一想是不是感觉能想通了？但网友们却依然表示不解：“但凡智商过50都干不出这事！”“作为女孩子有被冒犯到”“超级不能理解！”“讽刺消费主义的行为艺术？”
巧妙利用“隐藏菜单”
如果一个品牌能成功带领流行趋势，那么它离网红的地位就又近了一步。
消费者不爱看广告，但喜欢有趣的产品；消费者讨厌套路的营销人，但尊重造攻略的“生活家”。
发一杯普通奶茶到朋友圈，或许无人问津，但如果是配上“网红隐藏菜单”6个字，瞬间就会引来朋友们的注意，大家可能都会问好不好喝，怎么点单等等。
如今，隐藏菜单成了很多网友们到店的理由。
比如星巴克的隐藏菜单，到现在都是网友们津津乐道的事情；COCO和一点点一开始能那么火，也是因为它们在网络上有隐藏菜单攻略；面筋虾滑、番茄牛肉汤等隐藏菜单，成了不少人去海底捞消费的原因。
重点是，这些攻略都是以网友的角度来发出的，也就是说，无论背后是不是品牌在“暗箱操作”，它带给人们的好感会高于品牌自发传播。
不难看出，益禾堂其实也想把冰水做成隐藏菜单，但它选错了对象。
冰水无色无味，不具备任何特征，也没什么记忆点，益禾堂把它做成流行几乎看不到什么成效。如果益禾堂能在自己的王牌产品上增加一些配料，使其成为“网红”，那效果绝对要比令人迷惑的冰水好很多。
当然，隐藏菜单也具有时效性，需要品牌不断跟进，制造出新的流行。消费者对产品的兴趣远胜于广告，一旦隐藏菜单足够创新，它的营销效果可能会大大超出预期。
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