▲ via《小森林》

无论社会如何发展，人们对美食的热爱永不改变。

在过去的这段时间里，我们为重新出现在武汉街头的热干面欢呼、为地摊上充满烟火气的烧烤心动、喊出了“炸酱面加油”的口号。

但是，你有多久没有好好吃饭了呢？

工作越来越多，吃饭的时间越来越短，不要说亲自下厨，甚至点外卖都是随便吃一口就匆匆了事。

陪伴亲人的时间被不断压缩，一家人一起吃饭的次数都屈指可数。

酒桌上的推杯换盏，更多的是明里暗里的应酬和客套，对于真正的美味佳肴实在是无心享受。

饮食，其实不仅仅是填饱肚子、满足口腹之欲。它更可以营造生活的氛围、体现我们对于生活的态度。

在餐桌上，我们将用心烹调的美食送入口中，与家人和朋友闲话日常，把个人的悲喜或热烈、或沉静地倾注在一顿饭中。

这时，我们不光在吃东西，更是在培养与家人、朋友以及自己相处的心境与能力。

▲via《饮食男女》

同时，餐桌上可以不仅仅有食物。

餐具、餐具的摆放方式、装点以及食物，能以一种独特的餐桌美学，构成一个更加完整鲜活的餐桌。

在习以为常但充满魅力的餐桌上，运用一点餐桌美学增加仪式感，可以让你对生活多一份认真与热爱。

唐七，正是专注研究餐桌美学的餐桌美学造型师。

唐七的身份很多元。 她是花艺师，策展人，摄影师。还是美器鉴赏师，著名生活方式博主。

第一次知道唐七，是因为她是“香奈儿CHANEL”品牌“Outside Chanel-中国独立女性代表”，在2016年的《Outside Chanel 中国篇》里出镜。

在五位代表里，其余四位的职业分别是遗产保护建筑师、艺术家、创业者和昆曲演员。

唐七所从事的，则是“生活美学家”这一大众认可度相对较低的职业。

在短片里，她一头秀发，身穿黑色连衣长裙，在摆满书籍、植物和木制家具的家中摆弄一些小物件。

还有一只猫陪伴。

其实，在选择成为“生活美学家”之前，她已经做到了《周末画报》城市版副主编、《优家画报》创刊副主编。

但是，为了让生活张弛有度，能更专注在美学领域，她还是选择进入自由职业状态，成为独立的美学生活探索者。

▲ 唐七展厅作品（来源：唐七微博@唐七Seven）

放弃体面的工作而专注当一个“文艺青年”，看起来可能有些不明智。

但是，正如她在短片中说的：“遵从自己的内心这件事，比在乎别人的眼光要重要得多。”

可能，正是对于内心声音的倾听，才让她成为Chanel的中国女性代表，去传递和表达属于当代女性的独立与自由精神。

除此之外，唐七是“巴黎之花”、“monbento”等各大品牌力邀的花艺师。

▲ 唐七与法国“monbento”品牌合作的食盒作品，是国内将植物花盒与食盒进行艺术造型拍摄的首例。

她是《一人食》线下流水席 「好吃的生活展」的策展人。 擅长用食物作为媒介，创造“有情趣有气氛的生活场景”。

▲ 唐七美食作品集合。

她是全球最具商业价值的“共享住宿”品牌Airbnb合作生活家，为其制作全球范围的“在地旅行”体验内容。

她还是国际高端厨具品牌Miele/双立人/Le crust/ kitchenAid等长期项目合作伙伴。

▲ 组图节选自唐七为“kitchenAid品牌”策展的线下活动。

唐七很喜欢她现在的工作，她觉得“很多细微的东西，都可以传达美学的部分。我现在的工作内容，能让人们重新感受到这些美。”

“这些细微的东西，它们可以是杯子、可以是碗、可以是做饭、可以是日常的花艺的东西。”

日常生活的点点滴滴充满了美好的东西，可以让你成为一个特别美好的人。

让生活成为职业，把日常生活过成诗，唐七成功实现了她向往的美好。

而作为餐桌美学造型师，唐七认为，居家生活当中都有吃饭的空间，这个空间气氛就是餐桌美学。

这个气氛，正是自己的内在和外界的沟通。

▲ via《深夜食堂》

唐七说，“我很喜欢观察人们在餐桌上的神情和语言，这个空间承载的是人与人之间的关系，是一种氛围的表达。”

在与伴侣的二人世界里，餐桌是沟通与维系两人情感的重要场所。

在家庭生活中，餐桌是一家人齐聚的纽带，是打破家人之间的隔阂、促进家人交流的通道。

与朋友，我们可以泡上一壶甜甜的茶、配上几个可口的甜品或小菜，等着关上房门，和闺蜜度过一个诉说心事的惬意午后。

餐桌时间，还是与自己相处的绝佳时机。在精心烹饪与布置以后独享的晚餐，像在喧嚣中沉浸于片刻宁静的忙里偷闲。

节日总绕不过要好好吃一顿。做上必备的节日食物，让难忘的节日更加难忘。

……

▲ via《面包和汤和猫咪好天气》

于是，唐七老师将15年来在餐桌美学上的实践，以及对氛围营造的心得，浓缩成这堂《怦然心动的瞬间——14堂餐桌美学课》。

用“场景式餐桌案例”，拆分讲解桌面布置、器皿选择、花艺美食的搭配。

教你用最日常的食材和器皿，创造出一桌子的美好。

课程亮点

多场景案例式教学

可直接复制

课程设计以“让餐桌促进关系”为出发点，包括从1人、2人到多人的餐桌使用场景；

囊括若干重要节日的餐桌布置需要，提供“餐桌布景”+“花艺搭配”+“料理设计”的完整餐桌方案；

每学完一堂，就能完整复制出一套餐桌案例。

模块化拆解美学表达

零基础也能做到很艺术

将唐七深邃的美学思考，从餐桌关系的解读、餐桌匹配时令、餐桌环境的营造、色调选择、气氛渲染等角度，进行拆解和细化。

不仅教给你实操案例，还提供思考方向、知识点解读，以便你举一反三，灵活变换方案。零基础学员，也会有质的提升。

无需花费重金

用日常食材和器物让餐桌变惊艳

每套餐桌案例中，唐七根据“关系”设计出一道点睛料理，其所用食材，同时作为餐桌花艺用材，其中蕴含的奇思妙想，绝对会打动你。

挖掘出日常食材被忽略的造型之美，增添趣味的同时，让你从此拥有发掘生活之美的眼睛。

主题课程拆分小节

短视频轻松看轻松学

5个餐桌主题场景，拆分为14节短视频小课程，主题课程之间，留有供你练习、准备材料的时间，避免只看到而学不到。

视频风格轻松，极富美感享受，详细列出步骤及要点，方便跟学。

我们相信，热衷营造餐桌氛围的人，心里一定有很多爱。

因为有想要好好珍重的关系，便想让那些互对而坐的时刻，成为生命中怦然心动的体验。

《怦然心动的瞬间——14堂餐桌美学课》专栏