醋又被人们称为苦酒，既能当烹调用料，也能当做一味中药，日本民间还有长寿十训之说，其中少盐多醋，就被列为第二条，可见醋的保健价值之高。
现在每家每户，基本上有会有白醋的存在，不过现在的人对白醋的了解逐渐变深，已经不止能用再厨房做菜了，日常生活中，还能杀菌消毒，女性在晚上睡觉前喝一杯把醋加水，好处也有不少。主要有下面这几个好处：
1. 预防缓解便秘
便秘是让人非常厌恶的事情，不但排便苦难，还会让身体堆积了大量的毒素和垃圾，造成皮肤质量变差和身体肥胖等不好的症状，平时喝一些白醋就能吸收丰富的酶类成分，加快肠道的蠕动和促进大便的生成和排出，能有效的缓解便秘和就快人体的新陈代谢。
2. 缓解失眠
失眠是困扰现代人的一个大难题，整夜失眠睡不着、半夜突然醒来，这些会让人感到难受，但在晚上睡前适量的喝一些白醋的话，就可以缓解失眠，提高睡眠质量，因为白醋中含有多种的氨基酸和矿物质，而且它含有的酸性成分比较多，人们喝了之后能调节神经、促进乳酸的代谢，能让人们的身心得到放松，睡眠质量自然就会提高。
3. 减肥
女性朋友都比较注重身材，减肥是终生事业，睡前喝两口醋的话，能帮助减肥，因为醋中含有多种的氨基酸，睡前喝两口，可以促进身体对糖和脂肪的代谢，帮助身体减少对糖分的吸收，促进身体对脂肪的消耗，能够起到很好的减肥作用。
4. 美容
脸上长斑，皮肤暗沉，是很多女性讨厌的事情，影响我们的颜值，女性在睡前喝一些醋，能帮助调节体内的酸碱值，促进血液的循环，清除体内的垃圾，能够起到淡化色斑、关泽皮肤、美白等作用，还能帮助减少皮肤油脂的分泌，让皮肤更加清爽。
5. 预防骨质疏松
女性朋友们是比较容易出现骨质疏松的，尤其是到了更年期之后，更加要注意补钙，在睡前喝些醋就能促进身体对钙、铁等营养物质的吸收，可以适量的提高身体中的钙浓度，能够起到预防骨质疏松。强健骨骼的作用，更年期的女性每天喝，还能缓解脚腿疼痛、腿脚抽筋等不适症状。
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