继奶茶之后,周杰伦再度凭一己之力带红了一款饮品——Mojito鸡尾酒。
《Mojito》这首单曲不仅引爆了整个中国鸡尾酒市场,乃至于基酒朗姆酒的销量也被带动上涨。据英敏特数据显示,鸡尾酒风潮虽然暂时在18-24岁左右的年轻消费者中风靡,但是这种低酒精度或者无酒精的饮料已经为原本以中老年消费市场为主的白酒行业,开拓了一片新的土壤,成为了酒饮行业新的市场方向。
几年前,江小白其实也在混饮、调酒上做了许多尝试,并且带着Jiang Mix迈出了国门,进军韩国、日本、英国等20多个国家和地区。
秉持利口化、国际化、时尚化,江小白在国内市场赢得了大批新生代消费者。在国外,江小白清淡顺口的口感在全年龄消费人群中都十分通行。德国的经销商Lucas Zhao表示,江小白的口感近似于德国当地烈酒,再加上它简单纯粹的潮酷文化,在德国赢得了大批粉丝。英国经销商Vincent Liu也非常认可江小白,“酒体口感清淡纯净,比较接近威士忌的口感,容易被消费者所接受。”韩国经销商林先生同样认为:“韩国人喜欢度数比较低的酒,江小白的酒度数相对较低,入口感受不刺激,刚好满足了韩国消费者的喜好。”
在2017年中国白酒清香品格论坛上,中国酒业协会理事长王延才曾指出,“中国的清香型白酒清香爽净、自然谐调,产品特点符合国际流行口味,更容易与国外饮用要求接轨。”而江小白就正好属于清香型高粱酒,并且在设计产品的时候,就拉大了空间距离,站在世界主流消费人群的需求,设计自己的产品味道和口感。
江小白国际化探索的第一步是做好文化翻译,以国际视角输出中国产品,用世界听得懂的方式来讲中国酒的文化故事。
在国际市场,江小白入乡随俗,结合当地消费文化做了相应的市场活动,在展会、便利店、酒吧等场景,纷纷推出以江小白为基酒的混饮产品。
2018年,江小白在英国伦敦以及伯明翰举行了Jiang Mix混饮系列品鉴会。由于混饮与当地的文化习惯和品饮习惯相通,江小白大受欢迎。Jiang Mix混饮系列,展示了极具中国风的“无言斩”、“妃”、“重庆骡子”等混饮。整个系列中,还有世界通行鸡尾酒的味道,也有居家时快速调制的便捷味道。
本质上,混饮是江小白“味道+”战略的一部分,它尝试着将中国味道和中国酒文化结合起来,一起进入当地的主流消费市场。据悉,2019年,江小白已在日本、南非、泰国、澳洲、香港等地,启动多场美食节和新品发布品鉴活动。
2019年3月,江小白针对国际市场发布了全新系列产品——“江小白PURE”。
除了在酒体上下足功夫,江小白PURE还打造了符合国际主流审美的瓶身设计,并采用了适用于酒吧调酒的国际通用瓶口。
2019年年底,江小白进军印度市场。进入印度市场,是江小白在国际市场征程中的一个重要节点。在完全与国内市场风味偏好不同的印度,江小白获得的成功,也证明了其在国际市场整体的消费者吸引力。
中国白酒国际化是当前业内共识,2018年以来,茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒集团等都针对性地进行了国际化投入。比如在俄罗斯世界杯期间,以五粮液、泸州老窖、洋河为代表的名酒企业开展大量的海外营销活动和文化推广活动。
如何更好地将中国酒文化推向世界,不在一朝一夕。江小白仍然有很当长的一段路要探索,“三五年干不成,先干十年再说”。
原创作者:商谈江湖,如需转载请联系作者
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