作为国民辣椒酱-老干妈，国人没几个人吃过的，上至80岁老人，下至两三岁的小孩，但对于守旧的父母辈，能想到的老干妈也就是配馍当酱，今儿个，就梳理下网传老干妈花样吃法及年轻人的“作死”吃法！

首先，最普通的：老干妈拌饭。

第一次尝试老干妈拌饭，是当时食堂阿姨每周二做的黑暗料理，让人无法忍受，只能选择辣椒拌饭，谁知，当用老干妈拌饭后，每周二的菜都会剩一堆，而米饭总是不够。

其次：老干妈炒饭

和老干妈拌饭比起来，炒饭略微复杂了点，因为需要先炒。在炒米饭的最后一步，起锅之前，放一勺老干妈进去，雪白的米粒吸收了老干妈的酱香及红油，炒饭变得红润，更有食欲。

ps：如果打算炒饭放老干妈，请记得刚开始炒的时候少放点油。

第三：老干妈干炸带鱼

其实也就是正常的干炸带鱼，做完后，上面铺上一层老干妈；但你会发现当老干妈的红油渗下去的时候，整个带鱼颜色红润，更有食欲。重点是：还不怎么辣。

第四：老干妈炒苦瓜

苦瓜味苦性凉，很多人会选择在夏天吃苦瓜，以达到清热去火的效果。但当苦瓜和老干妈碰撞后，就会发现：老干妈的香掩盖了苦瓜入口的那种苦味，品到更多都是老干妈的香。当回味的时候，才会发现一丝苦。

这些都是正常吃法，那么对于年轻人来说，无创新，不年轻！

先说第一个：香蕉配老干妈

据说这个没什么味道，不管是老干妈还是香蕉的味道，都没有。

既然什么味道都没有，我图的什么？新鲜？

第二个：布丁配老干妈

一口下去，首先感受的是老干妈，然后当这个酱香掩盖了所有时你会发现一点布丁的甜味。

难道直接吃滑溜的布丁，体验亲嘴的感觉不好么？

第三个：牛油果配老干妈：

我认为最暴殄天物的吃法！当然也有可能是贫穷限制了我的想象。

牛油果脂肪含量很高，所以应当在搭配其他脂肪含量相对低的食物；比如：和生菜，紫甘蓝做成沙拉；当我发现有人居然这么吃的时候，真的刷新了我眼界，原谅我见识少。

也许是我老了，反正这些奇葩的吃法，是不敢尝试，关于老干妈，你还知道哪些正常花样吃法及奇葩吃饭？欢迎与大家一起分享。