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寿眉和贡眉有什么区别？

A：寿眉和贡眉，是白茶的两个不同等级。大家对于寿眉十分熟悉，而贡眉就显得陌生多了。依据《中国名茶志》“福鼎白茶”条记载：“依嫩度产品分为银针、白牡丹、贡眉、寿眉。”也就是说，贡眉是老嫩程度介乎于白牡丹与寿眉之间的一类白茶。

白茶，依据老嫩程度进行分类。最嫩的是银针，全芽头制作而成。其次是牡丹，芽叶相间又以芽多于叶。寿眉，几乎是全叶无芽兼带茶梗。至于贡眉，则是芽少叶多的品种。

由于介于两者之间，以至于有时候界限比较模糊。贡眉，说是顶级的寿眉也行，说是稍差的白牡丹亦可。所以，慢慢的就将贡眉合并同类项了。如今市场上，一般也就不再销售贡眉了，大家也就自然陌生了。

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