7月的招远,天气出牌模式是真不稳啊!早上的天空看起来像是多云的模样,今天是张星大集,不少商户早早地来到集上出摊。却不料,雨说下就下,雨中的村民纷纷避雨离去,导致的大集看起来冷清了不少。但在这集上却有这么一条街在雨中也依然火爆,那就是——大集羊汤市场!

因为招远北乡人酷爱喝羊汤,所以张星大集专门划出一片地方作为羊汤专市,在这近百米的位置上有着十数家羊汤摊位,每个摊位上的食客都不少,一为避雨,二为大快朵颐!

小编点了一碗15元的羊汤,羊肉在碗里的羊血羊杂的衬托下显得格外实惠,每个桌上都放着胡椒粉辣椒及醋,食客们一手持面鱼,一手持勺子吃的津津有味,摊主告诉小编,自己是杜家村的,天气好的时候一集能卖出300份羊汤!这收入真的让小编很眼馋啊!

相较于羊汤摊位的火爆,集上其余商户被大雨给彻底搅了局,不少摊主无所事事的在躲雨玩手机。

据说,招远羊汤分为三支,一支是张星杜家羊汤,辐射范围张星、辛庄。还有一支是大秦家羊汤与蚕庄羊汤,分别把持着招远东西方向的食客口味,作为地道招远人,你喜欢哪种羊汤呢?留言说说