适合懒人的做饭方法,无非是简单方便,不用花费太多时间。像我这样的不喜欢麻烦的,最好煮一顿连碗都不用洗很多的那种,因此为了能偷懒,我就想要不直接用电饭锅煮咯,饭熟菜熟,哈哈,而且不超过半小时就能做好,还能直接用电饭锅吃,吃完也只需要洗电饭锅就好了,省时又省事,简直完美得不要不要的,为此我特地去搜罗了一堆电饭锅的菜色,来来来,作为同样“懒癌晚期患者”,就推荐几个好吃又省事的方法吧。

我觉得多数人还是高估了懒人的行动力,我最常用的方法一:十分钟开饭,只需洗一碗一勺,胡萝卜切小丁,即食火腿切小丁,口蘑切薄片,西兰花择小朵,等等等等,总之选择你喜欢的又容易熟的食材,碗里打俩鸡蛋,加盐鸡粉酱油,加温水(蛋液:水=2:1),把菜倒进调好的蛋液,盖保鲜膜,丢微波炉里转熟开吃,我最常用的方法二:二十分钟开饭,要洗一锅一碗一勺,还是差不多的食材,因为要动火煮,可以加些肉类丸子。

热锅煎鸡蛋,鸡蛋成型后把它拨到锅的一边让它慢慢把自己煎熟,另一边下西红柿丁胡萝卜丝口蘑片等等翻炒,不用盛出来,直接往锅里加开水,沸起来后可以加肉片鱼片丸子片等肉类,我嫌麻烦就从来不及了,下面条继续煮,肉和面都熟后下青菜,加调味料,出锅开吃,我最常用的方法三:(要洗一碗一勺),喜欢的蔬菜啥都行切好,土豆切块(没办法主食还是要吃的),锅里烧水放个鸡蛋,一边煮鸡蛋一边上锅蒸土豆。土豆蒸熟之后再加蔬菜,蔬菜几分钟就能蒸熟,一般我到这一步就直接开吃了。

如果心情好胃口好,要给自己加个餐的话,我会再开个吞拿鱼罐头,曾经我也会在花两三个小时炖好红烧肉、炒好一碟集市上买来的带着新鲜水珠的椒丝腐乳空心菜、烧好一锅开胃可口的番茄蛋花虾仁羹、蒸好一锅白花花的大米饭,积极向上,热爱生活。没办法,各种大小的事折腾一番后,实在是懒了,淘汰了许多昔日的美食,生存下的就是这些已经无法再精简的方法(不只是步骤上的精简,由于基本没什么油水,就算要洗锅洗碗,也不用愁要在油渍里腻来腻去,非常省心)。

如果我已经懒到了,以上方法都嫌麻烦的程度,我会直接移步学校的餐馆。一个合格的懒人,需要坦然接受他、她在动手做饭和享受美味间面临的取舍难题,懒人和做饭本来就是两个无法相容的定理。以上方法我不敢保证其他人吃了会说味道不错,我只能说这些味道对于我自己而言是完全可以吃得下的程度,在我的意志力不容许我有更多选择的情况下,不难吃的东西=好吃,我在承认自己是一名懒人时就做好了这个觉悟。如果同为懒人的大家觉得这些东西看起来好难吃哦我才不要吃,那么建议一:努力赚钱,在外面吃好吃又健康的大餐,建议二:努力读书,将来进一个有着非常非常棒的食堂的好公司。