大家好，我是KM健身。

欢乐时光总少不了美食相伴，尤其是在过年那段时间。给我的感觉就是总是在吃，自己家的美食吃完就去吃别人家的，最忙的就是嘴巴了。这也就是“每逢佳节胖三斤”的原因！

说到饮食，我不得不提一种大家都常用的减脂方式——低碳饮食法。今天我们就来详细说一说关于低碳饮食法的具体实施方法。希望可以让大家在日常生活中或者某个假期中能够得到很好的运用。

关键词：低碳、饮食、假期、脂肪

何为低碳饮食法

这个很好理解，低碳饮食法就是在当天营养的摄入中，减少碳水化合物的摄入。这里也有一种理想状态，也就是彻底断绝碳水化合物的摄入来源。

这里的碳水指的是一些精细碳水化合物，也就是GI值较高的一些食物，如日常主食中的白米饭、饺子、面团、枣糕馒头、年糕、汤圆等等。

这里我们以年假为例。

我们不用担心碳水不足会引发身体不适。根据现实情况，过年期间我们摄入的蛋白质已经足以维持一天当中的活动所需，当然一些蔬菜水果也会含有不错的碳水化合物，所以我们能够轻松完成通过断绝主食从而断绝精细碳水化合物的来源。

具体如何实行呢？只是不吃主食？并不是这样

我们之前讲过关于“碳水循环饮食法”的使用原则，就是在一周之内有高碳日和低碳日，然后结合运动进行快速减脂。而我们在过年期间，把运动排除在外的情况下，也同样可以把“碳水循环饮食法”的原则与“低碳饮食法”相结合来使用。

接下来我给大家说一说具体的饮食原则，以初一到初八为周期详细说明。

大年初一：“假性”饮食狂欢日这里俗称碳水“欺骗”餐。说白了就是随心吃吧，忘了自己要减肥。

意味着你今天饮食可以不用那么严格，但是依然有个原则——控制摄入高热量食物。所以我称之为“假性饮食狂欢日”，看到这句话就该应该明白，放纵的吃不是意味着任何食物都可以，就比如油炸食品，各种糖果以及饮料。

初二~初八：低碳日饮食年三十儿与初一的饮食已经足够让你摄入充足的碳水化合物甚至更多，接下来我们就要进行严格的控制，严格来说我们一天摄入的碳水化合物的量不能超过150g，也就是一小碗米饭的二分之一，因为我们日常饮食会摄入一些碳水，所以主食完全可以不用食用。

那我们吃什么呢？

这意味着我们完全不用刻意克制的去吃一些高蛋白的食物，如餐桌上的各种鸡肉、鱼肉、牛肉、蔬菜等等。

通俗一点讲，就是饭桌上的热菜就是你的主食，同时我们也不用担心食用油摄入过多，因为体内过低的碳水摄入时，就会让脂肪得到更好的分解与能量转化。要知道，碳水不足的情况下，就会大量消耗脂肪来为身体提供日常行为所需的能量。

注意：这里不建议对肌肉有独特爱好的减肥者，在一定程度上会消耗、分解自己一部分肌肉。但是这样却是掉秤最快的。

这就是针对过年期间低碳饮食法的使用原则。当然，我们要学会举一反三，然后运用到日常生活当中去。

总结

无论是日常在家还是假期聚会，我们一定要把握好以下两点：

①把控碳水来源，控制碳水总量，如白米、白面等碳水来源；

②高热量食品排除在日常饮食之外，如过多油炸、高糖食品；

只要把握这两点，天天大鱼大肉都没有问题！（PS：开玩笑，总量还是要控制的）

总之，希望大家能够拥有理想身材，加油！