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□ 怀养堂—镇店三大名菜 □

华佗十全汤

食全食美 28元/位

亳州经典药膳美食，也是怀养堂的当家招牌！华佗十全汤进店必点，一盅汤补所有！

精选六味食药物质和四味食材精心制作而成，细火炖制，所有精华集一盅，营养丰富，味道鲜浓~

芍花鸡

吉祥如意 68元/中份

将芍药花和小母鸡以及十几种中草药融合的芍花鸡，如今已经成为风靡亳州的一道特色药膳！

文火慢炖1小时，汤色清亮，一碗热乎乎的鸡汤下肚暖暖胃，每一口鸡肉都有草药的香气，皮脂丰腴脆爽，肉质鲜嫩！

曹操鱼头

年年有余 88元/中份

没错！这里还能吃到名菜曹操鱼头，相传是华佗为曹操治疗偏头痛开出的良方，独特的烹饪工艺使之色乳白如汁！

汤浓如乳，香气扑鼻，药材味浓厚却不阻碍鱼头渗出的鲜美，不舍得在口腔停留一股脑地送入体内~

还有石斛汁做的纯天然鱼丸，将鱼肉的鲜和山药泥的甜结合，进入舌尖，融入味蕾~

□ 把中药材融入食材里 □

虫草花鲍鱼炖鸡

鲍鱼和鸡有很多种组合，在怀养堂红烧的做法独具一格，浓缩的酱汁不仅开胃还很下饭，汁多肉嫩， 浓油赤酱超级诱人~

焖制的鲍鱼每一处缝隙都沾满了鲍鱼鸡汁，躺在面上就是直勾勾的诱惑，开锅前第一口当然要抢它！

栀子牛蹄煲

这道菜女神们都爱吃，牛蹄去骨的肉Q弹软糯，特殊工艺制作后，看起来晶莹剔透~

胶原蛋白满满

将栀子和牛蹄结合，每一口Q弹都散发着淡淡的香气~作为新时代养生girl，赶紧来体验吧~

阿胶驴肉

含有高蛋白、高氨基酸，低脂肪、低胆固醇的驴肉，它的皮被所有女人奉为最佳补品—阿胶！

这道阿胶驴肉选用的基本都是瘦肉带皮的驴肉，没有过多的油脂，可以吃的阿胶，滋补养颜的神器，连面膜都可以省下了！

广式茯苓煎虾饼

怀养堂将茯苓融合了广式著名小吃煎虾饼，一口下去满嘴香味，虾肉很有嚼劲，饼肉外酥内软糯，选取新鲜食材制作，一口便会爱上！

蓝莓薏米山药

口感绵密

这道高颜值的凉菜，也算是精致的养生甜品！蓝莓酱淋在山药薏米团子上，自然甜度，清爽绵密~

□ 可以吃的中药材 □

沙拉田七，清爽开胃！

桑葚卤蛋，创新美味！

百合炒苦瓜，清凉解暑！

时蔬锅盔，健康美味

□ 合肥第①家药膳坊 □

huaiyangtang

说到怀养堂，很多养生达人都听过这家源自亳州的药膳坊!店内浓郁的中式风格，简约大气的包厢和典雅优美的卡座，适合朋友、家人聚会，更适合宴请宾客。

奖牌展示

店内药膳名菜曹操鱼头、芍花鸡、华佗十全汤产品配方通过中国药膳研究会专家委认证并推荐，多次荣获国际药膳美食节、中国药膳烹饪大赛金奖！

huai yang tang

上下两层，宽敞明亮，这样一家新概念药膳餐厅，值得带家人和重要的人来体验！

怀养堂 药膳坊

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营业时间

10:00-22:00

预约电话

0551-62638018

人均（折前）

80-120元

门店地址

政务区聚云峰路（天鹅湖畔小区东门对面）

地铁3号线大剧院站下