今天是蓄势待发的莘莘学子们踏入考场的第一天。很多家长担心孩子这两天营养跟不上，顿顿给考生大鱼大肉的准备营养餐。其实，越是关键时刻，越要给考生吃得清淡些，而不是大鱼大肉的伺候。因为人的精神一紧张，肠道的消化系统就会自然而然地降低，吃得清淡不代表没营养，清淡的食物也可以是营养丰富的。
这杯薏仁红豆龟苓膏就是一道不错的选择，它不仅可以祛湿还可以降火，还能维持肠道健康。考生们为了这两天的应试，不仅挑灯夜战还要“闻鸡起舞”，睡眠自然就少了，人的睡眠一旦不足就容易上火。而夏天，人总是待在空调房里，为了应试户外运动自然也少了，汗水没办法自然排出，湿气就容易聚集在体内，湿气一重人的精神就会差。
薏仁又叫薏米仁，它的蛋白质含量很高，还含有粗纤维和矿物质等，据《本草纲目》记载，它可“健脾益胃、清肺祛湿”。-红豆又叫赤豆，含有丰富蛋白质和糖类，有利水祛湿的效果，跟薏仁是天生一对的祛湿搭档。
龟苓膏吃起来qq的，还可以降火除烦，而且含有丰富的多糖和氨基酸，对新陈代谢有很好的帮助。把煮好的薏仁红豆跟龟苓膏和可以调节肠胃健康的酸奶一起拌着吃，无疑是一杯既可以饱腹有能清热祛湿的夏日午后甜品。
夏天我几乎每周都会做一两次这甜品给家人吃，即可祛湿还能降火，一举两得何乐而不为呢？
薏仁红豆龟苓膏
需要的食材：
薏仁50克、红豆50克、龟苓膏1盒、冰糖适量、酸奶100克、清水100毫升。
制作步骤：
第一步：薏仁和红豆都是不容易煮熟的食物，所有我都会用清水浸泡过夜，第二天煮的时候很快就可以煮烂。
第二步：泡好的薏仁红豆淘洗干净后放进养生壶中。
第三步：加入100毫升的清水，选择绿豆汤功能。
第四步：煮好的薏仁红豆加入适量冰糖，搅拌至冰糖融化，冷却到常温。
第五步：把龟苓膏切成小块，放进杯子里。
第六步：把薏仁红豆舀进杯子中，汤汁不加，但是汤汁也不丢弃，可以直接喝掉。
第七步：把酸奶倒进杯子中，再用喜欢的食物装饰就可以了。
一杯既有龟苓膏的q弹微苦，又有薏仁红豆的软糯清甜，还有酸奶的浓稠顺滑，如此口感丰富的祛湿降火的夏日甜点的做法，你学会了吗？
最后，祝愿全体高考学子们，金榜题名！
热门跟贴