在美食之都洛阳

米线凭借它的“独特气质“

依然在竞争激烈的洛阳美食界

享有很高的地位

它比小面细嫩柔软，比火锅清淡养胃

一碗好吃的米线分分钟碾压群芳

洛阳的米线店有很多

每家都各有特色

不管是过桥还是水煮

都能香得让人直流口水！

今天跟团团一起来聊聊

超好吃的15碗米线！

01

建洛米线

这家建洛米线开了好多年了，位置在周公路与黄梅路交叉口往南一点，他家是清真的，绿色的牌子很好找。

价位算是米线里面中等价位，他家米线分鸡肉和牛肉的，碗大量足，鸡块很大，有好多块，而且很入味，他们家凉拌刀削面也是一大特色，有空一定要去尝尝！

地址 | 老城区黄梅路13号

02

海晓米线

长安路的海晓米线开了很多年了，虽然现在也有分店，但团团还是最爱来这里吃。因为满满都是小时候的味道呀。

米线有香菇、鸡肉、牛肉三种口味。汤里放了咖喱粉，除此之外，佐料都很普通，但就是这样简简单单的米线，最能拴住食客的胃。

肉夹馍吃完会掉一身的渣，酥得不行。肉肉肥瘦相间，配上新鲜青椒，咬上一口，腊汁味道香浓，更添几分香味。

地址 | 涧西区长安路与景华路交叉口北

涧西区九都路与新街交叉口西100米路北

03

于老太麻辣鸡米线

在洛阳，这家看似普普通通的小店，已经开了30多年，店里主打着米线和麻辣鸡两样，虽然老店简陋到没有招牌，但丝毫不影响它在洛阳的名气，笼络了洛阳一票吃货朋友的心。

米线普普通通，但是汤汁是鲜爽的鸡汤，喝到嘴里满满的香味，可另加鸡丝，鹌鹑蛋，香菇，不夸张，好喝到连渣渣都不剩。

地址 | 涧西区联盟路与吉安南路口（洛阳市二中对面联盟路）

04

老八号张记牛肉米线店

位于八号菜市场里面，门脸不太显眼，很隐蔽的一家店。不过这家米线是很多人的心头好。

开了十几年了，米线用的牛肉汤做底，所以不会像鸡汤一样油腻，米线小碗7元，大碗8元，里面的牛肉片很好吃，辣椒确实挺辣，也是很多人保留着儿时回忆的一家店。

地址：涧西区陇北一路八号菜市场胡同内

05

俊业米线

在长安路已算是老字号了，店里除了米线，俊业饺子也一样的有人气，现在还新增了牛肉面、热干面、麻辣面和馄饨也不错。

米线口味比较清淡，份量很大，女生妥妥吃不完！不过味道众说纷纭，有人说吃了十几年，一如既往地好吃！有人却说“相见不如怀念”，你觉得呢？

地址：长安路13号东方医院旁

06

吴记米线

吴记米线藏在街坊巷子里，来往的食客大多都是附近的住户。房子比较老旧，只有四五张桌子，是对夫妻俩开的小店。

老板很实在，米线和鸡肉都给的很足，但只有香菇鸡肉口味的。他家的鸡蛋饼也敲好吃，走过路过一定要尝尝看哟！

喝一口汤，味道鲜而不腻，米线爽口弹牙。虽然称不上惊艳，但就是朴实无华！

地址 | 涧西区天津路与景华路交叉口北200米路西

07

杨家红烧鸡块米线

杨家红烧鸡块米线已经开了20多年了。作为一家街坊老店，只接受现金支付是它最后的倔强。

米线只卖红烧鸡块米线上飘着香葱和辣油，看着就很有胃口，份量也足，一碗就管饱！

如果不放辣椒，看起来就会有些清汤寡水，但吃起来还挺有味儿的。不吃葱的宝宝一定要记得跟老板提前说哦！

地址 | 涧西区陇北一路新生活洗浴广场旁边

08

张莉米线

张莉家被评为河南十佳餐饮名店，也算是一家快餐式的米线店。经营种类广泛，各种主食小吃应有尽有，尽可能满足挑嘴的你们~

不过米线依旧是这里响当当的招牌！米线有牛肉与鸡肉两种，分大小碗，汤底鲜香，米线爽滑劲道，大大小小的牛/鸡肉被老板卤的有滋有味~

地址 | 涧西区武汉路与汉阳路交叉口西北角

涧西区天津路与联盟路口南10米路东

09

石家米线

石家米线作为一家10年老店，亮点全在汤汁，能喝出牛肉汤的香味，尤为鲜美。这对于洛阳人来说，无疑是致命吸引力。

吃米线一定要先喝汤，再放辣椒，不然会影响汤的口感。其他倒很平常，米线+牛肉，再简单不过的市井之味。

重点表扬一下他家的辣椒油，光闻味儿都特别香，应该是自家榨的。团团每次都要挖一大勺，也不觉得很辣。

地址 | 涧西区湖北路76号

010

西安名吃

深藏在洛阳的西安老味道，他家的臊子米线也深受食客喜爱~

臊子与米线的亲密融合，用最本分的鲜香代替了酸辣的口味。骨头汤做汤底，配上生菜、葱花等简单配料，透露着不平凡的朴素。

配上将腊汁肉、白吉馍合为一体的肉夹馍，馍香脆肉酥软，腊汁肉肥而不腻瘦而不柴，炖的极其软烂。西安肉夹馍这一经典，岂能少的了它的姓名。

地址 | 西工区凯小东巷5号

西工区七一路七一公寓一楼106号

011

波小米线

玻小米线位置比较隐蔽，不是熟人带路真心不好找。小店前半截是小卖部，后半截是米线摊。不过顺着门口排队的食客，倒是好找多了哈哈~

毕竟是家20年老店，就不要奢求环境和服务了，米线好吃就够啦！汤里放了胡椒粉和咖喱粉，光闻着就特别诱人！

口味是经典的香菇鸡块米线。细细的米线浸着汤汁，每一口都滋味十足。他家肉夹馍也超好吃哒！

地址 | 西工区中州路与宫禺路交叉口向北50米

012

穿心米线

穿心米线是一家比较传统的米线店，开了十余年之久。多年老店，生意火爆，颇受食客喜爱。有咖喱米线，普通的香菇米线、鸡块米线、肉丝米线。

穿心最吸引顾客的地方有三点，一是这里的米线是细米线；二是汤里加了咖喱粉，味道独特；三则是米线绝配肉夹馍特别的好吃！

饼脆肉香！米线分量一般，配个肉夹馍吃得正正好好，美得很~

地址 | 西工区凯旋西路68号

013

曹家米线

作为一个米线控，正宗的道北曹家米线绝对是团团心中的TOP1~只此一家，别无分店。记忆中的细米线，铺上一层厚厚的韭菜，香味立马扑鼻而来~

米线口感Q弹有嚼劲，配上些许榨菜、牛肉粒，一碗下肚，好不满足~

门口的曹家白吉馍同样颇受吃货欢迎，需要在店外重新排队购买。白吉馍酥酥脆脆的，卤肉混着青椒不油不腻，咬上一口，绝对让你一秒就爱上！

地址 | 老城区春都路62号

014

新街老婆米线

提起洛阳米线，新街首当其冲。不知从何时开始，老婆米线遍布洛阳大城小巷，走哪都能看得到，可见人气不同凡响。

老婆米线的汤是牛肉汤，汤头清亮，米线是一般粗细的那种；软硬适中，入口光滑，配合榨菜，小肉片，色香味俱全。

当然他家最惊艳的要数肉夹馍了，肉馅卤的有味道，而且肉也很多，烧饼也特别脆，咬上去很酥软，趁热吃，美味啊！

地址 | 新街与环城北路交叉口东南角

015

化肥厂米线

由于地处化肥厂，所以起名为“化肥厂米线”。店里排起长队，大家慕名而来体验大碗牛肉米线的丰硕留香。

他家的米线从宜阳县城进货，纯手工制作，比一般米线要粗，口感劲道、软糯细滑，开水一烫就软，看起来洁白透亮。吃货们千万不要错过~

藏在未知区域里的宝藏米线

实在是太多了~

你还知道哪些好吃的米线

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