时间飞逝，刚刚过完小暑之后，即将迎来的就是一年之中温度最高的时候，三伏天。每到这个时候，好多朋友就会冷饮不断，无论是雪糕、冰淇淋，还是饮料、冰啤酒，在这个时候都非常受大家喜爱。并且在空调屋一吹一整天，冷饮也是吃个不停。然而却忽略了冷饮对于我们身体的刺激，贪凉却将寒气留在我们体内。

有人就会觉得，羊肉属于温性物质，在这样的高温天气，吃羊肉不会上火吗？实则不然，在夏天，尤其还是三伏天，是一年之中温度最高，人体能量消耗最大的季节，同时也是最需要补充营养的时机。所以就有这么一句养生谈：

夏日吃伏羊，健康又壮阳。
伏羊一碗汤，不用开药方。

煲羊汤

烤羊排/羊腿

葱爆羊肉

而羊肉比较家常的做法，莫过于葱爆羊肉这道菜。洋葱和羊肉称得上是绝配，洋葱不仅可以有效的去除羊肉的膻味，同时羊肉也可以相应地中和掉洋葱的辛辣味道，爆炒之后，肉质劲道，口感脆爽。

三伏天，大家少食用冷饮类食物，多吃羊肉，不仅暖胃生津，最关键的是还能祛除体内的湿气和寒气，中医有“冬病夏治”的讲究，用被春冬两季滋养出的羊肉，将“春冬之毒”，湿气祛除，在这个三伏天，隔三差五吃一顿羊肉，告别“湿哒哒”。

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