前段时间，说《美少女战士》这部经典了20年的动画片要出新的电影版了，于是群里发起了聊天，话题是“那些童年追寻的动画片”，我才发现，原来一直以为很长的《黑猫警长》只有5集，第一反应甚至是不敢相信。
仔细回忆了童年，我发现，更多的记忆是赵忠祥先生的声音，以及各种鞠萍姐姐讲故事的磁带。
前者是因为老爸总和抢电视，他实在不喜欢动画片，于是各种博弈下来，只有《动物世界》是折中的办法；后者则是被老妈要求的，想听故事可以听磁带，但不要看电视，对眼睛不好……
所以，看纪录片和听故事，这两个习惯一直保留到了现在。
后来上大学了，有了自己的电脑，对纪录片更是一发不可收。比起经过无数改编的动画片，纪录片的题材更广泛，是除了“读书”和“旅行”外，另一个打开对世界认知的途径。
这里挑选10部，适合在暑假全家人一起观看的纪录片。
1、《蓝色星球》
《蓝色星球》前后两部，由BBC自然历史名主持人戴维·爱登堡录精彩旁白，独家拍摄的珍贵画面，揭开海洋隐藏的秘密，两部之间间隔16年，分别拿到了9.6和9.8的高分。
看这两部纪录片，了解的不仅是自然，更是一种刻骨铭心的震撼。
2、《地球脉动》
与《蓝色星球》类似，《地球脉动》也是两部，分别在2006年和2016年问世。
这不是面面俱到的传统科普，也不是针对某种科学做的深入解析，而是针对每一类地球地形、地貌中最有特殊的部分，例如生物、场景等，做重点刻画，典型的以小见大，用细节展示生命之美。
看这部片，真的能体会到什么叫“美得直击人心”。
3、《王朝》
《王朝》是一部自然历史纪录片，有五个主角，分别是：
西非塞内加尔的黑猩猩
南极洲极地冰原的帝企鹅
肯尼亚大草原上的狮子
非洲平原上的杂色狼
印度班达迦保护区的老虎
通过这五大濒危动物家族在面临强敌环伺、面对环境和面对面对人类活动时的应对，讲述了动物世界的竞争与温情。
4、《美丽中国》
《美丽中国》是CCTV和BBC第一次联合摄制的作品。
中国，这片古老而又神奇的土地，囊括了多种特质的地貌，哺育着各族儿女，也孕育着各类珍奇野兽，奇花异草。
从灯火通明的大都市，到人烟稀少的深山老林；
从广阔无垠的大草原，到人迹罕至的沙漠戈壁；
从长年积雪的高海拨山区到一望无际的平原；
从浩瀚大地到碧海蓝天……
这简直是一场六小时的视觉盛宴！
5、《造物工厂》
24小时，可以做些什么？
可以把小麦变成1300万条面包
可可豆变成700万条巧克力棒
奶牛的乳汁变成2000万升盒装牛奶
原糖变成900亿颗糖果
世界上最硬的小麦，变成15亿碗意大利面……
上面这些数据，来自BBC纪录片《造物工厂》，是一部日常食品的科普纪录片，到现在为止已经有五季了。
非常有意思，让生活中熟悉的东西立马变得不同。
6、《超市大揭秘》
这部4小时的纪录片给我启发非常大，特别是一些细节，你会看到沃尔玛是如何利用现代技术改进销售的，让所有的食品从种子到土壤到最终上架，所有的一切都可以得到数据，确保安全。
也可以从这些案例中，看到现代的食品工业流程。
和其他的工业一样，食品工业也要经过研发、测试、品尝、物流测试、工业化生产、上架这几个流程，其中耗时最长的是研发，“测试”与“品尝”的区别在于，前者是客观实验，而后者是主观试吃。
通过科学的手法，无论是草莓、甘蓝、香蕉、苹果等等，通过物理手段改变空气成分，日照时间，模拟以数据标准值为基础的环境。可以让食物以最好的状态进入口中。
我也在看了这部纪录片后，才觉得，超市的东西比农贸市场所谓的“天然”更有保障，因为超市有质量品控部门，而菜市场没有。
超市的即食产品保质期超出正常范围，并不是添加了更多化学添加剂，有可能只是改变了水分的含量。
现代食品科学的发达已经超出普通人的认知。科普真的很重要。
7、《人生七年》
大千世界，万般姿态，唯有生命难以记录，因为它需要另一个生命的长情的陪伴。
《人生七年》是从1964年开始的，每隔7年记录一次，到2019年已经有9部了。
这14个孩子分别来自不同阶层，从孤儿院到上层社会，呈现了英国社会半个世纪的历史变迁。用56年的时间，展示一个真实世界的残酷与现实。
8、《与狗同行》
如果你喜欢小动物，就不要错过这部《与狗同行》。
Vanessa Engle 为了探索人类与狗的神奇关系，花了几个月时间在伦敦北部的Hampstead Heath公园，她会采访了公园里的遛狗人，这些人每个人都有着与众不同的故事，而他们的故事和人生态度，是这部纪录片最为亮点的地方。
9、《猫咪物语》
狗界有忠犬八公，其实在猫咪的世界，也有这样感人的故事。
《猫咪物语》是富士电视台摄制组拍摄的，他们找寻了各地与人类相互共存的可爱猫儿，这里有北海道农场的三兄妹，清晨时光或趴在牛背上休息，或小酌刚挤出的牛奶，惬意舒适，也有：
宫城县田代岛，爱猫的人们将这里变成猫的天堂；
唐人街内，呼呼大睡的强朋，成为人见人爱的招财猫；
下半身瘫痪的猫儿平藏，坚强地行走世上，感动无数的人；
3岁的阿纯，与田径队的伙伴们渡过难忘的青春岁月；
茨城县牛久市，生活在殡仪馆的咪与老爷爷一起念经；
因嫉妒谄媚的小狗而躲起来，只在晚上才和主人厮磨的马里奥；
还有一只小白，因为不知老奶奶已经去世，小白每天等待老人的归来，流浪在市井街头。
此外还有许多身怀绝技的猫儿，为人们带来无尽的欢乐与感动……
10、《徒手攀岩》
一部考验胆量、勇气与毅力的纪录片，讲述了33岁的攀岩家亚历克斯·霍诺德在2017年6月徒手成功攀上了914米的酋长岩的真实故事。
酋长岩，是是公认的攀岩难度最高的岩壁之一，因为经过千万年的冰河冲洗，酋长岩不仅外表光滑，而且几乎与地面垂直，除了少数裂缝、夹缝外，几乎无从下手、下脚。
更何况，所谓的“徒手攀岩”，就是不借助任何辅助设施，五保户地攀岩，本身就是“世界十大最危险运动之首”，所以任何一个失误都可能是生与死的区别。
这部纪录片，不仅记录了一次在攀岩界，犹如人类第一次登月般的壮举，也获得了第91届奥斯卡最佳纪录片奖。
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