谈起吃，相信世界上没有一个国家的人比我们中国人更加会吃了吧，中国人对食物的挑剔程度并不仅局限于食材，还有成品的色香味等几大要素，都是重要的参考点，世界上的美食固然是多，但是能够成为适合全部中国人口味的美食，那绝对是少数中的少数。

而我国的中华美食也不在少数，据悉，中国有八大菜系，有湘菜、粤菜川菜等等，每一个菜系的分支，又有上万种的菜式，繁杂程度堪比念书，每一道菜都有每一道菜的风味，即便是同样的食材，可能因为加的量不同味道都会大相径庭，要想靠一道菜来征服全中国挑剔的嘴，那实在是太难了，但是时代造英雄，在我国就有不少符合大江南北的美食。

狗不理包子就算其中之一，狗不理包子起源于天津，是高贵友在天津卖包子时候自创的，狗不理包子在我国包子界中属于大有名气的类型，刚出笼的包子不仅鲜而不腻，而且清香适中，狗不理包子至今也有一百多年的历史了，更是被称之为是中华老字号，而狗不理包子也凭借着这块金子招牌，响彻大江南北，在全国各地都能够看见狗不理的身影。

但那都是之前了，如今，市面上大部分的狗不理包子都已经失去了身影，唯一还存下的狗不理包子就唯独天津，极佳的名气也慢慢的变成了无止境的谩骂，这不禁让人开始怀疑，狗不理包子从开遍大江南北到现在的“人不理”，这块天津的金子招牌，到底经历了什么？

现如今的确很少看到有人到了天津还会去吃天津的狗不理包子，难道这是因为狗不理包子不好吃了？并非，若是你真正去过正宗的天津狗不理包子店，或许你就知道其中的原因。

价格实在是太贵，作为面团与肉类的合成品，包子的价格在人们心中早已有所定为，即便是在一线城市，买个包子的价格也不可能会超过五元，一笼包子顶多也就十几元钱而已，要是你觉得这样都算贵的话，那天津狗不理包子简直就是“天价”，一笼包子卖到了120元一笼，除此之外，在店内的所有消费都贵，包括花生米。

之所以造成这样的原因，还是因为产品定为的问题，狗不理包子一直致力打造国内第一包子品牌，但是在人民的固有印象当中，包子就是随便吃吃的东西，并不像北京的烤鸭一样可以当做主食来吃，而包子的价格低的几毛钱一个，高了最多也就几元钱，天津狗不理的这个价格自然是让人有点难以接受。

其次就是味道，身为包子，不管是怎么做其实都很难会有超脱普通包子的味道，但是既然卖的那么贵，除了选用更好的材料之外，只能够从客户体验上下手，但是这几点明显的，狗不理包子都没有做好，其味道也次于市面上很多几元钱一个的包子，自然而然的，也就不多人去吃了。

天津狗不理包子既然打着的是老字号这块金字招牌，既没有在体验上让客户感到值钱，也没有在味道上让用户感到值钱，慢慢的，人传人之后喜欢天津狗不理包子的人也就越来越少了，不得不说，天津狗不理包子从火遍大江南北，到如今没人喜欢，经历了一个品牌的兴衰，也让我们能够有个镜子，看清消费心理才是最为重要的。

虽然说天津狗不理包子比较一般，但是天津并不是一个一般的地方，天津人有趣好客，天津也好玩，要是你感兴趣的话不妨来天津玩玩，不知道你怎么看天津呢？你觉得天津是个怎么样的地方？欢迎在下方留言还有评论。