美食与大家的生活不可分割，美食各式各样，同样的食物对于吃法也五花八门。说到印度美食，人们第一个想到的就是飞饼、咖喱、烤鸡这些美食，但是这种食物在印度却成了比肉还畅销的美食，这一食物就是香蕉皮。

香蕉是我国列入产量统计的七种水果(苹果、柑桔、梨、香蕉、葡萄、菠萝、椰子)之一，也是最重要的热带水果。我国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南，贵州、四川、重庆也有少量栽培。香蕉的吃法也有很多，直接吃，炸着吃，拌沙拉，和牛奶一起榨汁喝……但无一例外地，香蕉皮从不食用，全部被扔进垃圾桶。

但是香蕉皮在印度却非常的抢手。印度人在吃完香蕉后，把香蕉皮都保存下来并且做成食物。做法是先把香蕉皮洗干净，然后再把香蕉皮晾干，再把晾干之后的香蕉皮全部都倒入锅中用水煮，等到香蕉皮被煮成黑色的时候，再把香蕉皮全部都捞出来，然后再把香蕉皮全部都给捣碎。

更让人惊讶的是，印度人不是单独吃吃香蕉皮，还把鲜味的鱼肉煮熟后捣成泥状，接着把洗干净煮熟的香蕉皮也捣成泥状，把二者混合在一起吃。在我们看来，这是道黑暗料理，但对他们来说，却是一道美食呢。

虽然不少网友直呼“恶心，给我十万我也不吃”，但是萝卜青菜各有所爱。不知道有中意这一特色美食的朋友吗？如果有喜欢的还是可以去印度尝一尝的哦。