油泼辣子自制油泼辣子，又香又辣很美味，拌凉菜拌凉皮必不可少。原料：干辣椒面、白芝麻、食用油、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、盐、糖做法步骤：

第1步、准备好主要食材。

第2步、将粗细两种辣椒面按照1比1的比例混合，再加入适量的白芝麻，再加入一点盐和白糖。

第3步、用筷子搅拌均匀。

第4步、锅中倒入适量的油并加热。

第5步、当锅里的油加热至三四成热时，下入葱姜花椒八角桂皮香叶陈皮等。

第6步、用小火继续加热熬几分钟。

第7步、然后捞出配料。

第8步、把火调大，加热至油冒烟时浇在辣椒面上。

第9步、用筷子迅速搅拌一下。

第10步、搅拌均匀就好了。

第11步、又香又辣很美味。小贴士：无。来自满宝妈妈。