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苏峰是湖北省非遗代表性传承人,他是汉口油纸伞——苏恒泰的第五代传人。苏恒泰油纸伞作为省级非遗,有着一百五十余年历史。这些年一直致力于传承苏恒泰油纸伞的苏峰,却遭遇了重重困难。是坚持还是放弃?令他多次陷入犹疑……

(图为苏恒泰油纸伞)

苏恒泰的一把油纸伞

清同治三年,1864年,苏恒泰油纸伞店在汉口汉正街关帝庙魁斗巷口创立。高祖父苏文受将湖南伞的耐用、浙江伞的美观、湖北伞的抗风柔韧融为一体。

据苏恒泰第五代传人苏峰介绍,苏恒泰虽然是汉口的品牌,但其生产基地却在湖南湘潭。晚清时,苏峰的祖奶奶给了湘人左云程300两银子,派他前往制伞重镇湘潭,按照苏恒泰指定的原料工艺制作油纸伞,然后全部运往汉口由苏恒泰包销。之后的很长一段时间,湘潭只做伞,并不卖伞,当地人拿到苏恒泰的伞并不是一件容易的事。湖南雨水多,那个时候出门一般是“晴带雨伞,饱带饥粮”。湘潭,最有名的油纸伞是苏恒泰。著名油画《毛主席去安源》里拿的是苏恒泰纸伞。

(解放前后时期苏恒泰伞店的发票)

在上百年的苏恒泰发展史中,尽管遭遇过大火、大水等各种挫折,但苏家人靠“苏恒泰”这块招牌,多番白手起家。至第四代传承人、苏峰先生父亲苏行康之时,他采用整张棉纸皮铺伞面,可惜,那时油纸伞已淡出了人们的视线,取而代之的是满大街的塑料伞。

(1993年拍摄的位于汉正街的苏恒泰老门面,2002年拆除)

2007年,苏行康离世之际,留下了最后的嘱托,“苏恒泰是祖上留下来的牌子,一定不能丢。”苏家有三兄弟,大哥和二哥做武汉各大剧院、剧场、KTV的音响,那时的苏峰做音乐编辑,又有美术功底,于是担子就落到了他的身上。

苏峰开始挖掘资料,联络在湘潭的制伞老师傅,他全身心投入其中。在湘潭,苏峰寻到了还健在的苏家老伞匠,亲眼目睹了油纸伞的制竹、扎架、调浆、褙伞与熬油五大制作工艺。再加上老师傅给他讲的很多苏恒泰制伞往事,苏峰内心很受触动,他决心一定要复兴家族的油纸伞。

(苏峰)

并不顺利的传承路

说干就干,复兴事业开始启动。苏峰兄弟三人与老师傅们一起合作,在湘潭投资了一个制伞厂。年轻气盛的苏峰想得很简单,做把油纸伞,无非就是竹子、伞面、上油而已。但真正做起来,他才发现纸、油、竹没有一样是简单的。

2011年,在老师傅的帮助下,他们做出了几批油纸伞,但苏峰并不满意,最主要的问题在油上。以前苏恒泰的材料是用湖南茶陵的竹子与常德的桐油,可等他去考察时,发现常德已经没有桐油了,选用其他地区的,效果并不能令人满意。可能他自己都没有想到,单单是寻找桐油,他找了6年,这期间他在利川山区,经历过寻油过程中差点人车滑入山崖的惊险。好在最终他在十堰地区找到了满意的冷榨法桐油。

(苏峰找到的桐子树上结的桐子)

(排列的竹节)

2015年,四方奔波后,苏峰把原来湖南茶陵的竹子换成老家长沙县的竹子,常德的桐油换成十堰山区的冷榨油,他终于能做出一把自己完全满意的苏恒泰油纸伞了。

一把油纸伞的诞生过程

制成一把油纸伞,需要去竹节、削伞骨、制伞架、制伞面等工序。第一步是去竹节。

秋冬季节,苏峰会在长沙挑选向阳生长四到五年的毛竹,直径约4寸,竹肉厚实紧密,是制伞原料的首选。伞面长骨,由一整段竹子切分而成,伞杆选自江西产的紫竹,密实直挺而耐用。选用的竹子要在水中泡制月余,保持湿度和韧性。

春天时候,锯断竹节,然后刮青,才能做成伞骨。从上到下,弯刀不断来回,让竹节露出内在肌理。用工具标记好尺寸,再挥刀干净利落劈开。循环往复,竹节的腰身不断变细,一段竹节会被劈成32根,成为伞骨的初始形态。

(泡制的竹子)

第二步,削伞骨。劈好的伞骨,还要再精细处理,削掉多余的部分。手艺娴熟的匠人会在制作长伞骨时,在一端削出来弧度,提升抗压能力,俗称“铜锣边“,这样的伞才更加耐用。伞骨贴合制伞机械的齿轮,内侧开出一道槽,可以连接短骨。

手作的弓钻抵住伞骨,在力的作用下,钻出小孔,连接伞头。伞骨很窄,需要高度留意,避免钻孔失败,否则制作伞骨的程序必须从头再来。

(做伞骨)

第三步,制伞架。依靠之前做的标记,依次排列好长短骨的顺序,依次复原串联,让伞骨“天衣无缝”,完美匹配,不能有丝毫偏差。

代表金木水火土的五彩丝线穿过之前齿轮开出的卡槽,一来一去,游刃有余,形成一个网状结构,将长短骨串联到一起,加强伞骨的承受力。这个过程也叫“穿花”。同时,伞骨的边缘需要用丝线连接固定,左手旋转伞柄,右手呈“画圆”式勾住每一根伞骨,循环往复,伞骨边缘方成型。

一把质量上乘的油纸伞,需要经得起三千次的开合。

(制伞架)

第四步,做伞面。装好伞骨后,就要糊伞面。

伞面选择有韧性的皮纸,江西上饶的棉皮纸代替原陕西陨县手工的皮纸,手感舒适。白芷熬成的浆糊作为粘合剂,再用刷子慢慢涂抹均匀,使纸面和伞面更加牢固。过去还会在两层伞纸之间用柿子漆来粘合。伞外沿七层沙边和伞内短骨满穿工艺也保留传统手法,彩绘伞的每把伞面都由画匠亲笔手绘。

(上桐油)

夏天到了,就是关键的上桐油环节。

桐油,具有耐高温和耐腐蚀性特点,苏峰说,熬制时要根据烟气的颜色变化判断温度、适时添加矿物质,他尝试了很多次才熬制成功。“只有纯天然榨取的桐油质量才达标,才起到遮雨防水、保护伞面的作用,使伞经久耐用。”这是桐油熬制的秘诀。等待桐油晾凉,就会装罐封存,以备伞面上油使用。

伞的正反两面要上五道油,第一二道涂上生油,可以增加纸的囊括程度,改变纸的性质。第三四五道是熟油,可以防雨。然后,再继续晒干。

除了手艺,曝晒也极为讲究。每一道上油后,都要搬出让伞面风干,一直到最后时刻才能见一点点光。故民间有谚语:“工序七十二道半,搬进搬出不肖算。”意思是搬进来搬出去的环节不用算在内,做一把伞粗算起来也要七十二个工序。

(苏峰工作室的油纸伞)

在快节奏的当下,苏峰仍选择遵循传统工艺的时令流程,一把苏恒泰油纸伞,从选竹到制作成伞,就是一个春夏秋冬。

可喜的是,有了符合标准而稳定的原料来源,苏恒泰油纸伞的制作进入了稳定期。2015年是苏峰产量最高的一年,他制作了五十多把油纸伞。

(2017年湖北省档案馆收藏“飞天”“中国红”两把油纸伞的收藏证)

在苏峰的推动下,苏恒泰重获关注。2017年,苏恒泰油纸伞获得省级非遗认定,苏峰也被认定为湖北省非遗代表性传承人,其油纸伞作品“飞天”“中国红”被湖北省档案馆收藏。

(苏峰与苏恒泰油纸伞)

艰难的传承,路漫漫

苏恒泰油纸伞,可以说是一种古典美学。伞身长短骨为64根,暗合太极八八六十四卦。收合之间,寓意“天人合一”,撑开又似“开枝散叶”。繁体字“傘”,就是这样的一个象形由来。“油纸伞“谐音“有纸孙”,伞上面朝天为乾,伞下站人为坤。伞顶包布方巾与古人头顶的束发方巾一样的扎制方法,称为“四维方巾”寓意“礼义廉耻”。

就是这样一把兼具文化气息和美学气息的油纸伞,在传承的道路上困难不断。

2012年,苏峰大哥苏纯查出重症,没法参与制伞还要承担高昂的医疗费用;二哥则因为这几年音响行业在走下坡路,能够用在制伞上的资金正不断减少。苏峰常感独木难支。

家庭上,他常年忙于制伞,对妻儿照顾少。且因为自己深入制伞行业,家庭原有的生活节奏被打乱,不仅头几年的投资打了水漂,而且在困难的时候他把制伞“工厂”搬回了自己的家。他在厨房里熬油,阳台上上油,整个房间里飘荡着桐油的气味。他拿一枝无漆的竹筷子(一次性筷子)测油温,有时候油温一高,油就会砰的一声溅出来,烫伤是常事。这些他都可以坚持,但下面的一件事更为伤脑筋。

油纸伞是得以传承了,可到底继续走高端,还是走低端呢?

继续高端,一年最多能够制作三四十把油纸伞,谈不上盈利,而且,后继无人。因为很多年轻人了解后很快就退缩了。他们刚开始以为油纸伞是一个艺术品,实际接触下来发现做伞并不是艺术,而是首先做到标准化、实用性,且需要耐得住寂寞和脏乱;制作一把基本的伞后,再在伞面上做艺术创作,吟诗作画,抒发情怀。

如果走低端,则难免会伤害品牌,十年重塑的苏恒泰,不能成为一个消费情怀的事物,这是苏峰所不忍的。

他还是想在高端路线上继续奔走,哪怕再难。

(寓意护佑在汉正街南来北往买东西的客商安康的苏恒泰四灵兽伞)

现在,他常常用当初高祖父创业时的故事激励自己,“由于采取薄利多销原则常常供不应求,高祖父苏文受为节约成本,每次都是自己去码头卸货。因不愿意多交钱给码头把总,由此引发其不满,挑唆码头搬运工人与我高祖父械斗。因高祖父之前有过湘军行伍经历,自然不甘屈服,在争斗中,他徒手夺取了四十条码头搬运工砸过来的扁担,一时无人再敢靠近。此后,凡是苏文受的制伞原料到岸卸货,再无人敢刁难。由此坊间相传,‘苏恒泰的老板,一个人打了一个码头!’

当提到今年的近况,他说“武汉剧院改造,工作室停了,另外由于疫情,制伞的原料都没有制备好,今年可能不好做。” 但尽管前路曲折,苏峰对自己的选择并不后悔,“可以说,我对得起祖宗,对得起这个城市的“记忆”,也对得起这门“技艺”的历史了。”

作者:舒怀