3·15晚会第一曝： 养海参整箱放敌敌畏 南方海参冒充北方海参

01

海参养殖竟然使用敌敌畏

山东即墨是我国主要海参养殖区域之一。

2019年10月，正是海参苗培育期。记者来到了栲栳湾养殖基地，这里有大大小小近百家海参养殖户，在一个池塘边上的草丛里，堆放着近百个玻璃瓶，上面写着：敌敌畏。

怎么会有这么多用过的敌敌畏空瓶子呢？养殖户坦言，为了清除不利海参生长的其他生物，他刚刚往池塘里加入了不少敌敌畏，“用敌敌畏，这个使了8箱，那个使9箱，这个使20箱。”

养殖户告诉记者，这些用过敌敌畏的池子面积分别是24亩、26亩和50亩。

记者注意到，每箱敌敌畏重6公斤，按养殖户的说法，记者粗略地计算了一下，每亩池子里大约用了2公斤的敌敌畏。

“清池务必使用敌敌畏。”一位养殖户这样告诉记者。

他坦言，使用多少敌敌畏完全凭经验。有个池子里刚刚加入了敌敌畏，由于敌敌畏毒性很大，池塘里的螃蟹、鱼虾等生物几乎灭绝。

这位养殖户指着池塘的死螃蟹说：“你仔细看看，这池蟹子都药死了。”

敌敌畏能用于海参养殖吗？

按照我国农药管理条例规定：农药使用者不得扩大农药的使用范围。而敌敌畏的使用范围显然不包括海参养殖。

然而，记者在山东即墨调查发现，在海参养殖中使用敌敌畏的现象非常普遍。

记者问道：“使敌敌畏的多不多？”

“使敌敌畏的多。”养殖户回答道。

恒生源是当地规模较大的海参养殖基地之一，拥有上百个海参养殖池塘，在恒生源这个基地内，养殖户告诉记者，他们以每亩2000多元的价格承包了这里的池塘。

在一个海参养殖池塘旁边的草丛里，同样堆放着一堆敌敌畏农药空瓶。

养殖户也承认，他经常要用到敌敌畏：“敌敌畏，一个池子我使三箱、四箱，鱼虾都死了。”

记者很是诧异，往池塘里投放这么多的敌敌畏，难道不怕将海参杀死吗？这位兽药店经营者告诉记者，那是因为海参有很强的抗药性：“海参抗药性是最厉害的，敌敌畏都药不死海参。”

养殖户告诉记者，使用过农药的海水还会被重新排回大海。

而对于使用这些农药对周围环境造成的影响，从业者心知肚明。

记者问道：“那个脏水怎么弄？”

“放出去了，排出去还是回大海了。”养殖户回答。

记者追问道：“这水，不处理是不是？”

对方承认：“对。”

02

抗生素原粉随意买卖

除了露天水池养殖，在即墨还有一种大棚养殖海参苗的方式。在这家畜牧兽药水产药品服务中心，老板告诉记者，大棚养殖海参在换水的时候，容易诱发疾病，这时就需要使用一些抗生素来预防。

记者问道：“咱这养海参的用土霉素吗？”

这位兽药店老板毫不避讳地回答道：“用，杀虫。”

老板打开库房门，从角落的一个大桶里盛出一些黄色粉末，大桶外包装上写着：土霉素。老板告诉记者，这是土霉素原粉：“这就是原粉，含量98%的。”

由于兽药原粉浓度高，使用时容易引发毒副作用，以及食品安全问题。

我国兽药管理条例明确规定：禁止将兽用原料药拆零销售或者销售给兽药生产企业以外的单位和个人。

然而，记者在当地多家水产药店都买到了一些兽药原粉。

一位兽药店经营者明确告诉记者：“这个（土霉素）130元，这个（土霉素）含量是98%的。”

记者问道：“土霉素是吧？。”

“嗯，都是海参用的。”兽药店经营者回答道。

一些大棚海参养殖户也偷偷告诉记者，他们在养殖过程中也经常用到抗生素等各种兽药原粉。

一位养殖户指着池子边上的黄色粉末告诉记者：“这是土霉素，使用的土霉素。”

一位兽药店经营者告诉记者：“拌抗生素，都偷着用，有查的，污染水质。”

另一位兽药店经营者则坦承：“如果用原粉被查住很麻烦，现在就是判刑。”

03

北参南养 海参养殖有文章

2019年11月，到了海参苗出苗的时间，记者再次来到了山东即墨，发现来这里收购海参苗的，大都是来自南方的商人。

一位海参养殖户告诉记者：“苗子让福建客户提前预订了。”

另一位海参养殖户则告诉记者，他也在南方养殖海参：“在霞浦。”

在即墨培养的海参苗，为什么要大费周折，拉到南方养殖呢？

从业者向记者透露了一个鲜为外人所知的行业秘密，由于北方水温低，海参需要3到5年的生长期，而南方水温高，海参会生长得很快，一般三五个月后就可以捕捞成品。

海参养成后，还会再次大费周折拉回北方市场加工、销售。

一位业内人士坦承，南方海参还会运往北方销售：“基本上都是北方走了，销路都靠北方人，市场里面，80%是南方海参。”

04

人工增重 海参加工猫腻多

2019年12月，记者来到山东蓬莱湾子口村，这里是国内有名的海参加工基地。在该村较大的一家海参加工厂，车间最里面，摆放着一些白色的泡沫箱，一些看上去颇为黏稠的、漂着白色泡沫的液体，浸泡着海参，散发着甜腥的味道。

工厂老板告诉记者，这是在用麦芽糊精腌泡海参：“（麦芽）糊精。”

中华人民共和国水产行业标准《干海参》明确规定，加工干海参的食品添加剂中，仅允许使用食盐，不允许使用其他食品添加剂。

工厂老板承认，在海参加工过程中加料是常有的事：“ 俺一般就加个五六斤、六七斤。”

工厂老板告诉记者，海参要在这样含有麦芽糊精的液体里浸泡三天，之后经过清洗、烘干等步骤就制成了可以销售的干海参，业内把这种用麦芽糊精加工的海参称之为料干：“这是料干，这是纯料干。”

为什么在加工干海参的过程中要用麦芽糊精浸泡呢？工厂老板向记者透露了其中的秘密：“纯料干，二十斤左右活海参干一斤，纯淡干的就是三十左右，二十七八斤到三十一二斤干一斤，就是三十斤左右干一斤。”

仅仅经过两元来钱一斤的麦芽糊精浸泡，一斤干海参的用料就可以减少三分之一，这其中的利润空间可想而知。

工厂老板还向记者透露，行业内给海参所加的料有好几种，包括盐、糖、麦芽糊精等等。“高档的、中档的、低档的都能加工，中档的是料干，低档就是加糖。”

除了养殖环节滥用农药，加工环节违规加料，一些经销商还告诉记者，真正的北方海参生长周期长，肉质紧实，价格高，而南方海参生长周期短，价格低，一般消费者很难辨别，因此不少商家都会用南方海参冒充北方海参。

一位经销商告诉记者：“ 你们不懂，告诉你哪儿的就是哪儿的。”

另一位经销商告诉记者：“像这种货，这种价格，实际上就是南方参。”

这位经销商也向记者坦承，这种南方参同样是当本地参卖：“嗯，本地。”

3·15晚会第二曝：

汉堡王用过期面包做汉堡 鸡腿排保质期随意改

汉堡王是全球大型连锁企业，汉堡王宣称“味道为王、食物新鲜”“现点现做、料多味足”“每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准”，然而3·15晚会接到内幕人士举报，汉堡王的标准在实际执行中，存在严重问题。

“堡”里不一的汉堡王

记者随后前往南昌进行调查，在汉堡王天虹广场店对新员工培训过程中记者了解到，为了保证食物品质汉堡王制定了一套严格的标准，详细规定了每一种食物的储存，加工标准及方法。一名顾客点了红烩牛肉皇堡，按照标准，制作红烩牛肉皇堡需要搭配21g蛋黄酱、21g生菜和两片西红柿。

然而记者注意到，员工在制作红烩牛肉皇堡时，西红柿只放了一片，就将汉堡交给了顾客，难道是员工操作失误吗？

南昌市汉堡王红谷滩天虹店员工：“这个标准规定放两片西红柿，我记得是两片，但是我们绝对不能放两片。”

看来，对于汉堡王的标准，员工记得非常清楚，可实际操作却偏偏不执行！就连芝士片也经常少放。按照汉堡王的标准，制作三层芝士牛肉堡应放三片肉、三片芝士，然而记者发现工人偷偷少放了一片芝士，就将汉堡交给了顾客。

南昌市汉堡王红谷滩天虹店员工：“两片肉就放一片芝士，三片肉就放两片芝士。”

在制作汉堡的过程中，员工为什么要煞费心机地少放一片西红柿，或者一片芝士呢？

南昌市汉堡王红谷滩天虹店员工：“就放两片芝士，老板抠门。”

难以保障的所谓汉堡王品质

不仅是偷工减料，汉堡王在食物的保存和制作方式上也存在严重问题。为了保证食物的温度和安全，待用的熟食会被放到产品存放柜里，这些不同颜色的小灯，有着不同的要求，亮绿灯表示食物可以出售，绿灯闪烁表示食物即将过期，红灯闪烁则表示食物已经过期，按照汉堡王的标准，应该被丢弃。

南昌市汉堡王红谷滩天虹店员工：“也就是说这个过了半个小时以后，它的肉质产生了影响，就没有那么好吃，按汉堡王的品质，这东西应该扔掉。”

标准规定得很细致，但是工人逃避标准的方法却很简单。这个保温槽里装的是鸡块，红灯闪烁之后，应该被丢弃，可是工人直接将红灯按成了绿灯，又变成了新鲜食物。半个小时后红灯再次闪烁，工人又一次将红灯按成了绿灯，在红绿灯来回切换的把戏下，这些早应该被丢弃多次的鸡块，又被当作新鲜食物，卖给了顾客。
南昌市汉堡王红谷滩天虹店员工：“废弃的话这个肉就要扔了。”
记者：“那咱扔还是不扔啊。”

南昌市汉堡王红谷滩天虹店员工：“不扔啊，现在我按了绿的，那就不扔了。”

记者：“那它又是新的了。”

南昌市汉堡王红谷滩天虹店员工：“对。”

记者多次调查发现，这样的红绿灯切换的把戏每天都在这家店上演着。

食品保质期竟能随意更改

随着调查的深入，接下来的发现更加令人震惊。汉堡王的面包是从外面统一采购来的，在面包外包装上，生产厂家对保质期给出了明确说明，冷冻储存面包自冷冻库取出后，应置于常温条件下解冻，解冻后使用的时间不得超过48个小时。

汉堡王似乎也是这么做的，在面包的外包装上也贴了标签，上面详细记录了面包拿出、解冻和应该丢弃的时间。然而记者却发现，这些只是表面现象。

在汉堡王冷库的一旁，存放着大约70个面包。面包的标签上显示，这批面包应该在2019年12月14日晚上10点丢弃。面包到期后，员工会如何处理这些过期的面包呢？

南昌市汉堡王红谷滩天虹店经理：“今天到期的面包，把时间条全换了，你看看哪些是今天到期的，今天到期的给它延后一天。”

当班经理发现面包到期后，很自然地吩咐员工对面包上的标签进行更换。员工将这批汉堡上旧的标签撕掉，换上了新的标签。就这样，明明已经过期的面包，摇身一变又成了可以继续使用的新面包。

记者事先在这些被改过日期的面包上做了“D”字形的标记。

第二天记者发现，这批过了保质期的面包被陆续拿出来，做成汉堡卖给了顾客。

员工告诉记者，这样明目张胆篡改面包保质期，销售过期面包的现象经常发生。

南昌市汉堡王红谷滩天虹店经理：“面包在常温下，按道理来说只有两天的保质期，我们解冻一次面包，最多解冻两天的量。但是有的情况下，可能我们对第二天的营销额预估错误，面包很多，那没办法，延到下一天。”

即便到了食物容易发霉变质的夏天，保质期照改不误。

南昌市汉堡王红谷滩天虹店经理：“夏天室温很难控制，外面室温二十多摄氏度，三十多摄氏多度的话，面包的品质就很难说了。”
记者：“夏天也会改动标签？”
南昌市汉堡王红谷滩天虹店经理：“嗯。”

汉堡王这名餐厅经理心里非常清楚，过期的面包很容易滋生细菌，甚至会发霉，容易产生食品安全问题。
记者：“到期以后，会有食品安全问题吗？”

南昌市汉堡王红谷滩天虹店经理：“面包放在外面，受热受潮之后，它里面氧化，产生霉菌，客人吃到了会腹泻。”

仅仅是南昌天虹广场汉堡王餐厅存在这样的问题吗？记者随后又对南昌市其它几家汉堡王餐厅进行了调查。

在南昌铜锣湾汉堡王店，这批面包已经到期，值班经理同样要求员工修改标签，将保质期延后一天，而员工对此也早已习以为常。

南昌市汉堡王铜锣湾店员工：“这只是善意地改一下。”

在汉堡王南昌王府井店，这批面包即将过期，同样，值班经理要求员工，将保质期延后一天。
记者：“这直接改没什么事吧？”

南昌市汉堡王王府井购物中心店经理：“没有啊，就是过期食品直接改啊。”

不仅仅是过期面包被重新修改保质期再销售，这批过期的南美风味鸡腿排同样被要求修改标签，延长保质期。

南昌市汉堡王王府井购物中心店员工：“看看有没有过期的，给它撕了然后往后推一天，一般撕了之后推后一天。”

记者查询南昌市外卖平台发现，有不少食客反映汉堡王的食材不新鲜、汉堡缺斤短两，甚至有顾客吃了食物以后拉肚子。

记者在南昌市多家汉堡王餐厅调查发现，将面包等一些过期食物篡改标签继续卖给消费者，已经成为一种常态，员工们已经见怪不怪了。

南昌市汉堡王铜锣湾店员工：“潜规则。”

记者：“咱这边面包到期也要换标签？”

南昌市汉堡王铜锣湾店员工：“对。”

南昌市汉堡王王府井购物中心店经理：“我们店的话就是直接改。”

南昌市汉堡王王府井购物中心店员工：“员工自己改。”
记者：“老板叫改吗？”
南昌市汉堡王王府井购物中心店员工：“老板也会叫你改。”

记者：“天热的时候，经常改日期的面包会发霉吗？”

南昌市汉堡王王府井购物中心店员工：“会啊，有一次发霉了，是因为面包放太久了。”

记者：“总部检查知道咱们换标签吗？”

南昌市汉堡王铜锣湾店店长：“当然知道了，总部也知道，人家都是从基层做起当店长当了多少年了。”

3·15晚会第三曝：

毛巾生产线的暗黑面：

旧袜子旧内衣竟是毛巾生产原料

河北省高阳县是中国最大的毛巾生产基地，年产毛巾50亿条，约占全国的三分之一。然而记者走访了高阳,却了解到虽然标注着执行国家标准，但有的毛巾实际上却无法保证检测合格。

记者在走访中了解到，当地企业的生产线一般分为两种，一种毛巾可以保证检查合格，而另一种毛巾则会用便宜的纱线加工，达不到国家标准。有从业者曝出了其中的隐秘：“正规的棉花一吨16000多元，14支纱线的下脚料多便宜，但脱毛率没一个达标的。”
那么，这种纱线用的是什么原料、如何生产出来的呢？
在高阳县辛留佐村，记者找到了一家专门生产毛巾纱的企业，记者看到，工厂生产车间有一个配料池，池子里是用来纺毛巾纱的原料，有的上面还沾染着绿色的污渍，有刺鼻的味道，里面的杂质清晰可见。负责人冯经理告诉记者，这些原料大部分是再生棉。业内所说的再生棉，指的是一些纺织厂的各种下脚料、碎布片、线头等经过再梳理、再开花，就成了再生棉或者叫回收棉，这种棉花比新的棉花便宜近一倍。高阳及周边多家为毛巾厂生产纱线的企业，每家产量少则一百吨，多则数百吨，那么，这些再生棉，又是如何加工而成的呢？

在河北邯郸南井寨村，这里生产再生棉的原料让人震惊。厂子里的旧衣服堆积如山，有毛衣、外套、秋衣秋裤，甚至穿过的内衣、袜子等。在没有经过任何消毒程序后，经过机器绞碎、几道开花程序，旧衣服重新变成了棉花，同时，产品包装上，依然没有任何警示标志。
这些下脚料、甚至旧衣服加工的再生棉，没有标注任何产品信息及警示语，就卖到纱线厂做成了纱线，纱线上同样也不标注产品信息及警示语，就卖给了毛巾厂，最终做成毛巾。而对于原料中存在的各种问题，各环节的从业者都心知肚明。“这种不合格的毛巾，贴着符合国标的标签，通过中小超市、批发市场、电商等销往全国各地。”一位纺织品公司总经理告诉记者，这种达不到检测标准的毛巾,他们一年的销售额大概能卖到五千万元。

3·15晚会第四曝：

宝骏560高速上突然失去动力 故障没完没了投诉无处可去

宝骏560，一度被车主们戏称为“神车”。但就是这辆广告中号称车主们最可靠伙伴的神车，却一次又一次将一些车主带入窘境。

车辆频繁失速，多次更换变速箱故障依旧

河南驻马店的赵先生这辆宝骏560汽车是在2017年10月花费14万元购买的，赵先生对车爱护有加，全程在4S店保养。然而，让他万万没有想到的是，2019年2月的一天，车子在路上突然失去动力。

车主赵先生表示，没有任何明显的特征，行驶在路上，加油门直接不走了。无奈之下，赵先生只能将车子拖到4S店进行维修，故障原因很快就找到了。

赵先生表示，4S店明确说，是变速箱的问题，坏是小概率事件。

更换变速箱没多久，仅仅开了2000多公里，2019年6月的一天，车辆再次失去动力，问题还是变速箱故障。

河南驻马店车主 赵先生：才换了变速箱，才多长时间，我不知道这车咋了。

赵先生再次将车开到了4S店，此时才得知，由于变速箱缺陷，厂家已于当月宣布将这款宝骏560召回了。然而，第二次更换变速箱没多久，问题又一次出现了。赵先生表示，没一个月，就出现挂倒档直接动力失效了。对于车辆故障，4S店工作人员表示，这不瞒你说，确实有。

记者询问对方：“那问题没解决啊？有坏的，退车也有，这都可以说，就怕出保了。”4S店工作人员表示，这车出保要五年呢，这车能开五年？

这一次，4S店对变速箱进行了维修。然而没开多久，赵先生发现， 变速箱还是存在问题。他表示，异常声音又出现了，而且有顿挫撞击的声音。

赵先生再次就变速箱问题向4S店及厂家提出交涉，然而厂家却认为没有问题。

河南驻马店宝骏4S店经理电话中表示，他们能做的，就是把东西上报给厂家，厂家要是认为没有问题情况下，他们这里也没什么办法。

赵先生表示，现在4S店的态度就是这个车除非趴窝，或是在路上出现事故停了才给维修，不然都是正常的。

召回方案无效 维修只是强行消除故障灯

广东中山杨先生的宝骏560开了一年多，也遇到了同样的问题。

广东省中山市车主 杨先生：失去动力了，一蹿一蹿的，就往前蹿一下。

杨先生将车拖到 4S店，并为车子更换了全新的变速箱，可不到4个月，车子在高速上又突然失去动力。

杨先生表示，还好当时是在最右边道路，如果在最左边快车道的话，后果不敢想象。

随后杨先生将车拖到了 4S 店，这一次工作人员告诉杨先生，宝骏560厂家已对问题车辆进行召回了，问题已经找到，可以彻底排除故障。

然而，让杨先生不能接受的是，5个月后车辆新换的变速箱再次出现问题，故障频发。

杨先生表示，召回之前跟召回之后还是一个样，该失速还失速，该故障码跳出来还跳出来，故障灯全部亮。

杨先生去了几次4S店，故障也没得到有效的解决，维修方式，只是强行消除故障码让故障灯暂时不亮，对于这种掩耳盗铃的维修方法杨先生很是无奈。

随着宝骏560变速箱问题的出现，越来越多的车主反映遇到了类似的问题。

黑龙江哈尔滨车主史先生表示，故障发生前没有任何征兆，在行驶当中车就突然失去动力了。

黑龙江黑河车主刘先生表示，挂上档一加油不走道，身边大车小车都嗖嗖过，这一道真有生命危险，都后怕。

黑龙江黑河车主王先生表示，红灯过后突然干踩油不走道了，当时很危险。

变速箱故障问题没解决 车辆出保还要自费维修

面对问题，4S店给出的解决方案都是更换变速箱总成，而一些已经换过一次甚至多次变速箱的车子，问题依旧存在。

天津车主江先生：我这个车一共换了三次变速箱的总成，这是在一年当中，让人彻底就是失望了这个车。

虽然宝骏560厂家对问题车辆进行了召回，但问题仍然频繁出现 ，车主们认为，这次召回明显是在敷衍，根本没有彻底解决变速箱存在的问题，也没有彻底消除车辆安全隐患。

更让他们担心的是， 厂家表示，一旦超出保修期，变速箱的高额维修费用，将由车主们自己承担。

宝骏厂家400电话录音中表示，如果车辆过了质保期之后，按照他们这边的维修政策是要自费的。

想退车折旧费一分都不能少

修也修不好，一旦超过三包期限还得自掏腰包，而如果车主们选择退车，按照汽车三包规定和宝骏560车辆用户手册，要扣除一笔不小的费用。

天津车主江先生表示，厂家按三包法规定，当时是14.3万元买的，退了不到6万元钱，作为老百姓有点接受不了，厂家的缺陷为什么让老百姓来买单。

厂家售后部门“隐身” 维权投诉渠道成为死循环

召回没能彻底解决问题，退车还得车主承担高额的折旧费。无奈之下，有的车主想到直接找厂家售后部门当面沟通。2019年12月的一天，记者跟随车主来到了位于广西柳州市的宝骏560厂家，却找不到任何部门，来接待消费者、处理投诉。

柳州五菱汽车工业有限公司工作人员：你在哪里买的就去哪里问嘛。

记者：要是投诉我找哪儿啊？

柳州五菱汽车工业有限公司工作人员：投诉你就找那个投诉电话投诉，别的我也不清楚，你想投诉就是这样了。

车主们了解到，2018年3月，上市仅3年的宝骏560汽车突然宣布停产，如今找厂家投诉无门，看不到一丝彻底解决问题的希望，车主们不知道，这样的问题车辆他们还要开多久。

广东东莞车主 胡先生：想到这个变速箱，随时都有可能趴窝，这个车我们不敢再开了。

黑龙江黑河车主 王先生：这种危险是没有预兆的，你走着走着突然间动力就没有了。

广东省中山市车主 杨先生：每天都看到那个故障码不断地跳出来，而且那修又修不好，换也换不了，我们现在已经完全成了厂家的试车员，免费的试车员，自己还要承担一定的风险。

3·15晚会第五曝：

万科尚城精装房漏成水帘洞，

春秋华庭问题房被强制收房

2018年11月广州万科尚城业主验房时，发现自己的新房在楼上做蓄水试验时，楼下卫生间“秒变水帘洞”，其中最先收房的201户中，竟有146户出现漏水情况。那么，为什么精装修费高达每平米10000元至13000元的房子，会漏得像“水帘洞”呢？

2018年12月18日，万科回应称施工标准符合国家规范要求。而广州鸿力公司的工程师在查看现场后表示，卫生间漏水与主管道没封堵好有很大关系。2019年3月，开发商勉强给出了解决方案，但根据入住的业主反映，家里仍然有漏水情况，而且渗漏出来的是排粪水，臭味刺鼻，一栋楼就有十几户人家出现类似问题。

在浙江杭州，春秋华庭小区的业主们收房时也遭遇了类似的遭遇。合同中约定房屋每平米2万8千元，其中6000元为装修款。当业主们按照合同约定的日期前来验房的时候，却发现地板还没铺上、地平也是潮湿的、厨房门随时都会掉落，房间还在施工。对此，开发商给出的方案是边验房、边收房、边维修的“强制收房”。后来，业主们陆续发现，问题越来越多，一套房子问题少则几十个，多则上百个。地暖开了没两三天，地板居然变黑了。在业主群里，每天都有业主曝出自家地板发黑的问题。这样所谓的精装修，实在令业主们头疼。地板变黑可以更换，但是有的问题，就没那么好解决了。一些业主家做了蓄水测试后，卫生间外墙出现了渗水现象，问题相当普遍。有渗水的，还有直接从墙里不停地往出喷水。