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孩子能够全面发展是每个做父母的心愿。为了孩子的健康成长,很多爸妈都开始非常注重孩子的营养补充,在营养补充上这件事上各位爸妈一定要小心再小心,千万不可盲目补充。一般来说,只要孩子的饮食注意多样化、营养均衡,孩子不挑食、偏食,就不需要特意去补充什么保健品,给孩子补充营养有一个很重要的原则,那就是:缺什么补什么,缺多少补多少。每一种营养素都具有不同的作用,过少或是过多地补充都会影响到孩子的正常生长发育。家长们一定要清楚:营养补充剂只能作为饮食的辅助手段,是不能代替普通食物或作为膳食的替代品。

小儿生长所需的营养素有:

蛋白质:蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分,也是保证各种生理功能的物质基础。蛋白质来源于动植物食品,其中奶、蛋、肉、鱼和豆类比谷类食物中蛋白质高。蛋白质提供的能量占每日总能量的8-15%。

脂肪:脂肪是供给能量的重要营养素,同时还具有提供必需脂肪酸、协助脂溶性维生素吸收、防止散热及机械保护功能。脂肪来源于食物中的乳类、肉类、植物油,或由体内糖类和蛋白质转化而来。婴儿期脂肪所提供的能量占每日总能量的45%,随着年龄增长,其比例逐渐下降,但仍占总能量的25%-30%。

糖:糖在构成细胞和组织中不可缺少,为人体最重要的供能物质。由糖所产生的能量应占总能量的50%-60%。

维生素:维生素是维持正常生长及生理功能所必需的营养素,虽不能供能,但参与调节代谢过程,并可构成某些辅酶成分。维生素种类很多,分为脂溶性(A、D、E、K)与水溶性(B族和C)。

矿物质:矿物质也不供给能量,但参与机体的构成,具有维持体液渗透压、调节酸碱平衡的作用。包括常量元素(钙、磷、镁、钠、钾、氯、硫)和微量元素(铁、铜、锌及碘、氟)。

水:水参与体内所有的新陈代谢及体温调节活动,是机体重要的营养素。

膳食纤维:包括纤维素、半纤维素、木质素及果胶。