时间过得真快，一不留神，就到了人生下半场。有时候想想，令自己最印象深刻的也许不是什么大事件，很可能只是稀松平常的小事，越是不刻意想起，越是清晰。一直萦绕心头的，也可能不是什么山珍海味，就只是家乡的一杯老酒。

我是一名土生土长的互助人，虽然这个地方不是什么大城市，但也承载了我童年很多回忆。从记事开始，我就知道互助有一个酒厂，身边的叔叔伯伯都在里面上班。每次去县城经过酒厂旁边那条街，都能闻到很浓的酒糟味。每次还抱怨，“这什么味呀”，殊不知后来它成为我生活中不可或缺的一部分。那时候，酒厂建设还没有现在这么气派，设施比简单。但是，却成就了青稞酒在一代人心目中的地位。

后来，我一路上小学、初中、高中，最后上了青海一所大专，在那个年代，已经算是很厉害的了。我们那个时候读书，是真的刻苦，宿舍几个人，真是一个比一个努力。除了青海人，还有几个外省的，有时候他们就问，“这边有什么特产可以带回家的吗？”，那我一定会说，“青稞酒呀”，可能也和我是互助人有关系。

不知不觉间，就到了毕业的那一天，我们宿舍几个人相约出去吃了个饭，第一次去买了青稞酒。虽说我是从小看大人喝青稞酒过来的，但真正自己喝这也是头一回，满满的好奇。第一杯下肚，感觉辣辣的，但也挺兴奋的，明显感觉大家的氛围和之前不一样了。从来没有觉得大家这么能聊，从自己的成长经历，到一路求学，再到对未来的憧憬，以及那些不切实际的梦想，就连平时公认最内向的室友也开始滔滔不绝了。那天，从下午到晚上，整整大半天时间，我们竟没有冷场的时候。几个初次喝酒的小伙子，脸上都开始泛红，还禁不住说，“这酒真的不错”。

离别总是在不经意间发生，又显得格外凄凉。看着昔日同窗好友一个个离开，心里空落落的，有不舍、更有对未来的迷茫。但更多的是对彼此的祝福，希望我们未来都越来越好。尽管过去这么多年，每次想起都还记忆犹新，成为人生中一个很重要的画面。可能现在，我们几个都过着不同的生活，体验着不同的人生，但当年一杯青稞酒的情谊却从没有变过。而那次喝酒也成为我日后与天佑德青稞酒结缘的开始，不论是老友相聚，还是一个人兴致上来，总会忍不住来几杯。是习惯了也好，还是对曾经一起喝酒那种感觉的依恋，总觉得别的酒都比不上青稞酒。即使，后面条件越来越好，有时候大家聚会，总有人拎着茅台、五粮液等好酒。但真是喝不惯，可能也因为本来就是不同的香型，独独钟爱以前的味道。

天佑德青稞酒具有悠久的酿造历史，最早可追溯至明洪武年间西北地区著名的天佑德酒坊，创立于1373年。互助土族人民不断改进酿酒工艺，历经岁月沉淀，逐步形成实力雄厚的天佑德、永庆和、世义德、文玉合、永胜和、义兴成等老字号酿酒作坊。1952年，互助县在天佑德酒坊原址基础上整合八大作坊组建国营互助青稞酒厂，逐步改制为今天的天佑德青稞酒。

从最初的国企改制，到现在的上市公司，这中间走了很长的路。每一步都承载着天佑德青稞酒人的不懈努力，有时候都会觉得好像是看着它一步一步成长过来的。花儿再艳，也是需要人不断去呵护、去滋养。对于青稞酒的依恋，不是一天两天积累起来的，也不会轻易消褪。