编者按：随着文化旅游成为我国经济社会发展最具活力的新兴产业之一，文旅地产迎来蓬勃发展新时期。如何打造高品质文旅产品，满足人们对于美好生活的需要，成为文旅地产发展终极目标。为此，中国房协商旅文地产研究中心开辟《文旅人有话说》访谈栏目，通过与业内专家学者的交流，分享文旅地产项目创新经验，探索文旅市场发展趋势

近年来，我国酒店业在旅游业的带动下快速发展，人们对酒店、民宿、公寓等居住房型的需求选择渐趋多样化，对住房体验的要求也不断提升。

今年突发的疫情令全球经济陷入停滞状态，文旅酒店行业也备受打击。随着国内疫情防控形势持续向好，酒店市场也在逐步回暖。现阶段，酒店业如何抓住市场复苏时机，掌握市场新趋势，强化企业核心竞争力？如何利用科技赋能，给消费者提供更加丰富、细致、高级的住宿、游玩和娱乐体验？等等，中国房协商旅文地产研究中心记者采访了荣盛酒店管理公司总经理赵红亮，听他讲述后疫情时代文旅酒店发展新空间、新业态、新模式、新服务，探寻行业突围之路。

荣盛酒店管理公司总经理 赵红亮 编辑

荣盛酒店管理公司总经理 赵红亮

1.记者：绍一下荣盛在酒店管理方面做了哪些努力？

赵红亮：时代发展到今天，人民日益增长的美好生活需求，包括在风景秀丽、空气清新的环境下休闲、度假、养生、养老等需求成为社会发展的重要驱动力，荣盛发展紧抓时代发展机遇，在文旅产业领域耕耘多年。

2010年，荣盛发展获取秦皇岛一杯澜项目，开始启动旅游度假项目的开发和运营。

2015年，秦皇岛戴河首岭、汤泉首岭、神农架彩虹谷、黄山莲花国际、太平湖金盆湾康养小镇、海南香水湾等相继进入实施阶段。彼时，已有超过10家五星级阿尔卡迪亚酒店正常运转，管理团队逾4000人。

同年，荣盛发展全面启动“3+X”战略转型，吹响了向“大地产、大健康、大金融”产业进军的号角，确立了新使命——为崇尚有品质、个性化的消费者缔造快乐、健康、富有的新型生活方式。其中大健康产业涵盖游、养、医、药四大门类，涉及旅游、度假、养生、养老、康复、医疗、生物和生命工程八大产业。

至此，荣盛发展自身条件日益成熟，加之经济发展带来的消费升级，“盛行天下”计划应运而生。“盛行天下”计划是大健康产业的首发和核心，是整个大健康产业的引擎。

2020年，荣盛康旅建设并运营着35个康旅国际度假区、13家荣玺庄园、17家五星级标准度假酒店、13家荣逸温情酒店、11家特色公寓/民宿、3家荣颐院、5个特色小镇、3个滑雪场、1个通用航空公司，荣盛酒店管理集团已拥有1.4万余间客房，“盛行天下”互联网平台已正常运转5年，累计注册人数超百万。此外，还将有多个项目陆续启动，2020年末集团预计运营总规模将达到2.6万间客房。

同时在今年，荣盛发展对于生活的解读有了更深层次的升华，通过产业导入及运营，实现项目核心IP及品牌的打造，利用“游、养、居”的有机结合，实现短期效应与长远效益的全面提升，即“一品原乡”项目打造计划。荣盛董事长耿建明先生根据“一品原乡”的规划理念，创作了《原乡赋》，对于原乡生活实现了完美的勾画，使“一品原乡”设计的原生自然环境、原创构建要素及原韵生活情景能够和谐而自然地落地，从而使身临其境者“情神往以慰然，处乡境而气爽”。

2.记者：“盛行天下”的运营模式是怎样的？

赵红亮：2009年，荣盛发展董事长耿建明先生就开始思考“四季旅居”的“候鸟式”生活场景，以及为此实现的文旅模式。但受制于当时的经济发展阶段和公司规模、实力等若干因素，并没有立即开始实施，而是从建设阿尔卡迪亚酒店管理集团着手，一步步夯实酒店服务的标准、水平和团队。

“盛行天下”源于荣盛康旅，由一群追求快乐、健康、自由，崇尚生活品质与个性化生活方式的会员组成“盛行会”，会员将其自身持有的旅游度假物业通过联盟平台与其他会员共享，以实现“一处置业，四季度假，旅居天下”的“候鸟式”生活。在保留物业保值增值功能的同时，赋予不动产流动的功能，让家随同去旅行。同时，旅居联盟积极整合资源，不断满足会员多方面需求，为会员提供一站式旅居生活服务。

这样一来，不仅有效盘活了闲置资产，还可以满足业主全时节、全家庭、全龄段旅居、度假、社交需求，在这里每一位业主都不会孤单。

除了带给客人惬意的生活，酒店管理紧抓“精细化”。在新的发展机遇下，以精细标准化、科技化、智能化为创新要素，全面提升酒店管理效率。一切从简从精，利用扁平化管理模式，调整组织架构，让组织形式从直线制开始，让标准化更加简约高效。

加强成本意识，花更少的钱办更好的事，无论是人力资源还是任何社会资源，酒店行业已进入成熟期，行业竞争日益白热化，不仅在市场营销上，每家酒店、每个层级员工都要有成本意识，做到成本精准管理与精准实施同步。

严把“数据流量科技化”关，具体到采购的入库与出库、财务的支出与收入、物品的领用与监管、人力资源的妥善安排、闲散资源的有效利用等。

重塑服务标准，体验管理智能化。文旅酒店售卖的不仅仅是客房和餐饮，更重要的是围绕客房和餐厅打造的一系列服务体验。

3.记者：疫情期间，荣盛康旅有多少家酒店承接了“抗疫英雄”的接待任务？这为酒店运营带来了怎样的影响？未来荣盛康旅在经营管理方面有何新计划？

赵红亮：疫情期间，荣盛旗下共有10家酒店接待了约1700名抗疫英雄。

简单来说，这次接待任务给我们带来更多的是荣誉、信任，还有爱。在相处的这些日子里，荣盛用独有的情感维系方式为每一次到来的英雄们献上独有的祝福：一份回家的温暖、一颗希望的种子、一场难忘的相逢、一次美好的回忆、一套真情的权益、一封真挚的手札。

在疫后经营层面，荣盛将推出以“乡野田园”为核心，以“追求简雅、悠然之士，营造憩栖谧境、重著田园生活”为定位的一品原乡项目打造计划，萃取乡野田园核心主题的精华，依此设计“田园主题化、主题旅游化、旅游体验化、体验文创化、文创社群化、社群价值化”的闭环结构，从而不断提升客户的认可度。

项目在选址、设计、建造以及运营等环节坚持“三品”原则，即品性、品质、品味，力求择“富山水自然”通达、谧秀之地，造“步移景异”之景、“惬舍雅墅”之筑、“异客归原乡”之境、“其乐融融”之生活、“其气洋洋”之氛围，为追求简雅、悠然之士筑造一品原乡。

同时，项目在设计、建造及后期运维等环节坚持“三原”标准，力达“因时有异，其色多态”之山水画卷；“仰椅观云，径亭闲读”之庐舍田园；“稚子垂纶，黄发怡乐”之乡野民韵，最终呈现出“原生”“原韵”“原创”的憩栖谧境。

项目在功能规划、业态落位与布局联动等环节坚持“三乡”原则，秉承以田园生活为特色，满足“乡游、乡养、乡居”的各类需求，力现“携侣行骑，援伴漫野，折花同游”之乡游；“晨幕闻鸟，暮浴夕阳，栅台舒卷”之乡养；“朝鱼晚虾，春苗秋果，食甘宿怡，医养便备”之乡居。

而且，通过“原乡”生活理念，能够延展出更多非标准化触点设置，再结合全国布局城市的在地文化特色，将“远景”的乡间、小巷、田园、花海、溪水、竹林、石桥、凉亭、乡居等和“近景”的人文、情感、历史、文化、故事、民俗、趣味、自然、童真等进行杂糅、创新，萃取远景与近景相交的精华，加之艺术的追求和努力，形成标准后裂变出不同的“原乡”主题游。

同样的文化、不同的主题，塑造出人们生活的愿景，呈现出自然生活的本真，满足大家心境和思想上的放松，这也是荣盛对于休闲度假的定位重塑。

4.记者：随着疫情进入常态化防控，消费者普遍青睐卫生状况良好、品质化程度较高的品牌酒店。面对暑期，荣盛做了哪些准备？您预计酒店业会出现业绩回升的情况吗？

赵红亮：这次疫情给酒店行业带来了巨大冲击，同时也为类似荣盛的品牌酒店带来了巨大机遇。

首先，对于需求首位的服务，定义被广泛化，线上线下全覆盖才是未来趋势，而且要前置于需求引发之上。“盛行天下”模式就是荣盛串联整体服务线的基础平台。

其次，对于卫生、安全方面的管理进一步提升，是荣盛康旅旗下酒店的内在优势。面对暑期高峰客群，荣盛会进一步提升安全底线，让大家在这里吃得放心、玩得开心、住得安心。

从预订数据来看，暑期酒店行业将迎来全面复苏，度假热情将被充分释放。在此期间，荣盛将通过产业导入及运营，实现项目核心IP及品牌打造，利用游、养、居的有机结合，实现短期效益与长期效益的全面提升。具体而言，利用原乡IP的“乡游 ”产品导入海量客流，快速获得市场认知度；利用“乡养”产品沉淀目标客群，不断强化客户认可度；利用“乡居”产品获取利润和现金流，持续巩固项目良性发展。

5.记者：在当前高速发展的“互联网+”时代，多元化需求给文旅产业带来了更多机会。您认为文旅酒店的核心竞争力是什么？如何用科技赋能酒店，给消费者提供更加丰富、细致、高级的住宿、游玩和娱乐体验？

赵红亮：我认为文旅酒店的核心竞争力要归于服务，荣盛对于服务定义的重塑，从线上到线下全面覆盖，这个思维转变来自于“中国新基建”理念。数据分析中将产品重组分类，覆盖旅游套餐、个性化住房服务、餐饮品质升级、泛酒店化产品售卖等，将服务的具象变为无形的存在，让每位回家的业主、来访的游客都拥有一段属于自己的旅程。这也是科技赋能酒店、赋能生活的体现。

盛行会以年均600场/项目的社群活动组织能力，将每一次邻居们的相逢都变成一场拥抱生活的相遇，这不仅仅是南北方人文共融的体现，更是荣盛缔造新型生活方式的愿景表达。

不同于一般的城市地产项目，文旅康养类项目属于房地产中的奢侈品，不仅需要对产品精雕细琢，更需要集合众多文旅康养资源，完成社区或小镇的运营。

当然，还要依附于一个方便、快捷、安全的线上支持平台。移动互联网时代，房源预订和支付等功能基本可以通过手机来实现，如何让用户用起来更为省心、舒心、快捷，需要一个功能强大、运行安全的用户平台以及支撑运行的技术团队。

总之，让社交带来快乐，让服务温暖人心，让生活不再孤单，这也是荣盛康旅大体系的核心竞争力。

更多独家专访，敬请关注《文旅人有话说》。