六月六吃伏羊
今天是农历六月六
2020天蒙伏羊节热闹开场
宰羊烹汤 祭拜山神
深厚的历史文化积淀让节日充满了厚重
蒙山人的质朴热情又让节日洋溢着喜庆和欢乐
是蒙山地区重要的民俗文化活动
在天蒙伏羊文化节现场，工作人员都在紧张有序的制作蒙山全羊汤，伏羊节采用的是沂蒙黑山羊肉，并且引用了玉皇宫玉液泉水，采用古法熬制，汇成一碗碗地地道道的香浓养生好汤。沂蒙黑山羊肉质细嫩、色泽鲜红、味道鲜美、膻味小，食用时味香而不腻口，理想的高蛋白质、低脂肪营养保健食品，同时富含多种微量元素，是肉食中的佳品，并素有“山羊猴子”的称号。并且添加了葱姜蒜花椒等热情佐料，能刺激人体大量排汗，从而排走体内毒素，在民间“伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。
本次伏羊节还举办了精彩的伏羊节之黑山羊选美大赛，经过层层选拔，选出了本届选羊大赛的冠军！（来源：天蒙旅游区）
六月六，除了吃伏羊，
费县还有“送箢子”、“赶庙会”等习俗，
这三大民俗怎么过
让我们一起来了解
与其他地方比较，费县人过“六月六”有更为特别的风俗习惯。数算起来，大致有三大民间习俗：一是“送箢子”，二是“吃伏羊”，三是“赶庙会”。
先说“送箢子”。
“箢子”是费县农村的一种常用盛器，用藤条编成，状如提篮，主要用于盛放粮食。民间的所谓“送箢子”，送的不是空箢子，而是装有食物的箢子。“六月六”都在麦收之后一个月左右，此时新麦已经入仓，夏种也基本完成，恰是一个短暂的闲空。于是，家家户户都用新收获的小麦磨出的新面粉，蒸制馒头、面鱼等面食，首先是“敬天”，其次是馈赠亲友。把面食装在箢子里，蒙上红包袱，肩挑臂挎，送给亲友家中。那时生活条件差，每年吃不上几回面食，只有至亲至近的关系，才有“送箢子”这种走动。收到箢子的人家，要好酒好菜热情招待来客；收到的一箢子面食，也舍不得自己吃掉，装在箢子里另送其他亲友。有时，从第一家送出的馒头，走了几户人家，转了一大圈，又回到第一家，因为馒头上有盖的红印记自己认识。
这都是三十年前的风俗了，如今生活条件好了，面食不再稀罕，农村也没有人再“送箢子”了。
再说“吃伏羊”。
“六月六”一般在入伏前后，费县人都喜欢在这一天吃羊肉。据我所知，很多地方夏天不吃羊肉。远的地方不去说它，同样是山东，在胶东一带，人们吃羊肉都是在冬季，认为羊肉性热，冬季进补可以驱寒暖胃，夏季则很少有人吃羊肉。费县有人去胶东开羊肉汤馆，冬季生意兴隆，一到夏天就无人问津，只好关门大吉。而在费县，吃羊肉不分季节，羊肉馆一年四季都很红火，尤其在“六月六”前后生意更为火爆。伏天吃羊肉，看似不合常理，其实大有学问。这是因为，盛夏季节，人体内存有积热，容易引起各种疾病，此时喝下性热的羊肉汤，能够刺激人体大量排汗，体内的积热也随着汗液排出，起到释放体内毒素的效果。这完全符合中医“以毒攻毒”的道理。费县人深谙这一科学道理，自古就有“吃伏羊”的传统。单独一家吃一只羊吃不了，就几家合伙宰杀一只羊，男女齐动手，老少共上阵，分而食之，其乐融融。现在，更多的人们则是选择到羊肉汤馆去美餐一顿。
最后重点说说“赶庙会”。
这个“庙会”，特指龙王堂庙会。传说黑龙江有个大黑龙，老家是山东费县。他托生在费县西将村一户姓朱的人家，人称“朱龙王”。因为私自给干旱的家乡行云布雨，被玉皇大帝罚到几千里外的黑龙江。虽然身在他乡，朱龙王却一直没有忘记老家费县，每年六月初六都会回一趟老家，顺便给老家带来一场甘霖。费县人也非常感激这位费县籍的神灵，专门在朱龙河源头的龙王堂给朱龙王修建了龙王庙，供奉朱龙王的塑像。每到“六月六”这天，方圆几十里、上百里的人们，都会自发前去给朱龙王上供，香火极盛，各种文化活动、商业活动也随之兴盛，形成一处人头攒动的庙会。“文革”期间，龙王庙被当作“四旧”拆除，却难以阻挡人们的信仰和崇拜，周围的老百姓仍然到龙王堂原址去给朱龙王上供。（平凡）
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